唐蓁蓁没想到酒楼的生意居然这么火爆,只一个上午的时间,客人们就消耗完了店里两天的食材量。
而且张大厨的手艺很有保障,尝过味道的客人都觉得他们家的自助餐很好吃。
只要是开业当天进店消费的客人,唐蓁蓁都给每人发放了一张会员优惠卡,以后进店只要凭借会员卡,就可以享受到八点八折的优惠。
又吃上好吃的,老板还给自己让利,顾客们都觉得捞到了,光是开业这天,就培养出许多忠实的回头客。
离店的客人语重心长地告诉酒楼里的伙计,只要酒楼一直保持这个味道,他们就会一直支持酒楼的生意。
这一天,计家酒楼的客人基本都被蓁运来酒楼吸引了过去,直到酒楼打烊后,计弘明才知道县里开了一家大酒楼。
一问才知道这家酒楼的前身就是萧家酒楼,只不过被重新改造了一下,生意好像比之前更好,大有将计家酒楼压在身下的趋势。
计弘明气得不行,在府中大发雷霆,好几个丫鬟和家仆都遭了殃,被他乱扔的花瓶砸破了头,偏偏他们是敢怒不敢言,只敢就这么默默承受着。
他的管家战战兢兢地站在一旁,听着他的训斥。
“我说,你们到底是干什么吃的?让你们把萧逸之家的树砍了,结果去了那么多人,回来后居然给我说树木长得太坚硬了没法砍。”
“现在倒好,我手底下这么多人,居然没有一个人知道萧家要重新开酒楼的消息,还让他们抢走了我们的客人。”
苟洪拼命给自己开脱:“老爷,您也别急,酒楼第一天开业,客人们尝鲜是很正常的事,何况据我了解,他们酒楼的定价十分便宜,百姓都有贪小便宜的心思,很容易就被他们这种做法哄骗了去。”
“但萧逸之现在是什么情况,大家都心知肚明,他们打价格战可以坚持个十天半个月,长此以往,他们肯定是撑不下来的。”
“哪像我们计家酒楼,家大业大,他们要是真想打价格战,我们就陪他们一起,只要老爷您点头,赶明日我就让酒楼给客人们优惠优惠,在他们刚开业这段时间就把他们给彻底打趴!”
计弘明不置可否,只摸了摸他下巴上的一小撮胡子,若有所思道:“这样也可以,传我的吩咐下去,接下来半个月都给进店的客人优惠,半个月也足以将萧家酒楼压死了。”
果然,在计弘明宣布降价后,计家酒楼的生意又恢复了以往的热闹。
苟洪回府汇报这个消息的时候,计弘明得意得不行。
“这萧逸之还是嫩了点,他想和我打价格战,也不看看自己现在还有没有那种实力,到时候可别哭着来求我。”
苟洪也一脸坏笑,良久,才打断计弘明:“老爷英明,萧逸之一个冒头小子怎么可能比得上您老谋深算,不过据我打探来的消息,这次萧家酒楼背后支持的人不是萧逸之,好像是一个小姑娘,新酒楼也是这个小姑娘的名字来命名的。”
计弘明一听对方是个小姑娘,更加不放在心上了。
“黄毛小子对付不了我,难道派一个黄毛丫头来就对付得了我了,萧逸之也是命大,不然早都被我弄死几百次了。”
苟洪赶紧在一旁附和:“对对对,老爷说的极是,别说是黄毛丫头了,他们就算派十个萧逸之来也不是您的对手。”
计弘明摸了摸他的胡子,终于放下了心来。
“行了,接下来你也不用去盯着酒楼了,该干嘛就干嘛,主子那边的事你还得多上上心,谅萧逸之这些黄毛小儿也掀不起什么风浪了。”
就在计弘明放松警惕后的第二日,计家酒楼的人又突然变少了起来,客人都去了蓁运来酒楼那里。
原来前一日,哪怕是听说了计家酒楼降价的消息后,也没有多少顾客愿意去那里消费。
计家酒楼平日的收费本来就高,虽然降了一点小钱,但还不足以吸引顾客。
唐蓁蓁为了转移计弘明的注意,特意花钱请了一堆演员去冒充计家酒楼的顾客。
计弘明现在一定是想和他们打价格战,并且一定低估了萧逸之现在的实力,想着用这个办法一定能把蓁运来酒楼打得一蹶不振。
唐蓁蓁刚好将计就计,让计弘明以为他的法子真的行之有效,放松他的警惕,好让她趁着酒楼新开业半个月的时间内慢慢将酒楼在郡县的地位坐稳。
果然,没有计弘明暗中搞事情,加上蓁运来酒楼的实力确实能打,酒楼的生意就这样连着火爆了半个月,而且还有继续向好的趋势。
这样火爆的趋势令唐蓁蓁不得不思考等这家酒楼彻底稳定下来以后,是不是得重新寻几个铺子开个分店,郡县的人口庞大,只靠一家酒楼确实满足不了这么多客人的需求。
离除夕夜还有一个月时间,这段时间刚好可以沉下心来将酒楼做大做强。
唐蓁蓁本来想继续悄悄苟下去的,可酒楼的生意连着火爆了小半个月。
就算计弘明再怎么不在意,多多少少也发觉了些不对劲。
计家酒楼的生意连着萧条了小半月,账目上的数字越来越少,一开始计弘明还以为是管账的做了手脚。
可在拷问过后,才知道这就是酒楼这段时间的真实进账。
计弘明这下终于察觉出了问题,等一一盘问下去,才知道酒楼这段时间根本就没有多少客人,客人都被蓁运来酒楼抢光了。
当初是他太过自负,让手底下人好好执行他的命令,暂时不要来烦他。
而他也忙着帮他的主子处理事情,一时没有精力关注酒楼的情况。
他偷偷去蓁运来酒楼看了一圈,果然生意异常火爆,而且里面的菜品确实新奇又好吃,怪不得他家的客人全部被吸引走了。
看着蓁运来酒楼里来来往往的客人,计弘明动了歪心思。
如果能够将蓁运来酒楼里的大厨挖走,他名下酒楼的生意说不定将更上一层楼。