付冬梅有些后悔说这些话了,好像她很讨好唐苏苏似的,虽然她是有这个意思,但也没必要这么上赶着,让自己看起来很掉价。
不过话一出口,收是收不了回来了,那就只能尴尬的咧咧嘴,“好,那我回去了。”
唐苏苏冲她笑笑,“谢谢你冬梅,再见。”
唐苏苏心情不错的往回走,收拾了渣男贱女心情简直要飞起,她一阵风似的跑回家,先把院子里的大铁锅引着了,锅里填上水,先烧半锅水,一会好卤猪下水。
等水烧的差不多了,洗猪下水的端着盆回来了,唐苏苏刚把水舀进盆里,胡来就道:“嫂子,这东西脏,还是我帮忙洗吧!”
唐苏苏也没有跟他推来推去的,而是直接让给了他,她走进窝棚,看梁策去了。
梁策还是老样子,不过这段时间脸上已经有血色了,不像之前惨白惨白的了,擦身子的时候,身上也有肉了,不再是皮包骨头。
梁策本来就是超级棒的身材和非常帅气的脸,因为脸上有了点肉,真是越来越好看了,怎么看都看不够那种。
在梁策嘴角亲了下,唐苏苏站起身,外边还有事情要做,她必须快点出去,给大家吃顿好的,房子都盖好了,却一顿饭都没吃过他家的,实在有些说不过去。
她走出来,猪下水已经洗好了,她把所有的都下锅煮,煮熟了然后再卤好了给大家吃。
这边煮着猪下水,另一边让张松回家取来一口锅,安到上屋灶台上,刚建好的房子,还没来得急安锅,要等到外边这口大锅搬进屋里去,反正也不着急。
今天人多,只能借一口锅做饭了。
张松很快就把锅拿来了,按上虽然大了一号,但还是能对付用的,唐苏苏淘了一些小米,大米,还有高粱米,三洋放一起煮,也一样好吃。
唐苏苏从背篓里拿出来两只野鸡,让张松把它们都收拾出来,一会好用土豆炖炖肯定好吃。
张松拎着两只山鸡,嘴都快咧到耳朵丫了,“大队长,您看一会还能吃到鸡肉呢!”
梁庆也很意外,但他啥都没说,一般进山打到打的猎物必须上交,可是打到小的猎物,比如山鸡,野兔啥的,基本就都进到了自己的肚子里,也没人太过计较。
唐苏苏安排好其他的,就过来做饭了,她先把高粱米下锅,它最不爱熟,然后下大米,最后下小米,滚两个个用手指盖一掐,很容易就碎了,基本就熟了。
然后把笊篱伸进锅里,开始捞饭,一笊篱一笊篱的捞到大盆里,把米汤盛出来放到盆里,一会做菜用,做出来的菜特别好吃。
唐苏苏刚把锅填上水,张松的野鸡就剁好了,水开后,把两只鸡下锅,用开水焯一下,然后捞出来,起锅烧油,葱姜蒜花椒面爆香,把两只鸡放进去,不停的翻炒,然后酱油上色。
鸡肉都边成深红色了,再添汤,盖上锅盖,这边去洗土豆,去皮,洗干净了,等着锅开,土豆不能和鸡肉一起下锅,不然土豆该嘎巴锅了。
唐苏苏又走出来开始卤猪下水,烀的软烂了,从新把猪下水下锅,倒上酱油,各种调料,还有一些水,盖上锅盖等着。
这边唐苏苏把分到的八斤肉拿出来,这块肉还真好,正好是五花三层,做红烧肉最好的部位。
她把肉都切成小块,等着卤肉的锅倒下来,她就开始做红烧肉,孙荣也来帮忙,闻到锅里飘上来的阵阵香味,一个劲的咽口水。
一眼看到那一盆肉块,眼睛都直了,“唉呀玛雅!大妹子,你都切了,咋没留点呢!放到外边风干了,冬天也很好吃的。”
唐苏苏笑了,“嫂子,以后有机会再买去,给大家解解馋,吃一次就吃饱了,不然,大家也不尽兴。”
孙荣在心里暗暗佩服,这唐知青别看年纪不大,这为人处事还挺周到的,不吝啬,还挺大方的,让孙荣不由暗暗佩服。
一个小时后饭菜都好了,满院子飘香,把左邻右舍的小馋猫都吸引过来了,唐苏苏把他们招呼过来,“你们要是想吃的话,就回家盛米饭去,过来我给你们泡汤咋样。”
孩子们一听欢呼雀跃,都跑回家盛饭去了。
不一会一群孩子围了过来,每个人手里都端着一碗饭,唐苏苏给他们每人碗里盛了一大勺肉汤,还给了一块肉,七八个孩子,一人一块肉,架不住人多,送出去有一小碗肉。
孩子们吃的都很香,吃饱喝得就散了。
大家一顿忙活,一大桌子菜就准备好了,唐苏苏还买了酒,今天让大家都吃尽兴了,最朴实的话就是吃好喝好。
梁庆夫妇先坐下,其他人也跟着入座,一看这桌子菜,顿时就兴奋了,红烧肉一大盆,小鸡炖土豆,也是一大盆,还有一大盆卤猪下水,还有猪肝一大盘子,猪肺子炒尖椒。
猪头肉也切了一大盘子,一盆三米饭可劲造,梁庆早就按捺不住了,“大家开动吧!干了一天活也累了,这是唐知青的一点心意,大家别客气,开吃。”
大家连话都不说了,这饭菜真是太好吃了,香的差点把渗透咽下去,这些人这辈子也就这次吃的最好,没想猪大肠还能做出这么好吃的菜,真是太香了。
大家为了多吃一口,连酒都不喝了,只是干饭干饭一个劲的干饭,吃的满嘴流油,根本停不下来。
还是最后饭都吃光了,实在没啥可吃的了,这才都互相看看,红着脸停下来,就是不吃饱也不敢说了,太丢人了。
大家吃完就剩下一点肉汤,还有一些碎肉,唐苏苏都用小勺子小心翼翼的捞出来,放到碗里,让孩子们回家拿碗过来,一人给你们再盛点。
孩子们一哄又散了,仓房也盖好了,梁庆坐在那抽着旱烟,“所有的活都干完了,明天要是想起来啥再去找我,我再找人帮你搭建,保管让你满意。”
唐苏苏一个劲的笑,“行,大队长我保证不跟您客气。”
“明天让胡来和张松帮你把帐子加上,不用给他们饭吃。”
唐苏苏眼圈含泪,虽然论着管梁庆叫大哥,其实感觉有些像父亲一样,有种大家长的派头,“好的,谢谢大队长。”
梁庆笑了,“孙荣,你跟她说说应该管我叫什么?”
孙荣笑了,“唐知青,你管我叫嫂子,管他也应该叫大哥才是,咱们和梁策一笔写不出两个梁字,以后啊!在家就叫大哥,只有公共场合,才叫大队长,听到没?傻丫头。”