林枫有些狐疑。
他突然想到一个厨师着装规则。
初级厨师的厨师帽很普通，就是一个简单的帽子，但从中级厨师到高级厨师的专用厨师帽就是一个比一个高。
“这位郑先生是川菜协会的主席。是特等厨师，在业界已经扬名二十年了……”
李红云在一边诉说着郑天佑的功绩。
林枫只是简单的哦了一声。
对于他来讲。那些都是虚名，林枫只相信自己的手以及菜刀。
“行行行，我知道了，那我也明着告诉你，我要做鲁菜葱烧海参。如果你有能耐也针对我。”
郑天佑狂傲，那林枫就比他更狂傲。
而且他也有狂傲的资本。
郑天佑因为有从曹贝贝以及李红云那里得来的刻板印象，所以对于林枫的观感不是很好。“你小子也有能力做国菜里面的葱烧海参？你知道怎么做吗？别在关公面前耍大刀……”
郑天佑越说越生气，最后竟然如同训斥小辈一样数落林枫步子迈得太大。
“让观众以及评委来决定。”林枫弹了弹自己的袖子，然后就坐在一边闭目养神，将郑天佑的数落置之度外。
“好小子。到时候定要你心服口服。”
郑天佑也收敛心思，从自己带来的材料包里往外取材料。
此时其他三位厨师已经是把肠子都悔青了。
“这回完蛋了。竟然碰上郑天佑！”
“反正我也想把我的配方出手了，如果建业商城给我合适的价格，那我出售又有何妨？”
“郑先生，我是你的粉丝，能给我签个名吗……”
这三位都已经默认自己输定了。
李红云笑着看了林枫一眼，对方就算再有能耐，也比不过自己请来的老先生。
此时观众已经来的差不多了，李红云见时机正好，便走上台去，宣布比赛正式开始。
一身红衣的她吸引了在场大多数男性的目光。
在场的女性也大多投以羡慕嫉妒的目光。
毕竟李红云的身材实在是太好了。
这种受人关注的感觉，让李红云觉得有些不适，不过令其惊讶的是，林枫看都没有看她一眼，拿起菜刀便开始处理食材。
郑天佑在做蒜泥白肉的时候，还不忘嘲讽林枫一句。“小伙子，希望你能比我快！”
他做的蒜泥白肉成型速度很快，同时也兼具美味美型等特点。
林枫做的葱烧海参，需要处理的步骤则相对多一点。
“快可不是什么好事！”
林枫稳住脚步。
蒜泥白肉是对感官有相当刺激性的一道美食。
对方既然敢出言刺激他，那肯定是在事先就已经提前做好准备了，林枫不会扬短避长，跟对方比拼速度，他要从味道上战胜对手。
其他三家厨师则已经半放弃了，都是漫不经心的在处理食材。
这种人就是典型的陪衬。
林枫不管他们怎么想的，他是一定要拿到第一。
拿出准备好的大葱后，他将葱白分离，然后将其切成细丝。
切葱白的时候林枫只用单手持刀，另外一手并没有固定葱白。就算这样切出来的细丝也都是一般大小，没有丝毫误差，他的另一只手则快速将一块已经洗好的生姜放到案板上。
他将葱白切完大半，留下几个葱段备用，之后，菜刀几乎是无缝衔接上生姜。
林枫做菜的台子离观众席不是很远，所以有相当一部分人能看到他做菜的，细节此刻，有不少年轻女孩都惊叫起来。
“小哥哥，我支持你……”
“加油……”
像林枫这种又好看，做菜又行云流水的选手最招人喜欢了。
郑天佑冷哼一声。“花架子而已，中看不中用！”
他的蒜泥白肉制作的很快，而林枫现在只是刚刚起步。
外界的叫喊并没有让林枫分心。
将葱姜切成细丝之后。林枫把发泡好的海参都切好，每块都是均匀大小。
一个海参能切十段，每段大概两厘米，这是最佳入味的大小。
切海参的时候，林枫已经将锅烧开，倒入了热油。
油温差不多之后，林枫照例放入葱姜丝。
从系统购买的大葱果然不一般，刚一下锅就爆发出一阵奇异香气。
香气袭人，台下的观众有不少都为此陶醉。
郑天佑有些无奈，他做的蒜泥白肉，在味道上要逊色于林枫所做的葱烧海参。这是菜系特点，不过在口味方面，张天佑有信心压制所有人。
林枫没有他这么多想法，他在将葱姜蒜丝炒入味之后，便继续下入海参。
因为发泡好的海参吸了很多水，所以这个炒制过程时间很长。
葱烧海参的一大难处，就是在这个漫长的炒制过程中，在合适的火候节点下入适当调料。
每一次做菜所用的火候都不一样。所以说按照时间下调料有可能出现差错，无法将味道发挥到极致。
这道菜对于火候掌控有很高的要求。
炒到七成熟的时候，林枫在锅中放入鲍鱼汁。
鲍鱼汁则是用的厨房普通调味料，并没有专门上系统商城去买。
如果把菜做得太惊艳，容易引人怀疑。
最关键的是，林枫认为，只用两种系统商城提供的材料就足以碾压在场所有人。
加入鲍鱼汁之后，葱炒海参的味道就已经勾出来了。
这味道可以说是香飘十里，有不少人都逃在其中。
郑天佑却不屑于顾。“一点小手段而已。”
因为有了坏印象。所以在他看来，林枫所做的一切都是在取巧。
“希望最后让评委品尝的时候，你的菜能像你的嘴一样硬。”林枫也受不了这个老头子了，对方的嘴巴真的是又臭又硬，没事还喜欢嘲讽别人。
在这个过程中。海参已经炒到八成熟，正是下料酒的好时机。
加入料酒之后，火候就要再调大一层。
翻炒几遍之后，林枫便腾出手来现场勾兑芡水。
勾兑完成之后，将芡水倒入其中，大火收汁，同时将准备好的葱段最后放入，翻炒之后就算完成。
郑天佑的蒜泥白肉已经做好，他特意卡在林枫将要完成的时候，将白肉送到观众席以及评委席上。