林枫按照自己想法成功采买到了足够的食材。
至于购买明细会发给田老汉。
“这小伙子这么年轻,能办好事情吗老头子就是年纪大了,这回估计看错人了……”
“……太年轻,办事不牢靠……”
……
田老汉家里的人对于林枫不太信任,总觉得林枫这么小的年纪不应该能有资格做这样大的喜宴。
林枫对于种种质疑,没有急着用言语证明自己,只是随便敲了敲锅铲。
“上油!”
十几分钟之后。
所有质疑林枫的人都在忙着动嘴消灭食物。
林枫用一盘清炒油菜,就将所有人的胃折伏。
而那盘清炒油菜从出锅到被众人伸长筷子一扫而光只花费了十秒钟的时间。
林枫也因此获得了所有人的尊重,有这样手艺的大厨想靠钱是买不来的,只有靠关系以及诚意,才能请其过来办一桌体面的喜宴。
确定这点之后,田家人对林枫的态度好的不得了,而林枫只要在将喜宴准备好就行。
婚礼当天。林枫正在挥舞着黑金锅铲在大锅里面来回翻炒,时不时就掂一下锅,将整锅的食材全部都翻转。
一位不速之客降临。
“这位小友,我姓田,人送外号大厨。原本是这桌喜宴原定的厨师,但不知为什么被你给顶了。老头子我心里面不服气,所以就来看一看你。”
这位田大厨,出口成章,气度也是非同常人。
空有好手艺并不一定就能得到众人的尊重,还要有足够好的胆识以及口才。
而这位田大厨显然就是手艺和其他软实力兼备。
当然,这样的人会很看重面子,对于自己的荣誉是一定会下定决心去维护的,所以说当林枫空降的时候,这位田大厨的心里就不是那么得劲了,一定要过来看一看。
“这位老先生我之所以能在这里炒菜,是因为田家人的邀请,我本身并没有争抢的意思。”
林枫把话说得明明白白,如果可以,林枫绝对不会和任何人发生冲突,毕竟他只是想要那一批优质大豆罢了。
田大厨并不多说什么。抄起菜刀在一根黄瓜上来回翻转几下,接着以一个极快的速度将黄瓜展开,一连串青绿色的长龙出现在林枫面前。
这是厨师的刀工展示,以极快的速度切片,但是却将黄瓜整个切成一条。
最为神奇的是黄瓜片整片不断,而是一整个相连的,如同一条长龙一样。
林枫叹了口气,他无意证明什么,但是老者如此咄咄逼人,实在是让人心生不爽,他现在正忙着呢,非要跟自己比试。
这时田老汉也从门外赶来,挡在两人中间,说话也不是,不说也不是,左右为难。
他本意是好意,想要告知田大厨林枫的事情,但没想到对方却会错了意,又或者是纯粹的手痒要切磋切磋,总之两人就这么对上了。
“误会误会……”
田老汉连忙摆手,生怕林枫和田大厨之间爆出冲突。
这位田大厨也算是受人尊敬的一位厨师,要不然这里的人也不会叫他大厨了。
而林风却只是拿出一根细长胡萝卜。
同样也是一系列精彩的刀光闪现之后,林枫同样将胡萝卜拉成一片一片的长龙。
看起来两个人的刀功是一样的厉害,但是田老汉仔细靠近林枫雕刻的胡萝卜面前,惊讶的发现每一个胡萝卜上都有一个简单的印记。
同样是刀功,林枫的手艺明显技高一筹。
田大厨心中不愤,但是他确实是输了,不想服输的,他又快速拿出一口锅,将刚才切好的黄瓜放入锅中翻炒起来。
他往锅里放了不少的油,让翠绿的黄瓜在锅中来回翻腾,此时黄瓜就像一条绿色的龙一样在锅中来回游动,分外的好看。
翻炒完毕之后,田大厨将黄瓜盛进盘中,邀请田老汉过来尝一尝。
田老汉拿出一双筷子,把一片黄瓜加入嘴中。那黄瓜仍旧在那一条长龙上粘连,但只要筷子轻轻一动,便可将一片黄瓜拿下。
将黄瓜片放入口中之后,田老汉咀嚼两下,便给出了相当高的评价。“很厉害的炒功。黄瓜片受热均匀,如果不是连接的那一点有一点生的话,我可以给十分。”
田大厨一脸自豪,双臂抱着胳膊,似乎是要看林枫如何表演。
林枫只是将手中的胡萝卜直接放入锅中,就加了一点点的油,远没有对方加的油多。
来回翻炒一番,林枫没有炫技,只是进行朴实无华的炒菜,之后同样是摆盘。
因为没有用太多油的关系,所以说林枫的菜在色泽上没有田大厨的菜好。
田大厨看到林枫炒的菜,嘴角忍不住弯起,看来这一次林枫是江郎才尽了。
田大厨要证明自己拥有匹配自己名气的实力,也当得起大厨这两个字。
不过田老汉仔细尝了尝林枫所翻炒出来的菜,对林枫的菜价格评价更高。
“每一片都受热均匀,这是十分的翻炒功夫。”
田老汉每点评一句,便将一片胡萝卜放入嘴中。
他已经忍不住想要多吃几口。
而田大厨之前所炒的黄瓜,却被田老汉放在一边,不再多看一眼,谁高谁低已经立判。
田大厨心服口服。
林枫能在炒工以及刀功方面胜过自己,那么他就值得田老汉请他。
“今日是我坐井观天了,没想到人外有人,山外有山。等到事情忙完之后,希望小友能和我讨论讨论厨艺之道……不,是我希望能向小友请教厨艺之道!”
田大厨冲林枫深深的鞠了一躬,然后就没有过多停留,离开了此处。
他已经耽搁了林枫炒菜,不能再耽搁下去了。
就冲这一鞠躬,此人就无愧大厨这个名号。
一番小插曲过后,林枫继续专心炒菜。
田老汉家里的亲戚很多,所以这一次林枫要炒的菜也多了不少。
如果是普通的大厨,可能会一锅一锅的炒,但是林枫不是常人,他直接选择了最高难度的做法。
林枫让人把两个灶台并列在一起,在其上同时放置两口大锅。
两口大锅里面是一模一样的食物。林枫用两把相同的锅铲同时翻炒。