颜浩懵懵懂懂看着她,“可是姐姐,外面大家伙连吃的都没有,我们这样就已经很好了。”
“跟着姐姐有肉吃,让你吃饱饭算得了什么?”颜卿依豪爽笑了笑,然后再次弯着腰继续洗锅。
砂锅洗干净后,崽在外面的水缸里提了一桶泉水过来,倒入锅中。
“浩子,你先烧锅开水,我等下好给老母鸡焯水。”
“好的姐姐。”
颜卿卿洗干净砧板和老母鸡,拿起菜刀把半只鸡剁成一小块一小块。
剁完用菜碟装好,趁着颜浩不注意从空间拿出来一把干香菇,放水泡开,等下和老母鸡一起煮着吃,肯定很香。
又拿出一个大碗,在上面打了六个鸡蛋,放点盐就开始不停搅拌均匀。
把猪肉洗干净切块,韭菜切段备用。
又提来一桶水把马笕齿、蕨菜洗干净后,颜卿依视线落在烧开的开水上,快步走到灶台上,把鸡肉块倒了进去,一盏茶的功夫,捞了上来后,把砂锅离灶,倒出里面的脏水。
颜浩见了,“姐姐,直接把水倒了太浪费了吧?”
“浪费吗?”
颜浩:“要不你放进那个桶里,等凉了我当汤水喝了。”
颜卿依嘴角抽了抽,这孩子到底是有多怕没水啊!竟然想把这焯过水当汤水来喝,想想也是自己这个当姐姐的失职,竟然让弟弟这般没安全感。
虽然知道颜浩是想要节约用水,可颜卿依没打算支持他,冷不丁道:“不行,这焯过水里面有不少脏东西,要是你喝了,到时身体不舒服,还要出钱看病。”
颜卿依直接把锅里的水倒了,水顺着地上的黄泥浸到里面去。
重新把砂锅洗干净倒入一锅山泉水把老母鸡块和泡好的香菇倒进去,提起放入灶上,“浩子开火。”
古代灶台有三个火眼,分别放置了两个锅,还有一个钵,并且可以看到在灶台的右上角还有一个小小的烟囱。
从灶台结构上就看出来古人的智慧十分厉害的。
另一个放着钵的灶台,颜卿依打算把钵换下来,换上空间里的铁锅。
颜卿依拿起另一个锅,出去外面洗干净,倒入够五人量的大米,淘水洗米,仿佛能闻到一股清新的味道。
也不知道这空间种出来的大米味道怎么样?
应该会很好吃吧!
而且还放入了洗经伐髓的山泉水一起煮。
越想越发觉得饿了。
颜卿依有些狐疑,最近自己真的有点反常啊,明明吃了不少东西,可是没过多久,就饿得不行。
看来要尽快去一趟医馆才行。
颜卿依端着锅起身,重新放进灶台火焰里。
“浩子,能不能另一边灶台也烧起来。”
“姐姐,没问题,烧火我可拿手了。”颜浩塞了一把易燃的稻草,迅速拿着打火石把火点着。
颜卿依看着颜浩利索的动作,心里鼓起大拇指,要是叫她烧,可能天黑了都烧不起来。
颜卿依走出灶房,没多久提着铁锅回来,颜浩见了凝视一秒后埋头烧火。
灶台上的钵被颜卿依换了下来,架上铁锅,铁锅很快受热均匀,她连忙倒油,油温七成热,倒入蒜末姜末,炒出香味倒入一盘猪肉,这时灶房弥漫着一股肉香,颜卿依见肉炒了差不多,舀了上来。
热油下锅,倒入蕨菜快速翻炒。
倒入半盘猪肉下去一起翻炒,酱油、耗油、盐淋下去继续翻炒,一分钟后一盘碧绿的猪肉蕨菜装盘了。
洗锅倒油,没多久颜卿依炒好了一盘猪肉炒马笕齿。
目光落在韭菜上,韭菜含有丰富的膳食纤维,加上鸡蛋的蛋白质,娘亲和弟弟们吃了体质强。
颜卿依嘴角微微上扬。
锅中一热,入油倒入鸡蛋炒熟,倒入韭菜,加盐、白糖,连续翻炒至熟,出锅时颜卿还淋上香油,此时的香味更加浓郁。
周围的村民也闻到了这股味道,本就没有多少油水的他们顿时饥肠辘辘。
李红家
李红孙子秦安情不自禁地说,“好香啊!”
李红吸了吸鼻子,闻着这股扑鼻的饭香味,心里跟猫抓的似的。
看着桌子上一盘白水萝卜一盘黑乎乎的干饼,瞬间没了食欲。
同时内心深处愤愤不平,家里没有一个顶梁柱的小丫头片子,竟然吃得这般好。
这世道还有没有天理了?
秦安看着祖母李红黑着脸的模样,有些被吓到,他小心翼翼开口,“祖母你怎么了?是不是哪里不舒服?”
李红平时对这位长孙十分上心,这会听到秦安对自己的关心,她立即露出一个笑脸,“祖母没事,乖孙,快吃,别饿着。”
“祖母,我想吃肉,我刚刚闻到肉香味了,我们有大半年没吃上一口肉了。”
李红脸上露出一抹为难的神情,一抬眸,见孙子一脸受伤的表情,咬咬牙道,“祖母明天买点肉回来。”
餐桌上的儿子儿媳女儿们一听,表情各异。
平日里娘有多节省,她们怎会不知。
“真的吗?祖母太好了。”秦安开心不已,“明天有肉吃咯!”
秦安母亲见状,嘴角露出一抹好看的弧度,看来明天能吃上肉还沾了隔壁的光。
此时李红有些后悔,想起藏没几个银子,有些不舍得,可看着孙子喜气洋洋的脸,一时之间也不忍打击。
算了,只要孙子能开心,多花点银子就花点银子吧!
想想隔壁那一家子都能吃得起肉,她们家八九个劳动力呢!
怎么可能比不上隔壁家,全是毛都没长齐的孩子,日子久了,日子就不好过了,到时我一定要看看她们笑话!
李红目光落在墙边,仿佛透过墙壁,恶狠狠地盯着颜卿依一家子。
此时颜卿依感觉背后凉飕飕,却不以为然,联想到周围弥漫着香味,便明白了很多。
嫌你穷,怕你富。
谁都不希望身边的人比自己好,这就是人性啊。
颜卿依端着一锅香喷喷老母鸡端到堂屋,一旁的颜浩也端着一盘蕨菜炒猪肉。
看到老二颜明,颜卿依吩咐道,“去灶房把菜端上来,准备吃饭了。”