一天修炼结束,张天霸实在不想吃宗门食堂的东西了。
宗门食堂内用所用的食材,其实还算好,但就是做的不合他的口味。
“三儿,咱们去搞只鸡吃。”张天霸站起身。
“师兄,宗门虽然有养鸡,但除了厨子之外,其他人是不准动的。”张三提醒道。
“没事,去和老师傅说一声,就说咱想买他一只鸡吃。”张天霸朝宗门食堂走去。
二人来到宗门食堂之内,此时用餐的人倒是不少。
张天霸走上前去对老厨子问道:“老师傅,我用钱买你一只鸡好不好,我想喝鸡汤了。”
老厨子抬起头看了一眼张天霸,“你小子会下厨?”
“嗯。”张天霸点点头。
虽然在这个世界他还没有亲自下厨过,但在地球的时候,他的确是会一些简单的。
“十两。”老厨子将手中切菜的刀一下钉在了案板上。
“不是,老师傅,倒不是我嫌多,只不过你这姿势鸡皮是金子做的,还是鸡肉是金子做的。”张天霸笑道。
十两银子可都是一块下品灵石了,这都能买多少只鸡了?
“你就说你要不要?”老厨子对着张天霸也是一笑。
“行,我要了。”张天霸从纳戒之中取出一块下品灵石交给老厨子,随后就走到院子外准备抓鸡。
“三儿,抓鸡。”张天霸对张三说道。
张酸迅速出手,一抓就是一个准。
之后就是正常的流程,揪鸡毛抹脖子放血,本来是应该用开水烫一下再开始拔毛的,但在修仙者的世界,只需要用鸡真元一震,鸡毛就全部脱落了。
再用武魂引水,将鸡的内脏全部处理干净,就只需要拿去厨房炒了。
很快张天霸就来到了厨房内,准备先将已经切块的鸡肉炒熟。
“你小子会不会做菜?你不是要喝鸡汤,直接炖熟不就行了,为什么要炒啊?”老厨子疑惑道。
“不是,老师傅,不炒熟的鸡肉,直接炖汤不紧致。要先将这鸡肉加盐炒出油来,炒到鸡肉金黄的时候,先滤一下油,之后再加一点干花椒,然后加水开煮,这样做出来的鸡汤才紧鲜甜,而且鸡肉紧致。”张天霸边说边炒鸡肉。
“先炒后煮,你这法子倒是挺新鲜的,没听说过。”
张天霸点点头,这个方法还是自己在地球的时候,自己老妈教的。
他将手中的锅端起,将锅中的油全部倒进碗中,但放下锅的一瞬间,他却愣住了。
“我妈…教我的…”张天霸微微愣住,无论他如何在自己的记忆中搜索,他都想不起那个女人的样貌了,就连指导他做菜的那个声音也变得越来越陌生。
“三儿,我忘了...我把我妈给忘了!”张天霸往锅中加去一瓢水,整个人麻木的站在原地,他不清楚究竟发生了什么,可是他真的忘了,明明那么多东西都还记得十分清楚,可唯独自己的父母却是模糊的。
“少主,你没事吧?以后我和少主一起去上界找主母。”张三安慰道,他以为是少主想娘了。
“不是不是…不是我娘…是我妈…”张天霸将手中的锅铲放下,缓缓向宗门食堂外走去。
“怎么会这样?我完全想不起来了,难不成十多年过去,我真的把那么重要的记忆都给忘了吗?”张天霸无力地在食堂门前瘫坐。
“想起来,想起来,楚中天!谁给你炖的粉条?是谁给你缝补校服的破裤!你怎么把这个都给忘了!”张天霸疯狂扯着自己头发。
可无论如何刺激自己的头部,就是任何一点相关的记忆都想不起来。
“哈哈哈,我是个傻逼,这都能忘!”他无奈站起身,忘了就忘了吧,好好接受张天霸的一生才是。
这才是自己新的一生。
很快张天霸就回到了厨房之中,看着锅中金黄的色泽,他很是满意,在不添加任何海克斯科技的情况,只需要花椒和盐就能熬出金黄的汤色,也只有这个方法了。
“先炒后煮,看起来还挺不错,老头子我能尝一口吗?”老厨子对张天霸问道。
“可以,老师傅,尝尝看。”张天霸点点头。
老厨子拿过一个碗,盛起一碗鸡汤之后又夹起一块鸡肉,尝上一口,一股鲜甜的味道瞬间涌入了他的口腔。
再尝上一口鸡肉,肉质紧致而不柴,香而不腻。
“好吃,鲜甜,想不到只用花椒和盐也能做出那么好的味道,小子,你想不想拜我为师,我愿意将一身厨艺传授给你。”老厨子笑道。
“谢了,老师傅,我不想当厨子。”张天霸摇摇头。
“老头子我又不是只会下厨做饭,刀法我也是会的。”老厨子继续说道。
“可是,老师傅,我是剑修啊,武魂是水,和刀法也没什么关系啊。”张天霸摇摇头。
“那行吧,你不想学的话,老头子,我也不为难你。”
张天霸看向锅里的鸡汤,开口道:
“要是有粉条就好了。”
我最喜欢用鸡汤炖粉条了。
“粉条,老头子我倒是有,你小子要宽的要圆的?”老厨子对张天霸说道。
“圆的。”张天霸回答道。
老厨子低下头从橱柜中翻出一包圆米粉,倒在了一个木桶内,不过是米粉还是干的,需要用热水泡发一下。
这个步骤倒是比较简单,张天霸刚好就是水系武魂,也有控制水温经验,随着真元的注入,手中水球的温不断升高,直到水球开始沸腾,张天霸才将水全部放入木桶之中。
在这么高的水温下,应该只需要浸泡十分钟就行了,久了的话,圆米粉就泡烂了,韧性不够。
“先吃饭吧,三儿。”张天霸开口道。
张三拿来碗筷,二人也总算是吃了一顿不一样的。
米粉泡好之后,张天霸又将米粉过来一下冷水,之后将鸡肉捞起,完完全全地将米粉放了下去。
“老师傅不吃吗?”张天霸看向老厨子。
老厨子只是摇摇头,“老头子,我吃的太多了,吃不下,你也不看看我是做什么工作的,你们两个慢慢吃吧。”
“老师傅,你有没有罐子,我等会儿吃不完,给师弟打包带回去。”
“不是,今年杂务堂不是就招了你一个弟子吗?你哪来的师弟?”老厨子疑惑道。
“杂役弟子,也是我师弟啊。”张天霸回答道。
老厨子微微点头,这小子的心肠倒是真的蛮好的,他说的应该是那个姓东方小子,可惜天赋差,悟性也差,老头子,我愿意收他为徒,他还不答应。