什么味?
张来福使劲儿的闻了闻:是肉,好香!
跑到自家灶房一看,老娘煮的是大白萝卜汤,哪有肉的影子。
老槐树下就只有自己家和许家两家人挨着的,那么这香味是隔壁飘来的?
隔壁有肉吃,真好!
可怜自己只有咽口水的份。
五斤肉,张洪福考虑得很周全,他说女孩子都不喜欢吃肥肉,嫌油腻,特意交待屠户给砍了一半肥一半瘦。
肥肉可以熬油。
许欣兰亲自动手,肥肉切成丁熬成油,油渣上撒了点盐丢进嘴里那叫一个香啊。
看张来福在老槐树下挖蚯蚓,许欣兰用油纸包了一小包过去,她得贿赂贿赂小邻居。
“给我吃的?”太惊喜太意外了。
“嗯,你帮了我这么多忙,我家也没有什么好东西,油渣你和两个哥哥吃。”许欣兰悄悄的说:“不过得保密,我们家还在孝期,按理是不能吃肉的……”
“我懂我懂,我保证不往外说。”张来福觉得傻子才会告诉别人。
“连你爹娘都不行,这是我们的秘密。”
“好,秘密!”
许家姐姐的秘密真多,不过她都告诉我,说明我们是好朋友。
“来福,你挖这个干什么?”
许欣兰的记忆里,这玩意儿可以钓鱼。
“钓黄鳝。”张来福觉得他吃了人家的东西应该礼尚往来:“等我钓到黄鳝的时候也分你。”
“好啊,我先谢谢了。”
哄小孩子的吃最容易。
想想高蛋白的黄鳝,许欣兰忍不住砸了砸舌。
不过,家里还有些活儿等着她干呢。
“这应该是油罐。”在灶台上有一个大碗的粗陶罐:“将油装进去过两天就凝冻了,需要的时候再铲出来就可以了。”
许家之前压根儿就没吃油。
许欣兰吃得难受,在她的指点下将点灯用的油倒一点点抹一下锅底,这样菜才不会糊。
有猪油了,炒菜煮汤都可以用一点。
瘦肉则是今天打牙祭的,剁碎了熬瘦肉稀饭,再放点野葱头进去,香味扑鼻。
“以前吃什么都觉得是一个味。”莫氏吃了整整一碗特别满足:“为何现在吃什么都能感觉到香味呢?”
“姐姐,我也觉得是这样的。”鲜少开口的刘氏今天都破了例:“只是我太能吃了。”
吃了一碗还想再吃一碗。
“二娘,你多吃点是好事,胃口好身体才好。”许欣兰对众人说:“你看在这个偏远的乡下,我们是生不起病的,只能将身体养好。不仅仅是吃,还要多走动,做绣帕也别熬夜别太累了,每天出门去转转路看看庄稼,就当消食了,你们看我……”
许欣兰伸出右手捏了个拳头,左手就去捏手腕的肉,再捏了捏脸上的肉。
“是不是长得壮实多了?”不知道有没有长胖,但是有一点可以肯定,经过一个月的磨练,她早已适应了这样的乡下生活,别的不说,走路保证不喘了。
半下午的时候,还挑了小半挑的粪去浇菜,只希望它们能快快长大。
“四丫头这些日子坏累了。”莫氏点了点头,屋里屋外都是她在打点。
“没有,母亲,兰儿觉得自己还长好了点。”秧子种下田后,许欣兰在田坎田壁上发现有田螺,时常去捡了些回来煮了吃。
没有菜,就跟着张来福一起去山上找野菜。
小河边的折耳根、水芹菜;小山路边的蒲公英、甚至还让张来福爬到老槐树上采槐树叶,剁碎掺了白面炕成馍,吃得一个个都满意极了。
张来福还说以前都没吃过,不知道这么好吃。
一连爬上去摘了三天,许欣兰觉得不能再祸害了以后不开花,小屁孩这才不再折腾老槐树了。
齐氏看着女儿耍宝般的捏肉显摆心里说不出什么滋味。
女儿变了,变得连她自己都不认识了。
这种变化不知道是好还是坏。
在四姑娘身上,看不出半点千金小姐的模样,以后婚嫁可怎么办呀?
大姑娘二姑娘三姑娘还是老样子,不过她们比四姑娘更难一点的是年纪越来越大。
许家这几个姑娘的亲事……
齐氏不敢想,按理,这些都是莫氏操心的事。
晚饭用得早,天还没有黑下来,一家子果然如许欣兰所讲,出门去消消食,许欣佳在家里洗碗就守屋子。
“母亲,你们看,这秧子由黄变绿了,听说就是走根了活了,一天天的就会长大发更多的苗子出来,几个月后变化更大……”乡间的一切对许家众美来说都是稀奇的。
“母亲,你们快来看,我种的这些瓜瓜发芽了。”许欣兰是真的很兴奋,一粒粒种子从土里冒出来,长成黄黄绿绿白白胖胖各种颜色的芽,很有成就感:“母亲,您看,它们生命力好顽强。埋下的是一粒粒种子长了芽,慢慢会长大,会开花会结果……”
“四丫头,母亲懂了。”莫氏的眼里闪着泪花。
她们有手有脚,未必还不如一颗种子那么强大吗?
没有什么可以难倒她!
做不了母仪天下的皇后,依然可以做这几个丫头的母亲,她要立起来她不能垮!
“天要黑了,我们回吧。”抬眼看了小树林那边一眼,那里是爷安息的地方。
爷啊,你就看着吧,莫娘不能给您报仇,却也不会让您白死,莫娘会看顾着这几个孩子好好过日子。
这个夜里,许欣兰做了一个梦,梦到田坎上她种的各种菜长得好茂盛,结了好多瓜。
其中还有大西瓜,许欣兰高兴的抱着就啃,牙都给嘣了,瞬间清醒:居然啃了床柱头。
这事儿闹得!
梦里果然什么都有,梦醒就是一场空。
许欣兰又听见了隔壁的公鸡叫,这玩意儿又不下蛋,养着扰民!
“小兰姐姐。”一打开房门,张来福提着个木桶站在她面前:“快拿盆子来,我昨晚大丰收,钓了十多条黄鳝。”
这个可以有,许欣兰压根儿不和他客气,回去提了大木桶。
“你们家有七个人,给你七条,一人吃一条。”张来福可大方了。
“不行不行,你桶里只有六条了。”脸皮虽然厚但也不能客欺主。
“一人一条啊,我爹还可以吃两条。”张来福说足够了。
等等,这玩儿他们是怎么吃的?
“娘直接丢火堆里,她说火烧黄鳝金银不换。”张来福道:“可香了,特好吃,不信你试试。”