第253章 镇楼名菜(1 / 1)

糖醋鱼。

鲁菜里的一道特色名菜。

特色是鱼皮焦脆,鱼肉鲜嫩滑牙。

味道方面酸甜可口,口感层次很丰富。

是一道受很多人喜欢的菜肴。

做法简单,这是在场大多数人的惯性认知。

但在沈逸一顿操作之后,他们陷入了深深的沉思。

糖醋鱼,竟然是这样做的!

看懂了,但依然大为震撼!

沈逸的每一道步骤,都深刻而沉重的轰击着他们的心灵。

咔嚓!

仿佛有什么东西破碎了。

限制他们厨艺的瓶颈破碎了。

仿佛有一束光芒从破碎的洞口透射进来。

照在身体上,温暖而舒适。

若是在游戏里,那反应出来的就是经验值飙涨。

“太厉害了,我悟了!”

“我也懂了点什么,但又不好说。”

“啊!脑袋好痒,要长脑子了!”

“话说这雕工没人吹一下吗?这速度也忒快了,我刚眨眼就雕刻好了。”

“真的好看啊,跟艺术品似的,我记得苏老也挺会雕刻的。”

“哎,老头子我不如沈总厨。”

“我去,被听到了,尴尬。”

“不多说了,沈总厨牛逼!”

“沈总厨我爱你!”

“卧槽,你恶不恶心啊,还吊着嗓子喊是吧!”

“不是我喊的,是后面小姐姐喊得!”

果不其然,后面传来鸾鸾燕燕的笑声。

不多时。

糖醋鱼,制作完成。

椭圆形长盘上。

一条炸的金黄的草鱼,鱼尾挺翘仿若刚跃出水面。

色泽金黄,造型优美,形象逼真。

两旁还有凤梨雕刻的龙凤点缀,精妙绝伦,栩栩如生。

深褐色的鲜亮汤汁浇淋在鱼身上,散出强烈的香味,极其的诱人!

满分标准答案,参上!

“咕噜!”

不知是谁咽了一下口水。

紧接着,咽口水的声音不停响起。

“这也太香了!我的口水忍不住流出来了。”

“馋啊,光是闻着香味,就能下三大碗米饭了。”

“这就是沈总厨的糖醋鱼!太厉害了!”

“但是只有一条啊,这怎么分?”

不知谁提出了这个疑问。

现场顿时安静下来。

美味只有一份。

想要满足在场几十人,那是肯定不够的。

叶名龙站了出来道:“每人一小口不许多拿,伟明,还是你来分。”

张伟明连忙点头:“好的叶老。”

于是众人再次排队,每人都分到一小块鱼肉。

“老婆,容鱼,你们快尝尝,还热乎着的。”

萧青阳直接动用权利插队,还把整条鱼尾都拿了过来。

对于东家的无赖行径,众人也只能心中抱怨一下。

“好香啊。”

苏眉烟忍不住的嗅着味道。

那酸甜的香味,简直无敌了!

萧容鱼也忍不住轻轻咽了咽口水。

沈店长真是的!

这样怎么让人忍得住啊?

远处,众人开始嚎叫。

“卧槽,这也太好吃了!”

“这就是满分的糖醋鱼!好吃!”

“可恶啊,为什么只有一小块,这够谁吃的?”

“呜呜呜,香哭了!”

叶名龙,王安州,苏仲云三个老头聚在一起。

互相看了看。

“尝尝吧。”

叶名龙说完,便把自己那块鱼肉吃下。

刹那间。

酥脆的鱼皮咔嚓崩碎。

带着丝丝的咸味,但酸甜味更加浓郁。

一切都是恰到好处,毫不逾矩。

无形之中,仿佛有一双手,完美的把控着一切。

鱼皮后便是滑嫩的鱼肉。

酸甜过后便是一道清香,萦绕在舌尖让人回味无穷。

堪称画龙点睛之笔!

“嗯~~~”

叶名龙仰起头,闭着眼睛。

脸上露出极其享受的神情。

完美!

完美的糖醋鱼!

他强忍着不要呼喊出来。

但他的两位弟子,显然已经忍受不住了。

“好吃!”

“美味!”

王安州惊呼道:“鱼皮金黄酥脆如薯片!但鱼肉却是极其的鲜嫩多汁,这两个天平两端的极端,沈总厨是怎么把控好的?”

苏仲云忍不住点头:“真的厉害!或许,秘密就在那道秘制香料中!”

叶名龙睁开眼睛,看了两人一眼。

“我也是这么认为的,秘密........就在那道香料中!”

竟然能让糖醋鱼的美味提升如此明显.......

叶名龙心中暗道。

已经无需再看张伟明的糖醋鱼了!

他找到萧青阳。

萧青阳一家三口正吃的开心。

“青阳。”

“我现在去?”

“嗯,去吧。”

叶名龙点头,随后淡淡道:“这道糖醋鱼,可以列入明月楼镇楼名菜了。”

萧青阳身体忍不住颤抖了一下。

“叶老.......”

“嗯?难不成你认为不行?”

叶名龙有些不爽。

“不是......”

萧青阳苦涩的笑道:“沈逸做的菜,好像都能列进去啊。”

叶名龙呼吸一窒。

是啊!

怎么忘记了沈逸还会其他菜呢!

好家伙,这小子是真逆天,随便一道菜都这么厉害!

都列进去?

迄今为止,镇楼名菜榜满打满算收录的,也就一百道菜!

这其中,有八十道名菜已经变成历史,无人能做,无人会做。

它们的主人,是叶名龙的祖父,叶正清!

叶名龙对这道榜单的贡献,也仅仅只有六道菜而已。

两位弟子甚至加起来才有他这么多。

可以这么说。

有一道菜列入镇楼名菜。

那你在明月楼就是大佬级人物,可以横着走!

沈逸刚加入明月楼,眨眼就把他超越了。

而且,沈逸还会做多少菜,叶名龙也不知道!

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