第六十七章 烤串(1 / 1)

羊肉是腌制过得,一串串肥瘦均匀的烤串被摆上烤架。

春花示范着,控制着碳火翻转烤串。

火小了,用小扇子轻轻扇风,火大了就用拨碳的铁钳子压一压。

羊肉串被烤得滋滋冒油,油花滴在碳火里,滋啦一声。

浓郁的特属于烤肉的香味弥漫在小院里。

三个小家伙兴奋又期待地盯着烤肉串,目光一刻都不曾离开。

猪立叶眼巴巴地看着,连鼻头都馋肿了。

秦天宝腿不疼,脚不酸了,和众人一样围着烤炉,就看着春花熟练地翻转烤肉。

烧烤的灵魂是孜然和辣椒粉,哪怕春花空间里的孜然很多,她也秉持着能省则省的原则,边烤肉边撒孜然那实在太奢侈了,她可不想把孜然都喂给碳火。

十来分钟后,十串烤好的羊肉串被放进装有调料的托盘里。

听着周围咕隆咕隆的咽口水声,春花笑呵呵道:“可以吃了,旁边有孜然粉和辣椒粉,你们用这个小刷子沾着刷。”

“受不了辣的就少沾一点辣椒粉。”

宁越眼睛一亮。

这红红的粉末就是辣椒?

大郎暗自吞咽口水,默默地给烤串涂上孜然,依次分给众人。

春花又在架子上放了满满一排。这烤的速度比不上大家吃的速度。

烤肉的香味扑鼻而来,春花默默咽了口口水,继续烤着肉,大家都没吃过,她晚点吃也不着急。

三个小的一人拿一串,呼呼着小心翼翼地咬上一口。

简直好吃到爆炸,这可馋哭了在一旁的猪立叶。

三郎揉了揉猪立叶的头,“怎么会少了你的份,猪立叶吃辣吗?”

猪立叶眯笑着脸,点点头。

还是三娃子好,知道喂它。

三郎一手喂给猪立叶,一手自己吃。

没办法,谁让猪立叶没有手,只能在别人帮助下撸串。

大嘴一口下去,烤串上的肉都干净了。

不过瘾,不过瘾,一小口下去就没有了。

猪立叶砸吧着大嘴再次眼巴巴看着春花手里的烤串。

春花拿出单身了多少年的手速,挨个快速翻着烤串。

二郎心疼小妹,道:“小妹,你休息会儿吧,让我来。”

“成。”春花让出位,二郎开始学着翻转烤串,没一会就熟练了。

看着就像个烧烤师傅。

“娘,咱们的米酒是不是好了?”

江钱氏一愣,对哦,她们还做了一盆子米酒。

她赶紧跑到房里,打开棉被里包裹着的木盆,一阵阵清香飘在鼻尖。

木盆里是白白的糯米,中间挖空了一个洞,江钱氏用勺子舀了一勺米酒液,尝了一口。

气温高发酵得快,这米酒已经做好了。

米酒很浓郁,兑上水,打入蛋花撒些白糖就成了蛋花米酒。

江钱氏头一次感觉自家的碗不够用,一碗碗蛋花米酒送到众人手里。

秦天宝惊奇道:“这又是什么?”

“自家做的蛋花米酒。”江钱氏笑着说。

米酒他喝过,这种做法却是第一次见到。

酒味很淡,丝丝甜甜的。

好喝好喝。

春花一手端着蛋酒,一手拿着烤串。

这种滋味简直太美妙了。

其实烧烤和冰镇啤酒或者加冰快乐水才更配。

空间有是有,外人太多她也不太想拿出来。

一寸光阴一寸金,多烧两串牛板筋。

想到这,春花就馋起来烤牛肉串。

可惜耕牛是不能吃的,法律也禁止买卖。

羊头有种膻味,烧烤的做法加上孜然能完美掩盖住。

比起烤羊肉串,她其实更喜欢什么烤金针菇,小馒头片,五花肉,鸡翅,鸡爪,牛筋,鱿鱼什么的,单吃一种有些腻,种类多才吃得爽快。

秦天宝吃得嘴巴通红,香,太香了。

“春花妹子,这就是你说的辣椒吗?果然比花椒要麻,茱萸要辣,主要还香。”

春花得意道:“那是自然,辣椒种子你要吗?”

“要要要,这种好东西当然要。”

“行,这次就送给你一点好了。”

宁越温声笑道:“不知是否也能卖点给在下?”

一旁的三福面上一喜,自家公子的眼光总算变好了,撒上孜然和辣椒粉的烤串是真好吃。

这不比烂木头架子强?

“行,送你们点种子吧。”

春花笑着应下,她心中有个想法,想把这些好作物推广出去,一旦种植的人多了,自己也能收获更多。

除此之外,什么土豆,玉米都得安排上,能推广是最好的。

秦天宝很高兴道:“今日这一餐真是值了,春花妹子这烤肉串都可以开店了。”

春花笑道:“开个烧烤店吗?”

“对呀,你要是开个烧烤店,我天天去捧场。就这烧烤的滋味,我敢保证全县没有第二家,县里好吃的店我哪家没去过?这味道比那醉仙楼都好吃。”

这是秦天宝发自内心地吹捧。

四福舔了舔唇瓣,回味着刚刚的问道,确实好吃,不比醉仙楼差。

春花凝神思考片刻,开店确实是个不错的想法。

自家也不缺钱,有必要在县城里开店吗?来回路程那么远?

烧烤佐料是自己从空间里拿出来的,用空间的物资开店肯定不行,用一份就少一份。

胡椒孜然这都是贵重的香料,说他们贵如黄金一点都不过分,就这已经死死地限制了。

除非用平替,比如辣椒粉用花椒粉代替,孜然胡椒也不给了,可这样味道大打折扣。

再说开店要租房子,租店铺吧,还要装修一下吧,还真不是个容易活。

春花笑道:“我家考虑考虑。”

秦天宝积极道:“春花妹子,那你好好考虑,若你真开店,有什么需要我的尽管开口,当然咱们合伙开店也可以。”

秦天宝其实更希望能和春花合伙开店,毕竟这烤肉能烤出这么好吃的秘方在调料上。

二郎神色异动,若是自己也能开家小店那该多好。

家里虽然未分家,可是他也想为自己的孩子多存点钱。

如今日子蒸蒸日上,都是多亏了春花和猪立叶。

妹子现在没嫁人若是哪天她嫁人了呢?

他们不能老指望春花卖空间里的东西。

做人更应该靠自己,考虑要长远。

天色渐暗,簸箕里的肉串也所剩不多。

一群人席地而坐,随意畅聊着。

任谁也想不到山野村户还能和贵家公子平坐聊天。

三郎突然感觉不对劲,怎么少了一个人?

究竟少了谁?怎么想不起来了?

啊,少了四弟。

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