第122章 凉拌茄子(1 / 1)

王成到学校的时候,张子兰正好帮几个准备明年中考的孩子辅导完功课:“好,你们回去吃饭吧,一会儿还得上课。”

几个孩子抬头瞧着王成,个个满脸八卦的离开了办公室。

“成哥,你怎么来了呀。”张子兰急忙收拾起桌子上杂乱的书,腾出来一块地方,伸手去接王成挎着的篮子。

“你这忙的都没时间吃饭,我也着急呀,怕饿坏了你呀,这样对胃也不好的。”

王成又从身后拿出那朵红月季:“看,漂亮吧,送给你。”

张子兰马上变成星星眼:“哇偶,我上次看到这么漂亮的花,还是我大学同学结婚用的手捧花呢。”

“是吧,王俊兰给我的,正好找个瓶子插上,还可以美好几天呢。”

张子兰连连点头,转身去扒拉柜子:“诶,我记得这里有一个不用的笔筒呀,上面还刻着竹子呢。”

王成也俯身去看:“哦?你是不是放错地方了呀?”

“没有呀。”说着,张子兰一抬头,正好对上王成的眼睛,两人四目一对,王成忍不住咽了咽口水,张子兰也轻轻的闭上了眼睛。

“老师!我的课本落这儿了……”八壹中文網

刚才来复习的一个学生突然去而复返,王成和张子兰一身手忙脚乱,桌子上的作业本都被蹭到了地上。

张子兰微微脸红,急忙从桌子上翻出来一本书递给学生:“是,是这本吗?”

学生也是有点懵,胡乱点头:“对对对。”说完就一溜烟儿的跑了。

王成伸手摸了摸张子兰的脸,不仅红,还火辣辣的烫,小声道:“怎么办?我们还继续吗?”

张子兰的脸瞬间更红了,抬手打掉王成的手:“去去去!我要吃饭了!都要饿死了!”

王成瞧着张子兰这副样子,脑袋里已经产生无数的正经事了。

“好好好,快吃饭吧,我还给你留了鸡腿呢。”王成也没有再逗张子兰,伸手去开篮子,香味瞬间溢了出来。

张子兰抽了抽鼻子:“好香呀,今天伙食不错呀。”

……

吃饱喝足,办公室外陆陆续续传来孩子们的笑声,张子兰看了看手表:“哎呀,这都快上课了呀,成哥,我吃好了,你快走吧。”

王成点了点头:“那你记得把月季放水里呀,不然该枯萎了。”

“记得了!”说着,张子兰把王成往门外推,临开门前,王成猛地回头吻了一下张子兰的唇。

王成舔了舔舌头:“真甜!走了!”

他回到家,汉子们都已经去干活了,后院的女人们也已经收拾好碗筷。

“成子回来了。”

王成把装的满满的篮子放在桌子上:“我这才几天没去菜园子呀,摘了一堆洋柿子和茄子,黄瓜也老了,长的奇形怪状的。”

他把碗筷从篮子里拿出来,‘哗啦’一下把里面的菜倒在桌子上,红彤彤的柿子又大又圆,紫色的茄子又粗又长,看样子里面应该已经结了种子,黄瓜就更厉害了,有的细身子顶着一个大脑袋,有的中间一小节细细的,勉强连接两头,还有几个已经老的头顶发黄。

王桂芬就着抹布擦了擦手,伸手去扒拉一桌子菜:“哎呀,这几根黄瓜看样子是没法吃了,等等让你德阳叔带回去喂羊吧,这几个柿子倒是长的不错,这根茄子我听着都空了,应该是长种子了,一会儿切开看看吧,我带回去喂猪吃也行。”

村里养的牲畜吃东西灵活,夏天吃西瓜,冬天吃白菜都是常事,又是南瓜土豆萝卜也当它们的饭。

主人家里有啥,它们就吃啥,而且它们长的慢,往往一年才出栏,这种牲畜吃起来更好吃。

王成点了点头:“也行,那我把这几个不好的挑出来,我当时种的时候也没想到这茄子这么丰收呀。”

王桂芬挨个检查菜:“你打理的好,你那个菜园子老远一看就硕果累累,瞧着就是大丰收。”

刘美花也挤了过来:“这黄瓜这么新鲜,腌黄瓜咸菜多好呀,脆生生的下饭!”

王成抬起头:“这倒也不错哈。”

刘美花附和道:“是呀,这种老的,你把皮削了,把里面的瓤挖了,腌好了一样脆生,成子,你要是不会,我回去腌好了给你送回来。”

王成眯着眼睛:“这个我会,到时候我腌好了给你送过去点。”这个腌咸菜的技能,不需要系统他也会,以前吃不起饭的时候就是靠咸菜过活。

“这么多茄子,我今晚做凉拌茄子吧。”

“也行,这些能提前做的菜都处理的差不多了,明天能来的人估计也不多,到时候现炒就行。”

王成点了点头:“行,我再看一遍,还是得做好人来多了的打算,就怕人来了,饭不够喽。”

王秀看着这边热闹,也挤过来了:“那我们是不是还得做上梁糕呀”

“不用了,我已经和林大娘说了,她在家做好了,明天给送过来,我实在是学不会。”

王秀点了点头:“那倒是省事儿了,你也不早说,我还以为你忘了这茬事儿呢。”

刘美花搭话道:“哪能呀,成子都是要结婚的人了,就你还拿他当个孩子。”

几个人一下午忙活着把借来的桌子凳子都摆好,满满当当摆了一院子。

王成伸了伸懒腰:“可算弄好了,你们先歇歇,我准备一下后晌饭,太阳都快下去了。”

刘美花到底是年纪大点了,反手捏了捏腰:“行,我坐坐喝杯水就过去,这腰还有点疼嘞。”

王成摆了摆手:“不用不用,菜都是洗好现成的,肉也是切好的,光炒炒就行了,晚上又不做什么大硬菜,您好生歇歇,明天还有一场硬战呢。”

“那行,有事儿你喊我就行。”

王成先把茄子切块放在锅里蒸上,又切了几根红辣椒,拍了几瓣蒜,起锅烧热油,王成直接倒了好几勺,一会儿一部分用来烫茄子底料,剩下的油炖白菜。

这边茄子蒸个七八分钟也就差不多可以用了,茄子是凉菜,做好了也不怕放。

茄子放在桌子上晾凉,王成开始做底料,大把的蒜末放到碗里,花椒和红辣椒,最后浇上两勺热热的油。

‘刺啦’一声,香味瞬间溢了出来。

生抽,陈醋,盐鸡精,一点点白糖,一小勺香油,葱花都扔进去,顺着一个方向搅拌均匀,这样一个灵魂酱汁就做好了。

王成用干净筷子点了几滴尝了尝,满意的点了点头,茄子已经微凉,王成把茄子撕成长条,放在大碗里。

刚才的灵魂料汁倒进去,拌一下,凉拌茄子就好了。

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