菜一被端上来,众人就等不及了!
“别抢别抢!”
“嘿!数你小子抢的厉害!”
红烧肘子被炖了一夜,软烂脱骨,筷子一夹,大块的肉块和软烂的猪皮就扑簌簌的掉了下来。
几个大娘为了这根骨头还闹了起来。
“我带回来熬汤喝!给我!”
“我也熬汤,你凭啥拿走,你都吃了那么多肉,居然还抢骨头!”
“我家老头子没来!我带回去咋了?”
“我家大儿子还没来呢!我也得带回去!”
两个大娘你争我抢,她俩平时就不对付,要不是来晚了实在是没地方,她俩才不会坐在一桌呢。
桌上其他人也不好拉架,都是一个村子的,多少都沾点亲戚,这个是大娘,那个是婶子。
“你俩把它掰开算了!别抢了!”
两个大娘怒气冲冲的相视一眼,异口同声道:“行!”
最后还是刘大勇拿来了斧子把骨头劈开才算完。
刘大勇怕自家老爷子被碰着磕着,一早就扶进了里屋,这会儿他居然又颤颤巍巍的走了出来。
“大勇?大勇诶??”
刘大勇忙的焦头烂额,一时间语气有几分冲:“爹!你咋又乱跑啊!一会儿就给你把饭送过去了!”
寿星爷摆了摆手,指了指外面的桌子:“我也想上桌吃。”
刘大勇一听就不乐意了:“你又看不清楚菜!别人又抢的那么厉害!一会儿再伤到你了!我扶你去后院吧,你想吃啥直接和王师傅说,行吗?我这会儿真的很忙。”
寿星爷抿了抿嘴,小幅度的点了点头。
刘大勇扶着老爹,几步就去了后院,这会儿王成正坐在后院的一张桌子前嗑瓜子,瞧见来人连忙起身。
“老爷子咋过来了?想吃啥呀?”
刘大勇扶着老爹的手抓上王成的手:“爹,你吃啥就说,前院叫我呢!”
说着刘大勇就离开了。
王成牵着寿星爷坐在椅子上,半蹲在地上,大声的问道:“老爹想吃啥呀?”
寿星爷伸出手指指画画:“骨头?猪皮,那个烂乎乎的猪皮。”
骨头?王成转眼一想,肘子呀!
王成起身到肘子锅里瞧了瞧,里面还真有一块肘子皮在呢。
用勺子一捞,放在碗里,拿了铁勺递给寿星爷:“来了来了!猪皮,你尝尝是这个东西不?”
寿星爷一张嘴,露出嘴里唯一的一颗门牙:“唉,唉,我尝尝。”
肘子皮被炖的烂糊,铁勺一挖就碎成几块,寿星爷摸索着往嘴里送,用没有牙齿的牙床来回咀嚼,忍不住连连点头:“对对对,就是这个东西!好吃好吃!我小时候就爱吃这个,那个时候……”
……
前院吃菜实在是太快了,下一轮还没来得及上,上一轮就只剩下个盘子了。
“把馍馍上了吧!不然一会儿就没菜了!”刘桂芬看这架势,估计是等不到吃饭了。
一般吃席都是先吃菜,吃菜喝酒,吃的差不多了再上馍馍吃饭,现在还按这个顺序来是不现实了。
“馍馍还没馏上呢!”
刘桂芬前前后后也是忙的头晕转向:“你们上菜,上菜,我去馏馍馍!”
刘桂芬走到后院,支起灶台开始烧火,清水一加,笼屉一个又一个叠在一起,五层笼屉里满满的装着五六十个馍馍。
等她忙活好,这才听到旁边墙根处的声音,自家老爹正拉着王成说他年轻的故事。
“真的吗?老爹?”
“可不咋的!我小时候那可是神童!人之初,性本善,性相近,三字经我一天就背下来了!”
“你可真厉害,现在还能记着呢!”
“这叫童子功,记得更牢,哈哈哈哈。”
“那你后来咋不上学了呀?”
寿星爷摇了摇头:“后来不就打仗了!哪和你们似的这么安稳,我那个时候准备个筐子,里面装着干粮啥的,随时随地准备跑了!村子里也没有老师了!”
“要是不打仗,你也得考个状元呢!”
“哈哈哈哈,那倒是不至于!”
……
“红焖驴肉!白灼大虾!猪头肉!”
红焖驴肉可是个稀罕菜,一上来就被一扫而光,瓜分完毕。
“这个驴肉真不错!有嚼劲儿啊!”
“是呀是呀,真好吃啊!一点儿怪味儿都没有,难怪别人都说天上龙肉,人间驴肉啊!”
“做得好就是好吃啊!上次我家婆媳炖的,骚味儿可大了!”
“还得是王师傅烧的大席啊!找他绝对不亏!”
“这个大虾的蘸料每次吃都觉得好!怎么次次都能分毫不差啊!”
“可不咋的,蘸鞋底子也好吃啊!”
菜一样样上齐,馍馍也被端了上来。
汤最后出现,刚被端上桌吸引了所有人的目光:“这是豆腐汤?”
“啥呀!这叫奶汁豆腐汤!”
众人疑惑:“啊?这个是用奶汁炖的?这咋喝啊!不得特别腥啊?”
“就是啊!奶里还加了葱?这是个什么搭配啊?”
赵耀宗也坐在席上:“瞧你们一个个的怕啥啊!王师傅烧的菜能有多难吃?我先来一碗!”八壹中文網
说完他带头挖了一碗,一口下去浓郁的面香味混合着豆腐的豆香味,里面的白芝麻也焦香四溢。
“这不是奶汁炖的!是用面糊炖出来的,这个汤好着呢!”
其他人一听,手忙脚乱也开始挖汤。
“给我挖一碗!”
“我也要!”
“不急不急,都有份儿,这么大一盆汤还能喝不上一碗啊!”
一盆纯白浓郁的汤很快也被瓜分完了。
人手一碗豆腐汤,一口下去,果然好喝!
“哦!这是面粉煮出来的?真的好喝啊!”
“还真是呢!这个汤咋能这么白啊!面糊不得发灰呀?”
“好喝好喝!我还真以为是用奶汁炖的呢!原来是面糊啊!”
众人七嘴八舌,其乐融融吃大席,酒足饭饱回家去。