家里人说好吃时,莫紫菀觉得支个小摊挣些小钱是完全没问题的,但是俞思莲的话后,她瞬间觉得不一定要支个小摊卖,也能和县里的各大酒楼合作,但前提是酒楼得先知道,并认可午餐肉才行。略一思索,还是觉得先支个小摊,先把午餐肉推广出来。
从韩家回来后给村里娃上课的时间也差不多到了,用还剩不多的时间把昨日下半晌布置的作业给几人改了。等到上课时,仍然是先把上半晌布置的作业先收上来,接着再是把改的作业发到几人手上,并开始评讲作业进行温故,作业评讲时重在讲解作业中几人出错的题上,并把作答不完整的题一一再进行强调,以保证每人都能把她所教的弄懂。
作业评讲完后又开始讲起了新课程来,课后少不了的又布置了一些作业,布置完作业后又说道:“各位同学,回去和家里父母商量一下,要是条件允许的话,可以买上一块墨和一个砚池在家,方便你们写字,练字用,要是暂时不方便买的,也没关系,还是用炭笔。”若是可以她还是希望他们能写得出一手漂亮的好字,以后若有可能参加科举,也才不至于被字所影响。
参加科举啊!这怕是村里人遥不可及的梦!
看向眼前的娃们,没一个人穿的衣衫是补重补丁的,一年到头怕也是难得有一件新衣裳穿,就算是李大岗家,全家都宠着他,他穿的也照样是带着补丁的衣衫。
再想想,若不是自己免费教他们,他们也不会来找自己学认字读书,连送去学堂读书的钱都没有,又怎会有能力去走一条没能力走的路?不要送去学堂,自己免费教,偌大的一个村子也才只有六个人来,虽说其中有一部分人是不信任自己,但其中必也不乏有家长想让娃帮着家里做事,多一个劳力,家里也好多一分收入。
说到底都是穷的原因,还是得有钱才行。往好了想,万一他们中有人成绩优异的,能沿着读书这条路走到这个世界的金字塔顶端去,可却因为没钱而不得不停下脚步,这得多遗憾!作为老师,自然是最是见不得这样的事发生。
莫紫菀挥手让几人回去后,就开始思索起赚钱的事来!捋了捋自己现在正在用的法子,抄书第一个被排除。再是采药,采药虽能挣些,但全村人都出动采药,山上的药有限,就算是走远一点,采药也不是一个稳定的收入。
排除了前两个,便就想到午餐肉来,村里人都去卖午餐肉肯定也不现实,县城就那么点大,两三个人卖还能都挣着钱,但要是多了,怕是都挣不到。
除非,午餐肉能供应到各大酒楼,不只是自己所在的这个县城,隔壁临县,甚至是京城的各大酒楼都能用上午餐肉,到时还怕不能让一个村子富裕起来吗?不光是午餐肉,还有红苕粉能带动起来的产业,光是红苕粉能让肉质变得细嫩就能让酒楼争抢,谁家不想自己的炒出来的肉更细嫩爽口?现代酒楼都少不了的,更何况是物质匮乏的古代,不但酒楼,但凡有些小钱的人家,谁还不讲究些吃喝,能吃味美的,谁还愿意吃味差的?
且红苕粉还能做出红苕粉丝出来,红苕粉丝可炒可炖。想到红苕粉丝的做法,莫紫菀不由的吞起了口水来,好想现在就吃上一热腾腾,酸辣可口的肥肠酸辣粉。
经此一想,莫紫菀又觉得自己的小吃摊还可以再加上酸辣粉这一道菜,等等,不只是酸辣粉,还有红苕凉粉,想到红苕粉又能衍生出许多的食品出来后,不觉的笑了起来,红苕还真是个好东西。
怀揣美好的想法,莫紫菀晚上吃着午餐肉时都觉比晌午吃时更加的味美好吃。又吃了一块后,莫紫菀说道:“奶奶,午餐肉这么好吃,不如我们去县城里摆个小吃摊卖午餐肉吧!”
宋南枝从没想过做生意,突然被说起来,宋南枝愣了一下,随后说道:“做生意哪有那么简单?”
莫紫菀头一歪道:“比种地还难吗?”
宋南枝回道:“那倒不是,咱们从来没做过生意,也不懂咋做啊?”
莫紫菀又道:“这个简单,明日咱们就去县里转转,先找个位置摆摊,再多买些肉回来,多做些午餐肉出来,咱们拿去县里买上几回就懂了。”
不只是宋南枝犹豫的很,就是莫庭雨也没有马上就定了下来,道:“这肉可不是便宜的东西,要搁以前,咱们就是一个月也不见得能沾上一点荤,要是拿去县里卖,没人买咋办?”
莫紫菀丝毫不觉这些是问题,世上有穷人,可也有富人,更何况午餐肉并不是多贵重的东西,只要价格合理公道,就不愁卖不出去,接着道:“爷爷,咱们村子里的人虽然很少吃肉,但是县里的有钱人可是天天都要吃肉,不然范多多他爹咋能把肉卖出去?”
说完肉铺,又神秘秘的说道:“而且啊,一斤肉做出来的午餐肉可不止一斤,咱们就算是卖的便宜些也不会亏本。”
这时慕容清远说道:“爷爷奶奶,不如我们先试试,先少卖点,如果实在卖不出去,就拿回来吃,咱们人多,也不怕吃不完。”
莫紫菀紧跟慕容清远的话,“清远哥哥说的对,实在卖不完我们就拿回来吃,但是我相信我们肯定能卖出去。”先品尝,觉得好吃再卖,卖的时候还可以来个开张大优惠……总之,就凭着现代那些促销手段,肯定不愁卖。
听着先试试,莫庭雨最先动心,可又想着地里家里的活都落在老婆子身上,要是再做生意,就更忙不过来了,“可咱们家里就你奶奶,怕是也照应不过来!”
慕容清远又说道:“爷爷放心,奶奶就只帮忙做下午餐肉,我们去县里卖,账我也会算,肯定不会亏,又有韩叔叔,还有刘大夫,谢伯伯在县城里,也不怕有人会来欺负我们。”
宋南枝马上摇头,不同意道:“这咋行,你们都是小娃!”
慕容清远又道:“奶奶你忘了,我以前就是在县里住的,县里我熟悉的很。”
宋南枝并没有因他的话就放心,“那哪能一样。”
为了能出摊,莫紫菀也是使尽了全身解数,“我们就先试试,也不用准备很多,先准备五斤肉的,卖不出去就回来。”至于摊位就更没啥难的了,一个背篓,再加一个竹编的簸箕放在背篼上当桌面,桌面上再摆上一个盘子和一个碗,碗里装一些小块的午餐肉,再削上一把竹签让人尝味道,尝了好就买盘子里的肉,生意不就做起来了?
宋南枝一听五斤肉,又是一顿舍不得,五斤肉可不得花上一百多文!这要是卖不出去,自己一家人也是吃不完的!“会不会太多了点?”
莫紫菀见她又换到多少上来纠结,果断的减少一斤,“那就四斤肉,不能再少了,再少还没开始卖就没了!”
宋南枝一听这话又是一愣,这咋像是已经决定要去县里摆摊卖了呢?转头看向莫庭雨,看他是什么意思?
莫紫菀也看向莫庭雨,又使出了百事百应的撒娇手段来,“爷爷,我要去,就让我们先去试试嘛!”
莫庭雨马上缴械投降,“这段时间也不是多忙,你就先少做一点去试试,万一成了,咱们家也多一个收入,不成也没啥,家里这么多娃,还怕吃不完几斤肉。”
莫紫菀马上又转头看向宋南枝,一样的撒娇喊道:“奶奶!”
宋南枝也只得应道:“好好好,先试试。”
莫紫菀再跟进一步,“那明早我们就去县里买肉回来,先买四斤肉。”
宋南枝嗔道:“就你最急。”
莫紫菀傻呵呵道:“爷爷不常说趁热打铁么!”
两人傻眼,两人这会也觉得昨晚李有材他们来家里说的没错,这读了书后说话就是要比他们更会说些,不但会说,还说的更溜,反正他们是说不过。都已经同意了的事,早做晚做都一样,“明天要是没啥忙的就先把这件办了,也免得他们天天惦记着。”
宋南枝也依着道:“办,办,办,明天我就去县里买肉回来总可以了吧!”
莫紫菀笑得更加灿烂,“可以可以,奶奶最好了,爷爷最好了!”
为了明日能做出午餐肉来,这一晚,大家都为着明天做准备,宋南枝洗碗的时候莫离就和李林松洗着红苕,慕容清远则把洗好的红苕切着小块,莫紫菀和莫庭雨也没闲着,莫紫菀带着李林桉玩着,莫庭雨则坐在椅子上削着明天要用到的试吃竹签。
等着宋南枝洗好碗筷,又把猪喂了后就接过了慕容清远手里的刀切起来红苕来,而慕容清远则掌着一盏灯,又把李林松拉上,“我们去磨苕粉,不然明天怕来不及。”
人多力量大,加之量并不大,不到一个时辰左右,几人就把明天要用到的苕粉给磨了出来。
第二日一早,宋南枝起来收拾了一下,交代了莫离把饭煮上后背上一个背篓就往着县城里走去。
县城不远,宋南枝也没去别家买,仍然去往常常去的肉摊买肉,肉摊老板见着宋南枝来,马上一脸笑的招呼道:“婶子今儿咋这么早就来了?”
宋南枝也是笑脸相迎,“一会还有其他事,就来的早些,今天这肉咋卖的?”
肉摊老板笑盈盈,“开张生意,你又是老客户了,肯定给你算便宜些,老嫂子你先看看你要哪一块?”
宋南枝挑挑选选后,指着一块七分瘦,三分肥的肉问道:“这块咋卖的?”
肉摊老板说道:“这块肉就算婶子十八文一斤。”说完还有补充道:“婶子要是卖的多,我就再给婶子送一块大骨头回去熬汤喝。”
宋南枝看了一下剔的干干净净的骨头,还想着再讲下价,“你再便宜点,我就多买些。”
肉摊老板陪着笑脸道:“要是能再少,我肯定不会不让着些婶子的。”
宋南枝这段时间也算是常买肉了,对肉的价格也清楚的很,知道这个点的肉是下半晌没法比的,也就不再和他多讲,“给我割上四斤,可要把骨头给我添上。”
肉摊老板笑呵呵的应道:“婶子放心,我肯定给您添上。”
肉买好后装进背上的背篓,又往着杂货铺子里去买了些盐和酱油,眼看着就花了一百多文钱,宋南枝可心疼了,往常用的少的时候还能给家里娃带一包糖果啥的回去尝尝,现在只想着早些回去。
本就不远,来回一趟也就才花了半个多时辰,到家莫离也才把饭做好一会,见着宋南枝回来,除了莫庭雨走不动,家里的娃全都一脸兴奋的冲到宋南枝身边,“奶奶回来了!”“奶奶可买好了?”
不要说娃们一脸的激动,就是莫庭雨也都盼着。