达伽马巴西烤肉餐厅的自助餐，与一般的自取型自助餐完全不一样。
不光有牛排、羊排、牛舌、叉烧、鸡翅、培根、烤乳猪等品种丰富的烧烤可选，而且每一道菜品都是用大铁签子串好，由厨师在厨房烤制完成。
服务员会不断拿着一个大铁签子烤串来到每一桌前，询问客人要不要吃这道菜品。如果吃，他就会用刀从大铁签子串着的肉块上切下一片到客人的盘中，供客人享用。
桌上放着各种调味料,食客可以根据自己的口味添加。
每一道烤串菜式服务员都会拿着全场巡回走动两三趟，以保证所有客人都能根据意愿，随时呼叫重复品尝。
然后还会把没吃完的烤串拿回厨房继续复烤加热，待下一轮又再次拿出来巡场。这样既能保证实物不浪费，又能确保客人吃到嘴里的时候，还是热的。
如此几轮下来,估计再大胃王的人恐怕也会被撑趴下。
一般来讲,正常食量的客人肯定是吃不回本的,尤其是点了酒水的时候就更是如此。
可总有一些特殊的客人，是在自助餐厅预期之外的存在。
就比如陆泽他们这种刚上大学的男生，身体正处于最佳状态，饭量不是一般的大。那胃口就好似无底洞一样，仿佛永远都填不满。
所有开自助餐厅的老板，最不想遇到的，就是像陆泽他们四个这样的壮小伙客人。这样的客人来一个，自助就会亏一个人的钱。
达伽马巴西烤肉餐厅的每张桌子上都放着一个巴掌大小的圆牌。一面是黄色，一面是绿色。
如果小圆牌是绿色朝上，说明这桌的客人还想继续吃，服务员路过的时候便会询问是否要继续享用；如果小圆牌是黄色朝上，则代表这桌客人吃饱了，服务员就暂时不会再过来骚扰。
等你消化消化，感觉又可以再吃点时,还可以把牌子翻转回来。
而像陆泽他们这四个肉食动物，这个小圆牌完全就是个摆设，从头到尾压根没有发挥过作用。
陆泽倒是不会跟上辈子一样，非要把自己吃到扶墙而出不可。但方鸿骏、王石磊、赵晓伟三人却犹如饿死鬼投胎似的，身前的盘子,大部分时间都是空着的。
好几次陆泽询问他们吃饱没有，想着把小圆牌子翻个面，结果被他们三个严厉阻止。
看来这三个家伙也是在家没少享受，到了学校食堂吃不惯给饿得够呛。
四人一直吃到两点整，自助餐厅准备打烊才离开。
陆泽急着去买衣服，可方鸿骏、王石磊、赵晓伟三人已经撑得走不动道了。从自助餐厅走到南京东路步行街，短短十分钟的路程硬是花了一倍的时间才到达。
好在这一路慢步行走，他们三个也算是消了消食，终于不再是一副老态龙钟的样子了。
南京路步行街西边的入口不远，就是市第一百货大楼。
第一百货大楼面积大、楼层多，商品丰富，买东西当然这里是首选，陆泽带着他们仨直奔五楼的运动专区。
一到五楼，方鸿骏、王石磊、赵晓伟三人就看花了眼。阿迪、耐克、puma、锐步、斐乐、美津侬、卡帕、匡威、asics、新百伦等知名品牌在第一百货均设有专柜。
就连李宁、安踏、鸿星尔克等国产知名运动品牌，也有入驻。
各大品牌扎堆，竞争十分激烈，却让消费者们可以非常便利地比较、选购,满意度大幅提升。
别看方鸿骏、王石磊、赵晓伟都来自于经济发达地区，他们老家商场的运动品牌可没有魔都第一百货这么丰富。
在这儿除了一些常规品牌外，甚至还有一些小众运动品牌入驻。
比如arc'teryx始祖鸟、columbia哥伦比亚、jackwolfskin狼爪等小众户外运动品牌,都能在这里找到产品陈列。
这年头互联网还未普及，方鸿骏、王石磊、赵晓伟三人对许多小众品牌也无从了解，他们还是直奔阿迪、耐克专区，想着看看有没有适合网球运动的服饰和鞋子。
不知道为何，第一百货这边明显是阿迪更胜一筹。
不单有网球方面的服饰，就连网球鞋都有不少款式，而不像耐克以篮球、足球、跑步等装备陈列为主。
三人在耐克专区转了一圈没发现合适的，就跑到阿迪那边试了起来。
一般打网球上衣就是网球t恤，材质多为速干面料，手感轻盈，下半身穿网球短裤，一般有网眼的内衬。
相对来说比较朴素，没有篮球服和足球服那么花哨扎眼。倒是鞋子很有讲究，普通的运动鞋和跑鞋可不行。
因为在网球运动当中的跑动是特殊的，打球过程中随时可能向四周任意方向跑动，并且步伐多样。所以穿网球鞋的感觉是鞋子的包裹感很强，正是为了全面地保护脚步尽可能不受伤。
三人在阿迪专区，一会儿试试衣服，一会儿试试球拍和鞋子，很是来劲。
见他们仨非常投入，陆泽本打算给他们推荐点小众网球专业品牌，也打消了念头。毕竟这会儿的年轻人，还是很得意阿迪或耐克的大logo。
而陆泽对这俩大众品牌已经毫无感觉，看着他们不停试穿颇感无聊的陆泽不想浪费时间，决定跑到另外一个专柜去看看。
于是他对着三人说道：“你们在这儿慢试着，我到那头看看去。”
“陆泽，你放着阿迪、耐克不买，看别的牌子干嘛？”方鸿骏不理解陆泽的谜之操作。
陆泽笑了笑，并不想过多解释：“你们买你们的就行，买好了去那边找我。”
说完陆泽就朝着远端的角落走去，去那个自己记忆中的品牌专柜——and1。
and1是一个源自米国的篮球品牌，是一个专业篮球运动员与极度爱好者的专属品牌，产品包括篮球鞋、篮球服、热身服、t-shirts及其他配件等。
品牌名称“and1”，也是一句篮球术语，当一名球员在投篮时遭到对手犯规的阻挡，仍然把球打进，得分有效的同时他将获得一次额外的罚球机会。
这样的得分是篮球手最为得意的表现，体现了在遭遇不公正对待，甚至侵犯时仍能傲然面对，取得胜利的执着精神，充满激情，张扬有力，无法阻挡。nba中，很多球员在投篮被对手侵犯时都会大喊“and1”。
说起and1这个品牌，还要追溯到1993年的芝加哥。
在一个运动商品展上，三个20多岁的大学生sethberger、tomaustin和jaygilbert在nike、reebok和adidas的业务员间打转。
他们一点也不快乐，因为他们看完展出的商品得到一个结论：米国已经没有够酷的东西了。于是，这三个大学生决定，自己来为[真正在打篮球的人]创造一个品牌。
在回家的路上，他们在餐巾纸上写下最早的几句街头篮球trashtalk（后来发展成经典的垃圾话t-shirts系列），并且立誓要[踢nike的屁股]（让nike好看）。
他们说，从现在开始10年内，人们将会写一本关于我们（theplayer）的书，就像有人已经为nike写了一本swooth一样——and1就是这样开始的。
and1的三位创始人坚定地相信，米国有许多打篮球的年轻人，他们需要不一样的coolstuff——这个世界需要像and1这样的东西，代表着不畏强权，桀骜狂放。
自品牌创立后，短短一年时间，垃圾话trashtalkt-shirt就从三位年轻人的汽车后备箱中，一路卖到了米国最大的运动多品牌集合店footlocker，继而又迅速占领超过了1500家米国实体运动用品店。
不仅风靡了整个米国街头篮球场，更是受到了无数nba球星的追捧。
and1品牌决定为真正的球手创造一个属于他们的形象——theplayer。
theplayer完美诠释了and1品牌源自街头篮球的独特dna，并开始在美国主流篮球世界中(校园、职业篮球)掀起一场革命，越来越多的街头篮球英雄相继走出阴影，来到聚光灯之下，为自己的街区、城市带来光彩。
特别是and1的球鞋，不仅颜色鲜艳、设计炫酷，直接成为了所有篮球运动员和篮球爱好者们心中最酷的产品。
其中不乏街球选手，更是对其痴迷般地追捧。
1998年，一位纽约的高中教练将一份录影带寄给and1品牌，在这份混合着hip-hop音乐和街头篮球集锦的录影带里，一位年仅12岁的少年用他出神入化的换手运球，以及千奇百怪的转身步法，征服了所有观看的人。
这位录影带中的少年便是街球王拉夫-阿尔斯通，时年22岁的他出生于皇后区，从小便在有着“篮球麦加”之称的洛克公园磨练球技。
15岁时，阿尔斯通参加了一次街头篮球比赛，而且是越级参加18岁以上组别，结果他用自己魔术般的表演获得了“skiptomylou”的绰号，意为“跳跃的灵魂”。
后来，街球王阿尔斯通成功入选nba，甚至还加入了火箭队，成为了大姚的队友。
正是发现阿尔斯通之后，and1品牌很快与他签约，并将他的录影带进行复制，生产了无数的录像带或光碟送往全美所有的街头篮球场，很快便造成轰动。
陆泽的好兄弟杜天霖，就是买了这张录影带学会了很多街球动作。
因为阿尔斯通的这个录像带和影碟，and1更是名声大噪，风头一度压过了耐克和阿迪。
尝到了甜头的and1，今年又大力发掘活跃在美国街头球场的街头英雄，为他们推出全新的录影带，并把该系列录影带定名为and1mixtape。
得益于and1mixtape中匪夷所思的街头篮球动作，以及劲爆的hip-hop音乐，这个系列的录影带成为了街头篮球球手争相追捧的宝典。
同年夏天，and1品牌与知名体育用品销售商footaction达成合作，三周内便送出20万张and1mixtapedvd光碟。
至今，and1mixtape依然作为街头篮球的训练范本，被全世界热爱街头篮球的人们学习和传颂。
直到两年后互联网在全世界普及兴起，and1mixtape中的视频更是瞬间疯传整个网络。
那些吊炸天的街球动作，劲爆的说唱音乐，让全世界无数的篮球热血青年为之疯狂，成为了他们学习篮球的最佳教科书。
国内什么街球王吴悠、头盔哥等街球达人，无不是看着这段视频启蒙玩起了街头篮球。
一发不可收拾的and1，开始砸重金杀入了nba的领域。
越来越多的nba球星纷纷加入and1品牌阵营，也令更多优秀的and1品牌个人签名鞋系列得以出现，并成为经典。
and品牌用其theplayer的形象，崇尚“英雄莫问出处”的球场态度，他没有面孔，也没有种族，鼓励真正的球手只要球技够强，就该无所顾忌地在球场上喷垃圾话，感受街头篮球真正的媒体，享受全方位击败对手的快感。
theplayer这种与“无名小卒”站在同一阵营的战线的举动，迅速俘获大批拥趸，越来越多的年轻人开始将theplayer的形象纹在身上，当作图腾和信仰。
在and1最鼎盛的时候，在篮球爱好者心中，别提什么耐克、阿迪。
一个字，俗。
甚至十几年后被炒到天价的aj系列，也依然入不了篮球狂热爱好者们的法眼。脚上要是没有一双and1，你都不好意思在篮球场上秀几个街球动作。
前世的陆泽，同样对and1的球衣和球鞋眼馋得紧。
一直到大四快毕业的时候，才凭着那点微薄的实习工资，攒了好几个月后才奢侈地给自己买了一身and1装备。
可惜，原本属于在校园篮球场上潇洒的装备，却因为陆泽就很快毕业而失去了本来应该发挥的价值，最终也只能压在箱底，变成了过去的青春情怀。
不止陆泽这样，韩旭和杜天霖俩兄弟也是如此，他们都是and1的忠实信徒。
韩旭此刻还算了解不多，杜天霖可是跟着阿尔斯通的视频练了好久了，他才是三人之中最早成为and1狂热爱好者的人。
这辈子的陆泽，再不用为手头拮据而发愁苦涩。
于是他跟随自己的记忆，直奔and1专柜，准备一圆前世那穿一身and1装备驰骋大学球场的青春梦。
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ps：二合一章节，我继续写下一章，今晚还有一章，绝对会发。