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第十章 好吃就要多吃点(1 / 1)

驶进城门,车内少年掀开帷帘,一股古老气息霎时扑面而至,历史的蹉跎隐约浮现在了街面的鹅卵石上,千年的流光也正沿着满街骑楼蔓延开来,秋尽的阳光温暖地倾盘洒落,低声诉说着岁月里的似水绵长,久违的羁绊牵引着,令人心神荡漾。龙川历来视为兵家必争之地,除却可谓九州通衢的交通便利,水陆贯通,还有一项便是人口众多。佗城作为龙川县衙所在,自然也是商贾辐辏,百货骈阗,熙熙攘攘的街道两旁,林立着不少食肆酒肆、作坊小店,其间繁华让人目不暇接,往来车马亦是络绎不绝,集市喧闹不已。民以食为天,到了饭点自然要找东西吃。每行至一处,要在城内找最好的最有特色的酒家用膳,这是崇尚美食旅行的基本修养。“南越酒家!”

少爷指着一间饭馆说道。“单看店名就是气派,南越兴王所在之地能打出这等旗号的店,肯定有其独特之处!”

南越酒家位于路边大道旁最显眼的三层建筑,食宿一体,单看满墙青砖琉璃,高耸彩楼欢门,就能感受其高端豪华。门楼上,一幡斗旗“南越”两字斜插楼歇,随风招揽着过往来客。入内,一楼门厅富丽堂皇,满座如云;二楼包间轩窗典雅,古香古色;三楼客房洁净清幽,舒适温馨。的确是个居家旅行,亲朋聚会,好友小酌的绝妙去处。此处酒楼地理位置独特,加上佳肴可口,店里生意甚是火爆。少年主仆二人停车下马一进店,中年男掌柜也立马迎了上来,身材高挑,斯文得体,一看就是会揽生意的行家。“两位客官住店还是打尖?楼上有上好的客房,城内景观尽收眼底,远眺嶅山苏堤,正相塔东山寺一览无余,吃住也都方便。”

“好啊!先吃饭,吃完住下。”

两人一听正合来意,赶紧进内找个窗台位坐定,一忙碌的小二便紧随了过来。“二位客官,来点什么?我看二位也是初来此地,要不要尝尝本店特色豆腐丸?”

小二拿下肩搭的抹布,一边擦拭桌凳一边解说道。“豆腐丸?可是那种用豆腐皮外卷里面包馅的肉食?”

少爷答道。“哎哟,这位爷真是美食家,爷是吃过我家的豆腐丸?”

小二笑着恭维着。“那年于广州府听人讲过,未有真正吃过。”

少爷道。“那您一定要尝尝,佗城豆腐丸不比其他客家豆腐,取萝卜搅拌鱼肉彘肉(猪肉)剁碎为馅,豆腐皮外包后蒸熟而食,一块约二三两重,方圆百里我店最是正宗,远近驰名,用的都是东坝的萝卜!”

小二笑着说,一种自豪感也油然而生。“那为什么偏是东坝的萝卜?”

烈刀许峰不解问道。“东坝是佗城东江中间一片沙坝,那里的土质种出来的萝卜清甜爽口,其他地方种的萝卜做的豆腐丸根本比不上这种味道。”

小二说道。“那块沙坝全是我家老板的。”

吃货的追求就是极致的美味。“好啊,既然你介绍得那么好,那就来三斤豆腐丸,二斤鹿肉,四斤你这本地最好的酒。”

少爷回道。“好咧,三斤豆腐丸,二斤酱鹿肉,四斤龙川厚堂烧噜。”

小二手中毛巾一把甩到肩上,喊着菜色招呼去了。

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