果然,加了辣椒面的烤串儿再次引起轰动,夸奖苏瑾宁的话一批接着一批,怎么也听不完
她自然是心花怒放,照单全收!
“下面,我们上硬菜!也是我们旺旺烧烤铺的招牌菜,烤全羊!请大家品尝后,多多提建议!”
苏瑾宁就像是联欢会的报幕员一样,把现场的气氛一次又一次推向高潮。
除了已经提前在村里吃过烤全羊的那几个人,大家都惊呆了。
这么丰盛的烤串吃下来,他们都以为要结束了,结果硬菜才上来!
这是怎样一个豪横的老板啊!
竟然对员工这么好,舍得把铺子里的招牌菜给员工们吃!
今天这事儿足够他们吹一辈子了!
他们好幸运啊,遇到了这么好的老板!
以后可要好好干哩,可不能辜负老板的期望!
苏瑾宁哪里会想这么多。
她是存了笼络人心的心思。
但是更多的原因是苏瑾宁是一个不折不扣的吃货,在“吃”这件事情上非常舍得花钱,不但对自己大方,对划到自己一边的“自己人”也大方。
她受前世“人人平等”的观念教育多年,从来都认为员工也是人格平等的人,并不是老板的附属或者奴隶。
这些员工和老板一样都是两只眼睛一个嘴巴的人,吃的东西自然也不应该有等级之分!
“烤全羊来了!”
刘小江照例唱了一嗓子。
一盘盘色香味俱全的烤羊肉便端上来了。
除了留下一些给等会换班的人员吃外,烤制的两只羊全部切成小块端了上来。
好些人原来肚子已经吃得鼓鼓的了,这时却仍旧忍不住大快朵颐,生怕下手慢了吃不到肉。
大厅里的欢呼声,沸腾声,一浪高过一浪。
大家情绪激动,就同后厨炉火里通红的木炭一样,迅速升温,经久不熄。
烤全羊过后,烧烤大会便接近了尾声。
大馒头,醪糟汤鱼贯摆到了桌子上。
苏瑾宁叫上田婶,盈秋一起来到后厨,替换下顺子,大魁几个人。
刚才干活的员工也陆续被换了下来,去到正厅吃饭了。
“田婶,咱们几个来烤,让顺子,大魁他们也去吃饭吧!”
“行咧,刚才我就手痒了想过来,又不好意思!赶紧烤吧!”
田婶把袖子一挽,戴上围裙便开始干起来。
她自然也不甘示弱,两只手飞快地翻动烤串儿,喷油,撒调料,行云流水,甚是养眼。
盈秋干的是配菜的工作,一盘盘肉串,菜串子不停地往烧烤的地方堆。
苏瑾宁和田婶忙得一刻也不停闲,胳膊酸得都快抬不起来了,仍然咬牙坚持着。
终于,把该烤的东西全部烤完了,第二拔人也顺利地吃完了饭。
“终于烤完了!”
她大叫一声,一屁股坐在椅子上,累成一团。
田婶的状态也没有好到哪里去,两人大眼瞪小眼,坐在椅子上半天没有说话。
“老了,腰不行了!才干这么点的活,就累得胳膊都抬不起来了,跟以前差远了!”
田婶一边用手捶着后腰,一边感叹道。
“田婶,您哪里老呢!是工作量太大了,影响了您的美貌!”
苏瑾宁笑着打趣道。
“你这死女子,总是笑话你田婶!”
田婶笑着回了她一句。
两个人便又坐在椅子上嬉笑了半天。
她心里则寻思着,烧烤师傅太少了,只靠着顺子和大魁两个人根本顶不下来。
看来,还是要尽快培养烧烤师傅!
正厅里,第二拔人也吃饱喝足后,刘小江作为掌柜,代表苏瑾宁总结了一下今天的盛会,勉励大家好好干活,争取年底多挣些红包。
大会便散了。
员工们该下工的下工,该上工的上工,有序地离开了。
刘小江亲自上手,领了几个员工把里里外外都打扫了一遍。
苏瑾宁作为老板,自然以身作则,立马加入到了清洁的队伍中。
只用了一会儿的时间,铺子里便清净整洁了许多。
望着收拾得干干净净,整洁如新的后厨,苏瑾宁身体仿佛有用不完的劲似的,又满血复活了。
她卸下围裙,准备去包厢里找陈午亭他们。
这些人在大顺朝处于食物链的上端,见多识广,品味不凡,她要向他们取取经,听听建议,把旺旺烧烤铺搞得更好。
“宁儿,不错!能干!这个烧烤好吃!味道太好了!”
她刚要迈步子,便听到说话的声音传到耳朵里。
只见陈午亭,蓝禺,陈崧,田大河,云澈,云忠等乌泱泱站了一大块地方。
“师公,明天就要开业了,您来给我提提意见吧!”
苏瑾宁收住脚步,笑着说道。
“老夫我可提不出一丁点儿的意见!要说真有意见,那就是后面的串儿辣椒再多一些就好了!”
陈午亭爽朗地笑道。
“您想吃辣椒还不好说,下次多放一些了,我是怕大家都吃不习惯,所以只敢放一点点!”
“放一点点辣椒也好吃!都好吃!”
田大河说道。
“不过辣椒不能吃得太多了,不然会受罪的!”
苏瑾宁含糊地强调了一句。
至于受什么罪,大家自行体会吧,她就不说得那么明确了!
“师公,你们说完了没有?我要学烤串儿!”
云澈终于找到机会插了一句话。
云忠便立刻把询问的眼神投向了苏瑾宁。
苏瑾宁万万没料到云澈提出这样的要求。
她扫了一圈,却讶异地发现,这些大老爷们的眼里都闪着热切的光芒。
特别是蓝禺这个人渣,热切的光芒更甚!
她瞬间便明白了。
这就是烧烤的魅力呀!
前世的时候,组织团建次次少不了自助烧烤,大家都争着抢着去烤。
想来烧烤的乐趣就是自己动手啊!
“行咧!师公,您先去正厅坐一会儿,我让人把木炭烧旺,串些串儿,大家再去亲自动手吧!”
苏瑾宁笑着说道。
一行人便又风风火火地出去了。
“小江,你唤两个人把那两个轻便的烧烤炉子搬到门外头,再把火点着,配些菜,一会儿请师公他们烧烤!”
“好的,我这就准备!”
刘小江应了一声,便去忙去了。
过了一盏茶的功夫,该准备的东西便都准备齐全了。
旺旺烧烤铺子外面的空地上,摆着两个长方形的烧烤炉子,里面的木炭红彤彤的,散发着热气。
这两个小的烧烤炉子是她专门找朱八订做的,为的就是便于携带,有大户人家需要上门烧烤的时候用。
现在,烧烤铺子还没有开业,这两个炉子也要先行启用了!
炉子旁边放着一张长形桌子,上面的盘子里整整齐齐地摆着需要串好肉菜的竹签,还有烧烤要用到的各种调料。
铺子外面的饭桌上,也重新摆上了碗筷等用餐工具,以便这些贵人们享受自助烧烤的乐趣。