河豚的毒集中在卵巢、肝脏、肾脏、血液、眼睛、腮和皮肤，所以在料理之前，必须要将这些部位去掉。
虽然河豚的毒对现在的徐歌已经没有什么太大的作用，但是公输离还是让他戴上手套来进行操作。
但是经过几次练习之后，徐歌也就慢慢熟练了河豚刺身生切的步骤，也就处理的有模有样了。
最后河豚刺身在摆盘的时候，公输离考虑到鬼豚要比河豚多角，所以让徐歌练习时摆盘用莲花形状的摆盘，这样最后可以把鬼豚的角也处理进去。
就这样三个人这几天不断地经过练习和磨合，终于越来越有默契了。
时间过得很快，这几天没有别的事情发生，大家就是专心的做着比赛前的准备，转眼就到了比赛的日子。
徐歌除了比赛的事情，还有点担心太叔津。
太叔津当初说过，如果超过三个月，手臂上的毒解决不了的话，就需要砍了整个手臂才可以，不然就会有生命危险。
现在的日子已经过去两个月了，太叔津还是没有回来，也不知道他找到解决问题的办法了么。
公输离对于自己这个老友倒不是很担心，反而还安慰徐歌，说太叔津即便是掉脑袋，最后也一定会走狗屎运没事的。
徐歌还能说什么，只能默默地为自己的老大祈祷了。
今年的美食大赛就是在京市举行，对于生活在美食时代的人们来说，美食大赛就是一场盛宴，尤其是像华国这种本身就是传承了几千年美食文化的大国，现在大家的期盼程度不亚于许多年前的世界杯。
因为参加美食大赛的选手众多，天南海北，世界各地都有来参加比赛的选手，所以在进入决赛圈之前，还要进行资格赛和预选赛。
资格赛进行比赛的内容很简单，就是考验一个厨师最基本的技术技巧，通过的话就可以进入下一个环节，通过不过的话，无论你准备的食材再惊艳，也无法使用了。
资格赛分三项。
第一项比的是让人有点大跌眼镜，就是单纯的比赛力气，不过也不能说完全没有理由，因为一个厨师能够过完成各种高难度的厨艺，需要技巧的同时，力量也是必须的，。
第二项比的是火候，火是同厨师最接近的元素，是厨师将食材变成熟食最犀利的武器，每一道佳肴，所需要的火候都是不一样，甚至有的料理需要持之以恒的恒温，而有有的料理会猛火、温火还有中火不停地调整才能料理出更加美味的味道。
至于第三项比赛的方式则嗅觉，几十种材料，由单一材料，也有混合调料，还有菜品，谁能拼出的材料多，谁得分就高。
比赛的地点是在京市体育场，苗儿虽然爱玩，但却不太喜欢人太多的地方，所以徐歌、叶婷婷和公输离三人直接一同前往。
京市体育馆规模很大，光是固定观众位就有一万个，像这种巨大的庆典，临时座位又可以再增加一万三千个，可以很好地解决燃眉之急。
而这也只是三个比赛场所之一，还有两个比赛地点分别是在苏市和海市，场地规模都跟京市体育馆差不多。
徐歌几人进场之后，在工作人员那里取了一块腕表，表上有个条形小屏幕，上面会提醒你要去哪个编号地点进行考试。
等工作人员激活腕表，输入了徐歌等人的信息之后，大家便往第一场比试的场地走去。
偌大的体育馆之中，安放着大概一千多张临时厨台，上面写着编号，每个人按照腕表上的信息对号入座之后，按下厨台上面的按钮，就可以开始比赛了。
每张厨台上面都连接着至少一个高清摄像头和一个动态摄像头，再加上收音用的话筒，全方位无死角的进行直播，到时候无论是厨师们让人眼花缭乱的超高速连斩刀技，还是细水长流的烹饪技巧，都会让观众们大饱眼福。
徐歌观察了一下，现在四周都是参加比赛的选手，而且有许多选手已经开始比赛了。
“咦？测力器不应该是个跟打鼓差不多，固定在地上，然后再连接着传感器，再让人用力击打的仪器么？”徐歌看着厨台有些不解的问道。
每个人的厨台上面摆放着的就是一个短棒型仪器，这模样跟徐歌想的完全不一样。
“呵呵，你说的那是天下第一武道大会比试力量的仪器。”公输离笑着说道，随后接着解释道，
“要知道厨师比赛力气跟街头卖杂耍的大力士不同，大力士们是蓄力发力，将力量一瞬间爆发，有时候临时发挥很重要。”
“而咱们厨师的比试力气则是静态发力，完全是自身日积月累锻炼的成果，无法通过取巧获胜。”
“顺便说一句，这场比赛只要队伍中有一人能够通过测试就可以通过了。”
公输离的解释非常详细，徐歌听了恍然大悟的点了点头。
这时徐歌看到自己左侧队伍里面的一个光头厨师，正在用双手死死攥住测力器。
“这个测力器坏了！”光头厨师攥了半天，测力器上依然没有什么反应。
这次比赛用的测力器上面没有数值的显示，测试人员力量达到标准了，上面的绿灯就会闪烁，达不到标准则是没有反应。
不止光头厨师一个人这么喊，其他许多厨台上的厨师都在这样叫喊着。
“我一刀能砍死一头牛，结果这测力器居然完全没有反应，强烈怀疑这破玩意能不能用！”
“为什么上面没有数值？是不是想糊弄我们参赛选手！”
“骗人！”
喊叫声此起彼伏，本来徐歌觉得这个时候比赛的组织方应该站出来澄清事实的时候。
旁边光头厨师那队的一个娃娃脸成员出乎徐歌的意料地站起来对着光头说道：“别说了！”
“小师叔！我没有说错！我这么有力气这测力器都没有反应，而且上面也没有读数，这破玩意是摆明有水分啊！”光头有些不服，直接辩解道。
“退一边去，不要在这里丢人现眼！”娃娃脸的小师叔怒喝一句，随后说道，“上面没有读数是怕你们丢人！那是人家举办方照顾你们这帮废物的面子！”
说完，小师叔从光头手里面接过测力器，然后单手握住，时间还不到一秒，测力器上的绿灯就开始疯狂闪烁了！