棒梗继续做菜。
这次要做的是豆瓣鲫鱼。
“呲溜!”
同样是油烧滚了下调料,生姜,大蒜。
然后鱼下锅,开始煎炸。
鱼肚上斜斜打着几道刀花,事先用少许盐涂抹过。
两面煎至金黄色,加入辣椒,醋等调料。
接着加入豆瓣酱和少量的水烹煮,汁水渐渐收拢,鱼的鲜和豆瓣的香交织在一起,让人垂涎欲滴。
秦淮茹满是欣赏地看着,脸上带着欣慰的笑容。
之前她还担心棒梗被婆婆宠坏了,将来不走正道,现在看来棒梗不但乖巧懂事,还勤奋好学,得子如此,此生也无憾了!
秦淮茹之前,总后悔嫁给了贾东旭,现在一点不后悔,反倒对未来满怀憧憬。
“哎呦喂,我大孙子成了大厨!”
贾张氏笑得嘴都合不拢:“小小年纪就这么能干,这是要给贾家光宗耀祖啊!”
院子里,各家都闻到香味。
“这味可真香!”
壹大爷易中海见多识广,京城稍有名气的餐馆都去尝过味,却还是第一次闻到这种香味。
这香气好像是中院传来的,易中海下意识地认为是来自李卫华家。
“李卫华这小子多才多艺,是个养老送终的好人选,可惜专跟自己蹩着干!”
自言自语的话被壹大妈听到,白了他一眼:“有傻柱就够了,要那么多人干嘛?”
二大爷刘海中也惊了:“这也太香了!”
他也认为这香气来自李卫华家,心里想着一定要和对方处理好关系。
一众禽兽都惊呆了,从来没闻过这种诱惑的香味。
感觉光是闻着气味,都能吃下两碗大米饭。
尤其是三大爷阎埠贵家。
前几日大吃大喝,开销巨增,阎埠贵有些心疼,为了缩减开支,这几日买菜都是抠抠搜搜。
嘴巴养刁的一家人,有些适应不了这‘吃斋’的生活。
这会闻到香味,都被勾起了馋虫。
三大妈闻着香味,怂恿丈夫道:“老阎,你不是和李卫华关系不错吗,他家做好吃的,你咋不去借一点?”
“我……我一个大男人,低三下四去讨吃的,多难为情。”
阎埠贵也贪嘴,却舍不下面子。
大儿子阎解成嫉妒李卫华和娄晓娥搞对象,脸色扭曲,损道:“败家子,迟早吃不上饭。”
小儿子阎解旷可不管那么多,这都几天没吃肉了,馋得不行。
先是嚷嚷:“我要吃肉,爸你快去弄!”
阎埠贵白了他一眼:“没出息!瞧瞧你馋成啥样?”
听到这话,阎解旷直接往地上一躺,张牙舞爪的哭喊:我不管,我就要吃这个,你们去要……”
阎解旷聪明,读书成绩比两个哥哥都好,被爹妈寄予厚望,也各外宠他,特别是三大妈,几乎百依百顺。
最小的阎解娣也有模有样地学着哭闹。
一时间,阎家哭闹声一片。
“老阎,孩子们都闹成这样,你还坐得住?”
三大妈冲阎埠贵吼了起来,实际上她也馋,也想尝尝鲜。
阎埠贵终于架不住,不情愿地往外面走去。
“我去看看,要不到可别怪我。”
在家的傻柱也闻到香味,直接傻了。
他是轧钢厂的大厨,自然能闻出是豆瓣酱,只是和他平时接触的豆瓣酱不一样,更香,还带有一丝辣。
这明显是品级更高的豆瓣酱,只有大酒店才用得起。
“狗日的李卫华真奢侈,自家做菜,用这么好的调料!”
傻柱开始有些慌了,这厨艺单论香味就不比他差。
要知道,他是吃这碗饭的,一直在做菜,厂里就没不爱吃他做菜的。
“估计只是香,味道肯定不咋地。”
傻子嘴硬,这样自我安慰。
…………
贾家,棒梗正在做最后一道菜,凉拌黄瓜。
青皮黄瓜去掉籽,切成不大不小的方块,用开水一呛后备用。
然后用盐,醋,姜等混合调料,烧热后,浇在黄瓜上。
凉拌黄瓜算是制作完成。
大家第一次见到这道菜,不免好奇。
“这是什么菜?”
“凉拌黄瓜。”
“好吃吗?”
“等会吃一块,就知道了。”
婆媳俩忙不迭将棒梗做的菜端上桌。
一家人围在桌前,欢欢喜喜吃饭。
“好吃!”
小当捧着一根鸡腿,啃得满嘴都是油,小脸幸福得像花一样。
原本鸡腿没她的份,是棒梗给的。
如今棒梗俨然成了贾家家主,没人敢反驳他的意见,就连重男轻女的贾张氏也不敢。
槐花也捧着半截鸡腿啃,小脸红扑扑,煞是可爱。
“哎呀,我儿子真有出息,以后可有得福享!”
贾东旭满脸自豪说道。
“我哥就是厉害!”小当附和道。
“哥哥就是……力害!”槐花有些口齿不清。
一家人享受着美味,欢快的气氛弥漫整个屋子。
…………
“傻柱厨艺有长进了?居然也能做出这么香的菜?”
李卫华早就吃了晚饭,这会正躺在床上琢磨如何顺走傻柱身上的半截月老绳。
问道窗外飘来的香气,心中惊诧万分。
他能嗅出香味中包含了调料和工序,感觉和自己做菜的手法如出一辙。
这样看来,系统奖励的神级厨艺,也不那么神了。
“砰砰!”
外面响起敲门声。
“谁啊?”
“我,阎埠贵!”
“找我什么事?”
李卫华以为阎埠贵是来薅羊毛讨家具的,不免有些厌恶。
“那个……你能让我先进来吗?”
“门没关。”
阎埠贵推门而入,发现李卫华家里饭桌已经收拾干净,压根没整大餐的迹象。
“那香味不是你家传出去的啊?”
阎埠贵有些失望。
“我早就吃了晚饭,您这是……”
李卫华大致猜出阎埠贵的意图,准是闻到香味嘴馋,以为是自己家做的,想来打牙祭。
“没……没事,我先走了!”
阎埠贵有些尴尬,连忙退出屋子。
“三大爷先别走!”
李卫华突然想到有件事需要阎埠贵帮忙。
“您帮我办件事,事成后,我整大餐来招待您。”