三孩子一听吃的眼睛都亮了。下午黎安又去田里捉泥鳅,这次三孩子跟着一起帮忙,很快就抓了半桶。黎安眼见差不多了,带着孩子回家。回家途中,黎安摘了些青蒿带回去。三孩子不理解黎安干嘛,青蒿很苦,吃不成。黎安神秘地笑道:“待会儿你们就知道了。”
将青蒿焯水,冷水冷却之后,放盆里加水加盐浸泡去苦味。舀面和好发酵,黎安才开始煮饭。田螺加点油等它吐泥,泥鳅破肚去内脏洗净,热油下锅,烧至八成熟,黎安加入自制的佐料,不一会儿,香味就弥漫开来。不仅对面的李奶奶都闻到了香味,稍远一点的邻居都伸长了鼻子。“好香啊,是谁家在做什么?”
他们延着香味找到黎安家,眼里都闪过诧异。“是小沉家的做的?”
可是黎安有这么好的厨艺?然而浓郁的香味告诉他们就是黎安在做饭。泥鳅和田螺做好后,黎安出来淘洗青蒿,就见院子里围满了人。见她出来,有人迫不及待地问:“小沉家的,刚才是你在做饭?”
黎安点点头,却不知道他们为什么围在她家。“你做了什么,这么香?”
那人连忙问。其他人听了那人的话,面目一震,聚精会神地听着。“缸鳅鱼和螺蛳,今天在田里抓的。”
黎安在田里抓泥鳅不是什么什么秘密,只要是有眼睛的人,路过河边田就能看到,所以黎安也没想隐瞒。众人立刻疑惑了。他们以前也吃过缸鳅鱼,有这么香吗?一些人在怀疑,一些人却已经转身离开。没想到缸鳅鱼竟然这么好香,他们得赶紧去田里捞一些回来尝尝。有这些想法的人很多,一时之间,寨子里到处都是抓泥鳅的人,可惜的是,他们抓了泥鳅来,用以前的方法做出来,却跟以前没有什么两样。当然,这些黎安并不知道。她将青蒿淘洗挤掉水磨成糊,舀了小半瓢面粉和糯米与青蒿糊加热水揉成团。糯米粉是昨天偶然看到,本来是想买回来做汤圆,正好用上。昨天包包子的陷还有些,黎安将陷炒熟,包在里面,搓成小团子,放蒸锅里蒸。出锅时,三孩子望着晶莹剔透的绿色团子,眼里透着想吃。黎安一人给他们尝了一个后不许他们再动。青团要留着明天吃。黎安决定明天去县城卖泥鳅。县城离他们寨子四十多公里,经昨天一事,她不敢再把三孩子放家里,所以明天会带他们一起去。可有一桶泥鳅和半桶田螺,加上三个孩子,总不可能让他们走着去。得想个办法弄个代步的。黎安仔细回想原著,寨子里哪家有车。可是想了半天,也没发现文中有提哪家有车。到底去哪儿找车呢?“大队长家有马车。”
突然,陆亦朝说道。黎安抬头,才反应过来是她刚刚不小心把心里话说了出来。马车?黎安本想着去借辆牛车,如果有马车的话更方便。她拿碗装了三个包子,又带了几个青团,去了李海家。“小沉家的,有什么事吗?”
李海打开门,疑惑地看着黎安。“大队长,这是我家做的包子和青团,拿给你们尝尝。”
“不用不用,你们自己留着吃吧!”
李海知道黎安家情况,连连推辞。可黎安执意要给,他只好接了。末了,黎安不好意思地道:“大队长,我捉了些缸鳅鱼,想明天去县城卖,能否借你家马车一用?”
李海一愣。就在这时,李婶子直接从李海身后走出来,大声嚷嚷:“我就说黄鼠狼给鸡拜年没安好心,原来还搁了这么一手。不借,我们家马明儿还要下地干农活。”
黎安默了默,微不可查地叹了口气,“打扰大队长了。”