话说另一边，赵青云今天来到平安镇福来酒楼查账，他家在整个大武朝开了上百家福来酒楼，平安镇的福来酒楼是他家的分店之一。
赵青云今年16岁，12岁便过了童生试，家里希望他能改换门楣更进一步，就如对他的名字的期待一样，青云直上。
但是赵青云对读书根本不感兴趣，童生也是他好不容易考过的，因此在他努力了四年也没考过秀才后，赵青云就放弃了科举。
不管赵老太爷、赵老爷如何武力威胁，如何言语攻击，他都不愿再去读书了。
这可气坏了赵老爷，赵老太爷，他们家好不容易出个读书人，以为真的可以青云直上，结果…
赵老爷一气之下就说到:“家里没有吃白饭的，你既然不愿意读书，就帮家里分担事务，福来酒楼一百来家的账还没查，就让你去查”。
赵老太爷、赵老爷以为这样会吓到赵青云，赵青云会乖乖的重新回去读书，结果赵老爷和赵老太爷失算了，人家赵青云早已开开心心的收拾包袱去巡视店铺了。
话说平安镇是赵青云查的第89家店了，赵青云四书五经不行，但是在经商一道还是颇有头脑。
赵青云坐在后院厢房里查账，离小厨房很近，之前的88家店他都能静下心来好好查账，但是今天他分心了。
小厨房里不停传来阵阵诱人的香味，让赵青云无心查账，总是走神。
赵青云自认为不是一个重口腹之欲的人，但是今天这香味太奇特了，让他忍不住垂涎。
吴晴晴最后一道酸菜鱼，麻辣鲜香的味道一爆出来，赵青云不经意间咽了咽口水，他觉得他再也忍不住了，叫来了和他一样一脸垂涎的小厮，让他迅速去看看厨房里做了什么。
此时李掌柜也被香味吸引了过来，得知东家在问询缘由后，便请东家一起去试菜。
赵青云和李掌柜打算就在后院试菜，就坐后，便让人去催吴晴晴快点上菜。
首先上的是土豆炖猪大肠，接着是卤猪大肠，最后是酸菜鱼。
赵青云和李掌柜吃的一脸满足，从土豆炖猪大肠的味道香醇，到卤猪大肠的汁香味浓，再到酸菜鱼的麻辣鲜香，他们简直欲罢不能，一不小心就吃撑了，这是他们从来没有触碰到过的味道。
尤其是那道卤猪大肠，味道是如此的特别。赵青云完全没想到这么粗俗的食材能够做出如此的美味。
赵青云敏锐的觉察到这是一个很好的商机，他不能就这么错过了，一定要好好抓住，有了这几道方子他们福来酒楼一定可以在大武朝更上一层楼。
想到这里赵青云就有些小激动，带着这几个方子回去爷爷和爹应该会给他一个好脸色，他赶忙让人将吴晴晴父女请了过来。
刚到后院，吴晴晴就看见石桌上围坐了两人，一人是先前看见的中年掌柜，一人是一位十六七岁的年轻公子，只见这位公子身穿锦衣，剑眉凤目，鼻梁高挺，眼睛深邃，薄唇轻抿，毫不夸张的说这个帅哥远胜现代的一众小鲜肉…
这时，赵青云也注意到了面前的这个小姑娘。
赵青云看着面前这个满身补丁，身材矮小，头发蜡黄，不卑不亢的端直站立着的小姑娘，一脸疑惑的问到:“这些都是你做出来的？”
“是的，是小女做出来的”。
赵青云完全没想到这么小小年纪的姑娘能做出这几样菜，直接开门见山的道:“我是福来酒楼的东家赵青云，你们欲以何价出售方子？”
吴晴晴看着面前这位仪表堂堂的年轻东家，心想:“这么年轻就是东家啊，真的是又帅又多金，多半是个富二代”。
吴晴晴实诚的说到:“方子的价格我不知道行情，你们一般能给多少？”
赵青云了然的点了点头，“我们福来酒楼在大武朝有一百多家分店，我们也不会亏你，土豆炖猪大肠相对简单，我们出5两银子买，卤猪大肠香味特殊我们出10两银子，酸菜鱼容易模仿，我们也只能出5两银子，你看如何？”
“公子稍等片刻”，吴晴晴说完让吴二虎去厨房将其刚刚卤制的猪头肉、鸡脚、鸡蛋端了过来，接着说到:“公子请看，这也是和猪大肠一起卤制的”。
看赵青云每样尝后都满意的点了点头。
吴晴晴觉得她完全可以再抬抬价，遂开口说到:“土豆炖猪大肠和酸菜鱼，我同意5两银子出售方子，土豆炖猪大肠方法简单，主要在如何清理猪大肠上，有了卤制猪大肠的方子，你们确实也会知道如何更好的清理猪大肠。
酸菜鱼以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口，还可以增加人的食欲，但是确实容易让人模仿。
但是卤猪大肠就不一样了，卤猪大肠的方子我要50两，公子你也看到了，这个卤制的料汤不仅可以卤制猪大肠，还可以卤制各种肉类，各种根茎类蔬菜。
买这样一个方子你相当于买了许多个方子，而且卤料的配方你们也好掌控，一般人是模仿不出来的，公子你看如何？”
赵青云看着面前这个恺恺而谈的小姑娘，他不禁被她的自信所折服，这还是他第一眼看到的那个小村姑吗？但是50两他要考虑考虑。
“东家、掌柜的，有几桌客人闻到后院传出的香味，点名要吃”，高明匆匆忙忙的跑到后院来说到。
赵青云收回思绪，想了想，同意了吴晴晴的提议，又让李掌柜出去安抚好客人。
吴晴晴心里乐开了花，“50两轻轻松松到手了，哈哈哈，她必须感谢高明这个神助攻。”
吴晴晴一一告诉了赵青云这几道菜怎么做，由赵青云执笔写了下来，吴晴晴所学的字和这个时代的字差不多，但是她不敢贸然的说她会写字，这样别人还不把她当成妖精给烧了。
吴晴晴心想学写字还是很重要，她要找个机会把字学会。
吴晴晴和赵青云约定过几日来酒楼教如何做菜。虽然有了方子，但是做菜还是要手把手教才学的快一点。
吴二虎怀揣着60两的银子走出酒楼，他脚下虚浮，始终有不真实的感觉，他狠狠掐了自己一下，“哎呀，真疼”，随即傻呵呵的笑了起来。
吴二虎从来没有看到过这么多银子，此刻他的心中既紧张又自豪，紧张啥呢？紧张别人来抢他的银子，又自豪啥呢？自豪他有一个好女儿。
“二叔，晴晴，我就不送你们了，酒楼还在忙，我不便离开”，高明不好意思的说到。
“没有什么的，高明堂哥。”
“对啊，高明，上工重要，你要好好干”，吴二虎说完随即将手里握着的2两银子拿给高明，这是他和吴晴晴商量后提前准备好的。
“高明啊，二叔很感谢你今天帮我们找了这么一个机会，这是2两银子，你自己拿着买点吃的”。
“二叔，这银子我不能要，你给我银子不是和我见外嘛！我酒楼还有事，先走了，二叔、晴晴你们路上小心”，高明说完一溜烟的跑了。
“唉...唉...”，气的吴二虎在一旁直跺脚。
吴晴晴看的直好笑，心想:“高明堂哥这么帮她，她以后有机会一定要好好报答他”。
怀揣着巨款，吴二虎不敢在镇上多逗留，便想带着吴晴晴匆匆忙忙的朝着家赶去。
吴晴晴哪能同意，硬是带着吴二虎去买了些猪肉才归家。