沈镜之和明珠回到家中的时候，已接近傍晚。
江氏见他们父女两扛着竹笋回来，不禁说道，“这玩意费油的很，你们怎么挖回来了？”
“闺女喜欢，我便扛回来咯。”沈镜之说着，把背篓放下，“明珠，爹爹去你二爷爷那一趟。”
“好的。”目送沈镜之离开后，明珠转头看向江氏，“娘亲，竹笋很好吃的，又脆又鲜，炒的时候放点薄荷，味道就更绝了。”
江氏半信半疑，“真的假的？”
“试试便知道了。”明珠说着，跑去后院的菜地摘了一把薄荷，“娘亲，你先烧火煮饭吧，我先把笋衣剥了。”
见女儿蹲下的小身板都没竹笋高，江氏赶忙把人拉开，“你这丫头真是不省心，想一出是一出，亏得你爹爹疼你，否则有你好苦头吃的。”
“娘亲，成为你和爹爹的孩子真好。”明珠笑着抱住江氏。
“知道就好。”江氏笑容放大，伸手去摸明珠的头时，发现闺女的头绳已经旧了。
暗自记下后，开始动手剥笋衣，将尖头部分切成片，用水煮开后直接泡水。
“要怎么炒？”江氏问道。
“跟肉一起炒吧，先把肥肉炼出油，在把笋片放进去，大火翻炒，准备收锅的时候把薄荷放进去。”
江氏却说，“家里的肉吃完了。”
“那便清炒。”明珠看着江氏，“娘亲，待会多放点油，不然不好吃。”
“油不要钱吗？”
江氏喊了一声，最后还是在明珠的注视下多放了一勺猪油，“真是个讨债鬼。”
这一勺都够家里一天的量了。
“娘亲真好。”明珠开心的抱住江氏。
大庆百姓大多食用猪油，是以猪油价贵。
江氏平时做饭都不敢多放，此刻却因为明珠的一句话，便把往常一天的油量拿来炒笋，可以说是很疼明珠了。
“知道便好。”江氏假装轻哼了一声，将沥干的笋片倒入锅中，大火翻炒后，放薄荷，然后装盘，“尝尝，看看味道怎么样？”
明珠拿起筷子，迫不及待的吃了一口。
“怎么样？”江氏一脸期待。
“娘亲，好吃吃喔，又脆又甜。”明珠把筷子递给江氏，“你尝尝就知道了，真的很好吃。”
没想到，只是简单的清炒，味道却这么好。
“真的？”江氏尝了之后，一脸惊喜，“没想到，笋也能这么好吃，难道是平时放油太少的缘故？”
明珠笑笑，没回答这个问题，而是说道，“娘亲，你准备晚饭吧，我出去洗黄精了。”
还剩最后一篓，今晚争取搞定。
晚饭的时候，沈镜之回来了，身后还跟着杨氏和三兄弟。
“这是笋？”杨氏看着桌上的菜问道。
“嗯，后山挖的。”沈镜之拿起筷子尝了一口，发现味道不错，夸赞道，“不愧是我沈镜之的闺女，心灵手巧。”
“那是……”明珠一脸傲娇，“秀才家的闺女，能一样吗？”
沈镜之听言，大笑。
江氏嗔道，“说你胖，你还真喘上了？”
“嘻嘻……”明珠露出两排白牙。
“就知道卖乖。”江氏斜了她一眼后，“洗手吃饭。”
这顿饭很简单，一份荠菜炒鸡蛋，一份野菜汤，一份清炒笋片。
没有肉，大家却吃得很香，尤其是沈长佑，吃了还想吃，“娘，这笋还有吗？儿子明天还想吃，太美味了，又脆又甜，很下饭。”
说着，他还吧唧着嘴巴。
“今天晌午，你爹和明珠挖了好几根呢，够你们吃几天了。”想到耗费的猪油，江氏有些肉痛的看向沈镜之，“二叔帮我们请了多少人？”
沈镜之回道，“十个，大多是与我们家关系不错又能干的，我跟爹都没空，便请了旺堂弟做监工。”八壹中文網
“旺之做事不偏不倚，他监工我们也放心。”杨氏道。
江氏点头表示赞同，然后看了几个小的说道，“竹笋耗油，相公明早买肉的时候顺便买些猪板油吧，油罐见底了。”
明珠和三兄弟，“……”
他们好像被内涵了。
“半大小子，吃垮老子，古人诚不欺人啊。”沈镜之叹道，“养儿不易呀！”
兄妹四人，“……”
饭后，明珠和沈长岳在灶房里蒸黄精，江氏则在一旁把竹笋切成细丝。
杨氏见了问道，“这是作甚。”
“儿媳也不是很清楚，得问您宝贝孙女了。”江氏说。
杨氏看向明珠，明珠说道，“奶奶，明珠想腌制酸笋，这酸笋用处可多了，可以炒田螺，可以炒肉片肉丝，还可以炒鸡杂炒肥肠，味道可好吃了，保证你们能多吃两碗饭。”
一旁的沈长岳配合的吞了吞口水。
“那奶奶等着。”
闲聊几句后，杨氏便回屋纳鞋了，明珠则是帮着江氏一起腌制竹笋，之后又去晾晒黄精。
“明珠，你先去歇息吧。”
眼看夜已深，沈长岳不忍妹妹跟着自己劳累，开口说道，“小孩子熬夜对身体不好。”
明珠眨眨眼，“三哥，你才大我四岁。”
沈长岳一囧，但还是嘴硬道，“大四岁也是大。”
好吧！
你是哥哥你说了算。
最终，明珠很听话的回去休息了。
回房之后，明珠进入空间，继续看书大业。
第二天，明珠喂完鸡崽吃完早饭，一个人来到铁蛋家门口，高声喊道，“铁蛋，我是沈家明珠，你在家吗？”
“四姑娘，我在喂猪呢。”正在喂猪的铁蛋听到明珠叫自己，连忙把桶里的猪食全部倒进食槽里，然后匆匆的跑了出去。
没跑几步，他又停了下来，忙乱的把手上的猪食残渣抹干净了才重新跑出去。
自从明珠帮他打了马蜂窝后，铁蛋便崇拜的不行。
“我来找你挖竹笋，去吗？”明珠直接道明来意。
铁蛋想都没想就脱口而出，“去……”
“那好，你带上砍柴刀和背篓，我们在后山的溪边集合。”明珠没想到这么顺利，“不过，就我们两个，人太少了，你可以叫上次那两个一起来。”
这时，突然传来‘哒哒哒’的马蹄声。
明珠下意识的循声望去，只见玄一骑着汗血宝马飞奔而来。
“明珠姑娘，请随我走一趟。”
也不管明珠是否答应，玄一俯身张臂，就想将明珠掠上马。