离西北大操场不远的地方就有一个公园，虽然已经是寒冬腊月，但是公园门口的夜市生意做得相当红火。
卖扣碗的，卖烤串的，叫卖的吆喝声此起彼伏。穿过熙熙攘攘的人群，余大哥带着我和林南，来到了一家卖涮羊肉的店。
可能是涮羊肉消费比较高，比着其他店的生意，明显要相对冷清不少。不得不说，这个余大哥确实仗义，自己都这么难了，还愿意请我们这两个陌生人吃涮羊肉。
余大哥显然是这里的常客，我们刚找到一个空台子落座，涮羊肉店的老板就赶忙过来和余大哥打起了招呼。
“老余，纵火的人抓到了没有？”
“警察的事，那谁知道，不过这都两天了，派出所也没通知我，想来应该是没戏了！”
“唉，你说你这是招谁惹谁了，摊上这么个事！这些挨千刀的，一个个的早晚都得挨枪子！难怪说老天爷不开眼，这倒霉事，凭什么只往好人身上招呼呢！”
“事出都出了，还说这些干什么，不提了！给我片四斤羊肉片，再来一份粉条一份菠菜！”
“也是，光想这些烦心事也于事无补。那你就好好的吃上一顿，放心，这顿不要你钱，我请！”
“那怎么行！我老余在你这吃饭啥时候没付过钱，我是那种吃霸王餐的人吗？”
“你看你这话说的，我这个店平时没少受你的照拂，你这招了灾，我请你吃一顿不应该吗！”
“不是这样说的，你这开门做生意，柴米油盐，房租水电，哪一样不是成本！再说了，羊肉又不是像你家地里长的红薯，我扒出来吃一块也就吃了！更何况，我今天是请这个小兄弟和妹子吃饭，没有让你出钱的道理！”
“呵呵，行吧，说不过你！你这人啊，什么时候都是这么仗义！成，那就这么着，你们坐着等会儿，我去给你们备菜！”
余大哥和涮羊肉店老板的这番对话，愈发让我对余大哥感兴趣了，这到底是怎么样的一个人，才会让认识他的人都这么爱戴他！
涮羊肉店的老板走后，余大哥竟然主动开口给我和林南说道了起来。
“这家店的涮羊肉，虽然价格贵了点，但用料什么的，绝对的货真价实，很对我的脾气，所以平时没少来他这里吃！待会儿你们涮完羊肉，再就着肉汤把粉条一煮，撒上一把菠菜，保准让你们吃的眉开眼笑！”
“余大哥，你这是不打算和我们一起吃？”
“我还有事，况且也实在吃不下，等会儿菜上齐了，我把钱付了就先走。你们慢慢吃，吃完了就早点回家！”
“看来余大哥你还是认为，我刚才是在和你开玩笑，听都不愿意听我说一下啊！”
“没有，没有，好吧，那就请小兄弟你给我讲一讲，我这生意还怎么能火起来！”
趁着上菜的这会儿功夫，我把刚才的那些想法，一五一十的给余大哥讲解了一遍。
余大哥沉默着听完，抿了抿嘴唇说道。
“小兄弟啊，我承认你说的很有道理。但是想要东山再起，谈何容易！这把大火把我的家底烧了个精光，家里边仅剩的那一点积蓄，我还得拿去赔偿给房东，根本就没有钱再去新开一家店！”
“那余大哥，你这家店是怎么开起来的？”
“嗨，爹妈走得早，我从小是吃百家饭长大的，没上过几年学，等个子长起来后，就报了个假岁数，跟着一个门子的堂表哥去了南方工厂打工。刚干了还没两年，就被劳务督查给查出来年纪造假，把我遣返了回来。”
“后来为了讨生活，我就用省吃俭用攒下的那点积蓄，买了辆破自行车，进了些针头线脑什么的，开始走街串巷着去售卖。因为从小受过别人不少的恩惠，所以我卖的东西不仅保真，还物美价廉，也算是变相的去报恩吧！”
“这一来二去的，乡亲们都愿意在我这买东西，虽然我卖东西利润薄，可是这经年累月的，倒也攒下了不少积蓄，所以就在城里开了一家小门市。”
“初来乍到，我这家小门市刚开业时的生意不咋滴。但是我并没有气馁，就凭借着一开始的那份初心，从不卖假货，坚持薄利多销，慢慢的也就有了不少回头客！”
“这生意做久了，各种乱七八糟的事肯定没少遇见。像是什么卖的鸡蛋大小不一啦，白糖沏茶不甜啦，等一些让人哭笑不得的事。当时我这心里那是憋屈的不行，你说这鸡蛋又不是我下的，白糖又不是我产的，我就是一个卖东西的小商小贩，这些事情是我能控制的了的吗！”
“记得有一次，一个老大娘在我这买了瓶酱油，炒完菜就拿来给我退货，说用这个酱油炒菜颜色不好，让我给换一瓶。没办法，我只能耐着性子给她换了个其他牌子的酱油，可是第二天她又拿来找我退货，说是用这个酱油炒菜，颜色可以，味道却不好！”
余大哥说到这里，听得我和林南都忍不住笑了，我赶忙问道。
“然后呢？”
“然后就是我一连给她换了四次，甚至给她换了一个价格最贵的，她还是不满意！当时我也是赌口气，当她第五次来换的时候，我就把店里所有的酱油都挑出来，陪着她一起回去挨个试。结果你们猜怎么着？”
不待我们回话，余大哥自问自答的说道。
“结果是因为她家厨房的灯太暗了，老大娘又眼神不好，每次炒菜放酱油都把握不好量！当时可把我给乐坏了，差点都要忍不住嘲讽一下她，好出口气！”
“谁知道这事解决后的第二天，老大娘就带着一大帮子人来我店里买东西。后来我打听到，那件事后，这个老大娘成了我店里的免费宣传员。不仅号召左邻右舍的邻居来我店里买东西，还在公园里逢人就介绍我的店是如何厚道，服务是怎么怎么好，让他们一定要到我的店里体验一下！”
“其实大娘这样做，让我觉得挺惭愧的。我就开始反思了起来，为什么大娘第一次来换酱油的时候，我不能多点耐心，了解清楚原因呢？当我知道原因后，我又为什么不立马跑回店里，拿一个瓦数大的灯泡给大娘换上呢？如果这个大娘是我的亲人，或者是我的母亲，我是不是会有更多的耐心，去为她做的更好呢？”
“所以从那以后，我就时刻告诫着我自己，无论什么情况，都一定要搞清楚顾客的需求，尽自己最大的努力，给他们提供最好的服务！用真情换真心！”
“你还别说，我虽然没读过几本书，但是我用自己琢磨出来的这个道理，倒是立马让我这个小门市的生意火爆了起来！经过几年的发展，我也一步步的把一个门脸那么大的店，做到了现在这么个规模！”
听完余大哥讲的这些生意经，我早已经惊讶的合不拢嘴，没想到生意，原来还可以这样做！