之前她一直担心,如果任务做不了太多,他健康值恢复的慢怎么办。
现在倒好,直接把那些粮食放到空间里,然后再拿出来做饭,日常生活中,直接就把健康值补上来了。
宋长宁注意到,系统说,属性值的增加,和对方摄入食物量的多少,以及食物的品质有关。
也就是说,如果宋长安吃了大米,属性值就要加的比吃同量粟米的多?
明天早上就试试!
五人吃饱饱,宋长安照常看了一会儿书之后,就都睡觉了。
第二日,鸡鸣时分,天光破晓。
宋家几人掀开满是补丁的粗布被子,迷迷糊糊起身,洗漱的洗漱,喂鸡的喂鸡。
宋长宁负责烧火做饭。
今天早上,她煮了一大锅白米饭。
宋长安握着手里破破烂烂的书,一头墨发用根粗布绳子束着,清爽利索。清俊少年看着满满一大锅白白的米饭,忍不住嘴角抽搐着,有些肉疼:“长宁,要不你把大米和粟米混着蒸煮?”
“不,就这样,挺好吃的。粟米吃着实在太扎嗓子了。”才不是,吃什么都行,这不是宋长宁想试验一下么。
宋长安听了这话,也颔首:“没错,粟米吃着的确扎嗓子。下次你可以把粟米和大米分开蒸煮,一半粟米,一半大米,长兄和小弟都是男儿,有的果腹便好,你们三个姐妹吃大米吧。”
“不必那么麻烦,以后长宁多出去赚钱,家里都吃大米就是。”
宋长宁将王婶子给的那筐子菜拿过来,里头还剩两根胡萝卜,两根黄瓜,一把芹菜。
不如炒把芹菜,再拍个黄瓜?
“长宁,宋家丫头在吧?”
宋家院子外头,传来一阵吆喝声。
宋长宁回头,便见门口站着两个高高壮壮的汉子,那两人是王婶子的大儿子和二儿子。他们手里拎着两只雪白兔子,憨厚的对着宋长宁笑。
宋长宁连忙迎上前:“我在,两位大哥怎么来了?”
付家老大和老二对视一眼,贼贼的笑了起来:“我们只是给你送兔子来了。”
兔子?
“这两只兔子,都是从翠花她婆婆家偷弄来的。翠花的大嫂家是猎户,前段日子上山逮着了一窝兔子,就给翠花的婆婆送了几只。”
“昨日半夜,我家遭了贼,丢了不少猪肉。我和二弟一起去抓住了贼,把肉拿了回来,又从贼家里拿了几只兔子。”
宋长宁一阵无语。
没想到大壮家里人竟这么没品,也是村里的富户了,咋还能去别人家偷东西呢?
他们家很明显是报复翠花一家,可就算报复,也属实是无耻之尤。
付家老大和老二道:“昨天多谢你对我们家的维护了,这两只兔子,就给你们。”
宋长宁想拒绝,付老二又道:“宋家大妹子,这两只兔子都是公兔,不能下崽子卖钱,所以你就收了,留着炖着吃,给几个孩子补补。”
“瞧瞧你们都瘦成什么样了。”
宋长宁往后看了眼一大只和三小只。也是,一时半会儿的,家里挣钱都先紧着粮食买,肉类也很少吃的上,顶多也就是这几天借着猪下水的光,才能吃上一些了。
以后说不上啥时候才能吃肉呢。
不如先把这两只兔子留着,养一养,等到他们家没什么肉的时候,再炖着吃。
但付二又说了:“两只兔子你尽快炖着吃吧,早点儿下锅,也断了翠花婆婆那边的念头。否则我怕他们不要脸,再把兔子要回来,。”
“要回来是自然不可能要回来的,只是若是她在你家撒泼打滚……你也多了不少麻烦,不是吗?”
“有道理。”
宋长宁便点了头,改变了主意,准备立刻炖这两只兔子了。
道过谢后,付家两个兄弟麻溜利索的走了。
宋长宁看着自己手里拎着的两只兔子,一只都得有四五斤,他们家炖两只,再加些胡萝卜做配菜,能吃一天。
宋长宁看向一大只和三小只,刚想问早上吃肉会不会有些腻歪,可是看见他们三个看着兔子如同饿狼的眼神,就知道自己这问题太多余嘞。
乡野孩子平时沾不是肉腥,只要能吃上肉,管它是什么时候呢。
宋长安和宋长嘉两人扒了兔子皮,宋长安将肉递给宋长宁,然后便对着两张兔皮道:“咱们回头把两个兔皮送到张猎户那,让他帮忙鞣制,没几个钱。冬日的时候,用兔皮缝制两个兽皮帽子,十分暖和。”
“好。”
宋长宁趁着一大只和三小只不注意的时候,将两只兔子塞到系统空间里一瞬间,然后再拿出来!
兔兔被收拾干净,清洗一遍,用菜刀剁成块,准备做个红烧兔肉。
兔子肉味道较骚,所以需要冷锅下水,放兔肉,放料酒,煮出血沫捞出。
起锅油烧热,放入冰糖适量,熬制出糖色,下姜片、葱段、蒜煸香,下兔肉炒至上色,放入八角、桂皮、生抽、酱油。放入适量水。
待开锅后,加盐、十三香,中火焖二十分钟。
开盖,下入切好的胡萝卜片,再焖煮十分钟。
最后加入鸡精调味,红烧兔肉就做好了!
兔肉炖的软烂入味,掀开锅,水汽氤氲中,闻着鲜咸香甜,轻轻用筷子一戳,肉就混进了黏稠的汤汁里,炖至脱骨。
胡萝卜同样软烂,炖的肥美多汁,野味和胡萝卜搭配着,硕大的肉块堆堆里,胡萝卜颜色鲜红,汤汁浓稠的浇在上头,菜色瞧着诱人无比。
“吃饭!”
一大盘子红烧兔肉被端上桌,锅里留了半锅,还剩下不少汤汁。
宋长宁给一人盛了一碗饭,然后又用勺子盛了勺锅里的汤汁,浇在米饭里。
饱满喷香的米饭上,浇着浓稠的、散发着浓浓香气的肉汁,里头混着些炖碎的肉末碎和一块碎胡萝卜,宋长宁夹了一块兔腹肉,轻轻用筷子撕碎,又夹了两块胡萝卜,捣碎,拌着饭。
一大口啊呜吃进去,汤汁混着米饭的口感浓香饱满,兔肉软烂滑嫩,咸香可口,胡萝卜炖的甜软入味,加上汤汁一起拌饭吃,正是美味。