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第四章建议(1 / 1)

今天的晚餐,林梓晴没有让妈妈帮忙,她一个人在厨房忙活开了,现在家里已经有了一个液化灶,炒菜也比较方便了。

就是要用液化气比较麻烦,每次换气罐的时候,她必须跟妈妈一起去汽车站那的供气点,用扁担一起抬回来。

本来她可以一个人就弄回来气罐的,可是谭丽云不放心她。可因为她身高的问题,每次林梓晴走前面,那个罐子就会滑下来。

其实这样让林梓晴很难受,气罐滑到她背后顶着她,又脏又磨人,她一生气,就自己把罐子驮回来了,让妈妈一个人拿着扁担跟在她后面,也不怕镇上的人看着她那惊异的目光。

林梓晴在厨房,决定做一道肉末茄子,一道葱花煎蛋,一道拍黄瓜,以及一道蒜泥白肉,再熬一点地瓜稀饭。她先把地瓜稀饭煮好,接着开始做其他准备工作。

林梓晴拿起一把买来的小米葱,是那种红皮圆圆头的细葱,她剥去葱皮,洗干净,看着那白嫩嫩的葱头,她不由得抓起一根,“嘎吱”一口咬了下去。

一股辛辣的味道从嘴里散出来,冲进鼻子,林梓晴忍不住打了个喷嚏,可比洋葱还刺激啊!

“还是这种葱才够味道。”林梓晴嘀咕了一句,连忙去洗了洗脸跟手。

这种红皮小米葱,在十来年之后基本上消失不见,原因是虽然它的味道极好,但是产量不高,而且菜农种出来,利润不多,后来都种的葱都是比这个大了两倍的绿皮葱了。八一小说网w文ww一.网

林梓晴把黄瓜跟茄子都洗干净,另外再拿出3个鸡蛋,跟几个大碗。

林梓晴拿起一把磨得锋利的刀,左手把葱码齐,右手手起刀落,一阵密集的刀和砧板相撞出的“嘟嘟”声之后,小葱从这一头进去,另外一头一股葱花如雨后的雪花一般冒了出来。

对于自己的刀功,林梓晴是很得意的,前世就被爸爸花过一段时间逼着她练习,现在的她又苦练过手上功夫,手腕控制的力度已经可以随心所欲了,在这一世她的水准只会比前世高。

葱花切好再把鸡蛋划在大腕里和葱花一起混了盐拌成调料,搅拌好了放在一边。

她把菜板清洗一遍,接着切其他的菜,全部切好后,都放在大碗里备用,茄子必须在盆里泡水,不然一会就生锈了。

随着林梓晴开始做菜,锅里蒸腾而起的油烟,那夹杂着大蒜和肉末的味道扑鼻而来,还有小锅里咕噜冒着白气的地瓜稀饭,已经能闻到地瓜香甜的味道了,一旁已经到厨房来看女儿做菜的谭丽云猛地吸了一口气。八一小说网w小w网w八.81说zw.八co网m

“香!真香!女儿你真厉害啊!”谭丽云卖力的夸奖女儿。

林梓晴笑了笑,这年头的东西,都是实打实的,比如说猪肉什么的,后世,吃的肉猪和这比起来真的是一个天上,一个地下。

这蒜苗,跟茄子,也不是后世的大棚里种出来的东西所能比的。材料好,味道实在,都是红皮青蒜苗,紫皮糯茄子,黄瓜也是顶花带刺的。八壹中文網

这些纯天然的材料拿来做菜,就算是最简单的煮法也会煮出人间美味!更不用说林梓晴的厨艺绝对是经得起考验的。

“我回来了,做啥吃的了,这么好闻?”门外传来一个大嗓门,林文山回来了,他手里还牵着儿子林梓田。

“妈妈,我饿了,我想吃饭了!”林梓田吸溜了下口水,隐隐传来的香味也让他忍不住肚子咕噜了一声。

“就等你们回来吃饭呢,今天的饭菜都是晴晴做的,没想到晴晴的手艺也这么好啊,你遗传给她的基因也就这个不错了,快带田田去洗手吃饭。”谭丽云一边盯着女儿把菜从锅里铲出来,一边说。

“啥叫就这个基因好啊,我遗传给女儿的基因都是好的,要不她能这么聪明嘛!女儿像我!”林文山不满的看了眼自己的老婆,连忙带着儿子去洗手了。

等林梓晴把饭菜都做好后,爸爸妈妈跟弟弟早就坐着吃开了,林梓晴擦擦手也坐了下来。

“女儿啊,你的菜煮得很好吃,要是再过两年,以你的手艺,一定能追上我了。”林文山一边吃着菜,一边笑眯眯的看着林梓晴。

林文山心里想:“这……这也太好吃了啊!女儿真是天赋异禀了,是不是自己不在家,女儿经常做饭啊?”

“嗯,姐姐做的菜菜好好吃哦,比爸爸做的好吃!”林梓田也含糊不清地说着,声音里透着喜悦。

“爸爸,您吃了我做的菜有没有什么想法,比如说我们家可以开个餐厅什么的。”林梓晴脸上带着笑问着。

“嗯?你想开餐厅?其实我也很想开个饭馆什么的,不过做这个除了要有手艺,可也是要找好地方啊,需要的资金更是一大笔。你怎么会想到这个?”林父愣住了,有点疑惑的看着女儿。

“这不,放暑假了,我在家里没事做,想出来的。爸爸,我觉得你要是做餐饮这方面可行的,这几年,也有很多人在市里做生意了,能够在外消费的起人就多了。所谓“民以食为天”,做餐饮还是很有前途的。“林梓晴建议道。

“我们家现在干货铺还是跟三伯家合伙做的,虽然多开了一家分店,但是能够抽出来的钱不多,即使我这里有一些存款,但也是准备要盖房子用的!”林文山脸上的表情僵住了,犹豫道。

“文山,女儿说的也有点道理,你不能把你的厨艺都埋没掉啊,这不是你最大的爱好吗?盖房子的事可以推迟一点,反正地基就在那,要是生意做起来了,以后还可以把房子盖的更好些!要不,那咱们试试?”

谭丽云有点心动,她有很敏锐的生意眼光,知道女儿说的没错,现在真的是做生意的最好时机了,这个时候做起来的话,以后可就是老招牌了。

“你懂个啥,没听女儿说的是开餐厅吗?这开餐厅可不是一笔小数目,你不知道,文忠开个海鲜大酒楼,现在都愁呢!听说还想着转让呢!如果我们家只是开个小饭馆的话,不说又累,收益也不见得就比做干货大。”林文山瞪了谭丽云一眼说。

“爸爸妈妈,这事你们不要着急,等下吃完饭,爸爸我有东西拿给你看,到时候你在决定!”林梓晴神秘的对爸爸妈妈笑了一下。

“什么东西啊,还神神秘秘的!是不是你下午躲在房间里鼓捣的,我说你在房间里写啥,还不让我看呢?感情是在这里等你你爸爸回来啊!”谭丽云摇了摇头笑着说。

“好,先吃饭吧!”林文山看了胸有成竹的女儿一眼,女儿今天葫芦里卖啥药呢?现在的她好像跟以前又有点不一样了。

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