付完钱后,与雪山神医告别后,众人踏上了返回香江的路程,一路上风尘仆仆的赶回了昆明,直奔招商局所在的地方。
“襄儿你感觉现在身上还好吗。”郭会一边开车一边问道。
“感觉身体没有那么难受了,头也不会那么晕了。”郭襄答道。
“雪山神医果然名不虚传啊,三针就能抑制住白细胞的扩散了。”郭会感叹起来。
“中华文化博大精深,雪山神医只是其中一个奇人异士罢了,我们不知道的还有许多。”江羽凡开口道。
众人点头表示赞同起来。
八小时的赶路,江羽凡与郭会二人换着开,在天黑之前赶到了招商局,此时的邢雨星已经下班了,只好休息一晚明早再去还车了,找了昆明最好的宾馆开了间房。
众人赶路了一天还没吃饭,把行李放回宾馆之内后,江羽凡就提议去吃烧烤,喝点小酒庆祝一下郭襄的病好了。
现在八十年代,有许多摆摊的店面,这里是有着“烤肉之城”美名的昆明,这里有触动味蕾的烤羊肉串,也有更加原始的山野烤串。
昆明美食一条街就是今天的目的地,夜幕降临起来,街边的烧烤店开始忙了起来。老板自己在动手做着烧烤,老板的徒弟正在忙着走串和上菜,他们都有自己对未来的那份憧憬。
看到这一家“老宋烧烤”里面的客人络绎不绝,烧烤的香味飘香十里,江羽凡等人自然被吸引了进去。
江羽凡等人刚走到店门前,里面的徒弟就迎接了出来,热情好客。
“几位啊老板,喝酒吗?”徒弟问道。
“我们这里就四位,你给我们安排一下,喝酒。”江羽凡开口道。
“来跟我里面请。”徒弟上前带路,领着江羽凡等人朝着里面走去,喝酒的地方就是有微风相伴,徒弟带着众人走到了通风口的地方,地面上摆着几张小桌子。
“喝什么酒?”徒弟手里拿着一个笔记本准备记下来,又递了一张菜单给众人看了起来,江羽凡看了看上面的酒类。
“这个玫瑰升酒是什么酒?”江羽凡问道。
“外地人?”徒弟问道,江羽凡点了点头。
“这玫瑰升酒可是清朝和民国时期老昆明人最爱喝的酒之一。就是采用了粗制的白酒加上云南特产的香玫瑰花瓣发酵用蒸馏而成。”徒弟开口道。
“酒类也有“玫瑰升”、“玫瑰重升”、“玫瑰老卤”这些不等,酒精度约为40°到60°不等,酒液呈现出透明和清亮,酒味甘冽而醇厚,酒里散发着玫瑰花香。”徒弟侃侃而谈道。
“那就给我们来三瓶试试看。”江羽凡看徒弟说得那么好,也感兴趣了起来。
“我们这边都是用坛卖的,没卖瓶,都是自家做的老酒。”徒弟解释道。
江羽凡转头看向了郭会与刘华强,见二人点头表示能喝的意思,于是喊了三坛玫瑰升,烤串众人也点了下去,报给了徒弟,徒弟则把单子去拿给了老板。
“这家生意还不错啊,人来人往热热闹闹的。”江羽凡看着人来人往的店面,生意好得那个烤串老板汗流浃背起来。
“是啊,我以前也想去学烤串手艺,奈何那个老板一点也不教我,天天让我洗盘子与收拾桌子,配方捂得严严实实的。”刘华强感慨道。
【七八十年代的时候,厨师都不教人手艺,怕的就是教会了徒弟饿死了师傅,当年能够成为一个成手的厨师是需要磨炼多年的。】
【而且全靠学厨的悟性和吃苦精神,毕竟当年的厨师全靠老师傅的传帮带,这点不是随便找个人就能替代的,因此自然会受到重视。】
【不像现在这个年代,老师傅用心去教,可是学徒却没有心思去学,现在这个就是快餐的年代,以前学厨真的很辛苦,师傅说什么必须去做,这就是尊师重道。】
【在七八十年代各行各业都是一样的,不是说你想学就教,没有套那么一点关系,脑袋不灵活一点去套话都学不到。】
【当初我为了学艺,天天请师傅喝酒吃饭,就希望把他灌醉了套点话,每次看着师傅喝醉了,我就去套话,没想到师傅一听到配方整个人就清醒了,酒也不喝就要回家了。】
很快徒弟就把玫瑰升给上来了,三坛玫瑰升果然很大坛,足足有那么一个脑袋那么大坛酒,难怪刚刚徒弟问道三坛玫瑰升的时候,他的神情是那么的差异。
“今天人比较多,烤串那么快上桌,你们在这里稍等一下先喝酒。”徒弟开口道。
“好的,麻烦你了。”江羽凡道,徒弟说完又离去招待其他的客人了。
“来喝酒吧,别愣着了。”江羽凡把面前的那一坛玫瑰升给打开了,一股浓浓的玫瑰酒味冲鼻而来,玫瑰加上白酒那种味道,中和了起来,白酒的烈味变成柔和。
英雄难过美人关,美酒难过玫瑰香。
刘华强与郭会也是好酒的之人,闻到这玫瑰升的香味就蠢蠢欲动起来了,也各自打开了面前的酒。
“来来来,大家都把酒倒满,郭襄喝饮料,刚刚忘记让徒弟拿饮料来了。”江羽凡尴尬的挠了挠头。
三人把玫瑰升倒入了碗中,男人都是用碗喝酒比较畅快,用杯喝那就是女人的事情。三人碰了一碗,酒水在碗中摇摇晃晃的,江羽凡一口喝了下去。
玫瑰升那个独特的玫瑰花的香味,烈酒入喉就是绵柔的感觉,顺滑的下喉,特有的玫瑰跟酒结合爽口啊。
喝下去的那么一瞬间,仿佛已置身于玫瑰谷里面了,酒香馥郁,玫瑰芬芳,如同花开,四处飘香,满口清香,持续生津。八壹中文網
它像汇集了天地精华的尤物,撩拨着人世间一切味觉嗅觉,如同给灰白世界以染色的美术大师,给乏味听觉以多姿多彩的音乐大师。
带给了嗅觉与味觉的极致体验,很快徒弟就把烤串给上来了,刚烤完的串上面还在滋滋的冒油着,一口老酒一口串,江羽凡想起来让徒弟也给郭襄拿了一瓶饮料。
推杯换盏的喝着,一碗接着一碗,可以看出郭会今天还是比较开心的,这酒喝下去都是不停的,好酒量,江羽凡只能吃点儿串垫垫肚子先。
这家店的烤串也是那么的一绝,羊肉经炭火的洗练后,本身就是香气四溢了,又因椒盐和辣酱的增色,让烤串变得更加的入味。
老板独特秘方烤出来的串,羊肉是色泽酱红,有麻辣鲜香、还油亮,吃起来不腻也不膻,品尝起来外酥里嫩,里面的肉质鲜美,羊肉别具风味。