第19章 啤酒(1 / 1)

虽说一整日忙碌没能买下酒楼,还惹上了郡尉的公子,不过好赖还算是有所收获,抛去成本,一日净挣了7000钱,在系统任务一栏里,进度也来到了7%。

随着闭市的钟声也响起,天刚擦黑,王小妹的苍蝇馆子便打烊了。

汉代可还是有宵禁的,虽然随着商品经济的发展,已经有小商小贩夜晚偷偷营业,可那都是在坊市之外,坊市里可是有官府看着的,还有个专门管市场的官儿叫做“市缘”。

“真是一点儿夜生活都没有啊。”刘备叹到,忍不住想起了后世的泡澡文化,暗暗下定决心,以后一定要整一个大汉不夜城,泡澡、捏脚、娱乐、吃饭一条龙。

拿出做饭的家伙事儿,店里也就刘备、李时珍、简雍、王胖子兄妹再加上一个雇来的伙计,一共6人。

也不客气,刘备直接接管了小店的厨房、一时半刻,四菜一汤,几笼包子就做好了。

【一盆普普通通的韭菜炒鸡蛋,评级c】

【一盆欠缺火候的清炒小白菜,评级d】

【一盆调味恰到好处的葱爆羊肉,评级b】

【一盆平平淡淡的冬瓜汆丸子,评级c】

【五笼家常三鲜大包子,评级c】

伴随着落日的余晖,众人齐坐在一起,不分宾主,也没有精美的餐具。虽说放在后世也就是普普通通的一餐饭,但在这东汉末年,却让在座众人的眼中有了光。

简雍已经把葱爆羊肉拉到了自己身边,眼睛盯着王胖子目露凶光,只要王胖子敢跟自己抢菜,就让他也尝尝老涿郡大耳刮子。

王胖子一脸贪婪之相,眼神直勾勾的盯着简雍手旁的葱爆羊肉,丝毫不理会简雍投来的目光。

王小妹则是一脸期待的看着蒸笼,期待着这次是什么馅儿的包子。

李时珍凝视刘备,一双秀气的眸子中眼含春水,让刘备不敢直视。

见众人坐下,刘备掏出怀中早就准备好的铜钱。

“这1000钱王尹拿着,就算是买卖酒楼给你牵线搭桥的钱。”

“这1000钱小妹拿着,今日如若不是你出头,这还不知如何收场呢。”

这1000钱抵得上小店一月的营业收入,可王氏兄妹接过钱直接扔在一边,异口同声的说道,“老大,咱能吃饭了不?”

哈哈哈,刘备忍俊不禁,“吃饭,吃饭,先吃饭!”

一时间整个餐桌好似变成了战场。

“诶,公子你打我干嘛啊?”

“有没有长幼尊卑?我先吃,你再吃!”

“一口一口,公子我就吃一口。”

“哥,你往边儿上靠靠行不,挡着我夹菜了。”

“你要是嫌挤,别跟我坐一块儿啊!”

一片混乱中,只有李时珍眼观鼻,鼻观口、口观心,嘴巴快速蠕动着。

不到片刻,四菜一汤五屉包子就剩下了些残羹剩饭。

“师傅,我王胖子算是服了,我这辈子还没见识过这种庖厨之法,没想到能这么好吃。”

“哥,会不会说话,有句话叫什么天什么地来着?反正是我这辈子吃的最好吃的东西了!”

“我呸,就知道你也放不出什么好屁。”

“哥你骂我是吧?我告诉我嫂子去!”

见到众人吃的舒心,刘备也心中也涌现出一股成就感。

“咱们这一派,有着众多独门器具,这锅叫炒锅,菜就叫炒菜,你若想学明日就教你。”

王胖子激动的浑身肥肉乱颤,仿佛潮水涌动,“师傅,你真是俺的再生父母!”

【叮~恭喜宿主大人用美食征服了1名百姓,获得厨神经验值1点,目前经验,初级(29/100)】

恰好系统有新的提示,刘备打开系统面板查看了一番,发现厨神经验涨了不少,于是便问道。

“小妹呀,今日这包子生意可好?”

不好意思的摸摸头,王小妹答道,“包子价钱贵了些,起初没什么人买,倒是有十余人看着新奇买了有二十来个吧,那赵斯吃了一个就全要了,谁知道是个白吃白喝的主儿。”

看来自己的市场定位应该大差不差,要不要搞些活动?开业大酬宾?免费试吃?买五送一?

刘备刚刚陷入沉思,就听到小店门外传来一阵阵孩子的哭声,只见一个衣着朴素的妇人,领着一个四五岁的男孩进了小店。

“夫君!”一衣着朴素的年轻妇人哭喊着直奔王胖子。

“你怎会来这里?还背着包裹作甚?”王胖子一脸惊讶。

“家中住的宅院,让夫人收了去,我母子二人寻了好久找不到你,那些恶仆也不等你回去,就把我们赶了出来,只来得及收拾了些衣物细软。”

安抚好妻子,王胖子又把儿子抱了起来,“翠兰,你慢慢说,住的好好的为何要把房子收回去啊?”

“只说你吃里扒外,结交了地痞流氓,不把你送官已经是天大的赏赐,只是以后没有安身之处,我们可怎么活啊~”说罢,妇人再次伤心痛哭起来。

正巧刘备拿着一笼蒸好的包子出来,听到这妇人的哭诉,又羞又恼。

羞的是,王胖子丢了房子跟自己有直接原因。

恼的是,这李夫人不能对自己跟简雍下手,就暗中使绊子,恶心自己的身边人。

啪!一陶碗在地上摔得粉碎,再看简雍早就是怒不可遏。

“我这就去问问那李婆娘,究竟是想要怎样!不就是钱财家产吗?我不要便是了!”说着简雍推门就要走。

“公子别去!”

“宪和冷静~”

众人拦住暴怒的简雍,只是简雍却喘着粗气,眼角有不少红血丝。

“过刚易折,这事说破天,不过是赶一家仆出门,这种事你父亲是不会站在你身后的。”

刘备安慰说,“我等还需从长计议,况且不就是一间房子么?王尹跟我赚了钱,郡城里最大的房子,就是我们的!”

“诶~明日,大耳明日我再来寻你。”简雍叹一口气,带着两个仆从匆匆赶回简府。

一时间,饭桌前再无人说话,气氛压抑,只有王胖子5岁大的孩子,在吃着刚出炉的包子,一脸的开心。

.............

第二天,天刚蒙蒙亮,刘备就起床了。

既然要开店,没有酒水怎么行,见到王小妹店里有刚长出的麦芽,正好自己有系统奖励的啤酒花,自己要试试,看能不能做出“啤酒”来。

来到厨房,却见到王胖子在台阶前流泪,眼圈乌黑,看起来是一夜没睡。

“让师傅见笑了。”王胖子一瞬间就停止了哭泣,有些不好意思的挠头道。

拍了拍王胖子的肩膀,刘备说道:“两年,最多两年时间,郡城里最大的宅子,就是我们的。”

来到厨房,王胖子已经按刘备的吩咐,准备了一大缸清冽的井水。

“今日,就教你做啤酒。”刘备洗干净手来到案前。

王胖子不解的问道:“师傅,这啤酒是何物?我怎么从来没听过?”

“醴你知道吧,用麦芽加麦糖制成的甜酒,这啤酒相当于不甜的醴(li)。”

也不废话,刘备直接动手操作,边做边为王胖子讲解。

把泡好的麦芽放在平底锅里烤干,随后把烤干的麦芽与大米,分别用石磨碾成糊状,再加入锅中煮开,一套操作行云流水没有半分停顿。

一旁的王胖子早就看的如痴如醉,他也是有眼界的,刘备在制作过程中没有半分停滞,即使是他见过最有经验的酿酒师傅,也不可能如此熟练。

“看好了,这是酿酒的最关键的一步,此物名叫啤酒花,那一缸水约有500斤,只需放半斤啤酒花。”

将啤酒花倒入麦汁中,等到煮好的麦汁冷却,刘备用细纱过滤掉麦汁中的废渣,把澄清的麦汁倒入水缸里。

将大缸封好,刘备说道:“这缸酒在屋里放上五日,五日后抬到地窖里去,要放到最深处,一月之后应当便能喝了。”

王胖子小鸡啄米似的在一旁点头。

“哦对了,你今年多大了?”刘备问道。

“回师傅,徒弟今年26了”

嗯?刘备皱了皱眉,“你丫的不是说自己在厨房混了30多年吗?”

“随便说说,当不得真的。”

“找打!”

“不要啊师傅!”

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