这个世界汤河粉也是一样,普普通通,毫无特色。
那个汤和河粉都是寡淡的,没有什么调料。
且不是主流的食物,所以渐渐消失在了大众的视野当中。
所以,这个世界的汤河粉也是默默无闻的......
“相信这个潮汕汤河粉的到来,会改变这个局势的。”
穆云飞信心十足道。
说了这么多,他都有点想尝尝这个味道了。
这个汤河粉,可以搭配的食材非常多,加猪杂,牛肉丸,小肉丸和牛腩等等!
那滋味,光是想想口水都要流出来了!
“先去给上加菜单吧!”
穆云飞喃喃道。
穆师傅再次忙碌了起来.......
那百味居的菜单还有不少空缺的,它的正反面都可以填。
他早有所料,正是为此准备的!
“汤河粉原味的话,我想想成本,就8块吧!”
“若是还要加点别的什么,如猪杂、牛肉丸,这些再另算!”
穆云飞自言自语道。
于是,他大笔一挥,写下了原味汤河粉8元!
现在的菜单,又多了一样!
美食家族,再添一丁!
武大郎烧饼:8元!
臭豆腐:6元!
烤肉串:16元!
云吞:10元!
煎饺:10元!
煎饼果子:12元!
番茄鸡蛋面:12元!
“不容易啊,已经八样美食了!”
好了,再去把汤河粉做出来吧。
现在,穆师傅要接着去做新的美食,汤河粉了!
然后将照片拍下来,作为样图。
原本应该上网络找的,这样很轻松省事,也更好忽悠人,但这个世界哪有这些?
每一道美食的解锁,都是令人激动的感觉......
那种一点点收集积累的感觉,不知道有没有人可以理解。
“啦啦啦啦~”
拍完照片后,那汤河粉......可是他的了!
穆云飞一想到要“食”汤河粉了,内心就不禁美滋滋的。
所以,怀着美滋滋的心情,他去做了。
汤河粉,这玩意你可以很细心地去做,也可以很快速地去做。
两种的区别大概是,一个更熟些,一个没那么熟,但也还可以。
哈哈哈,开个玩笑,细心做出来的美食,自然会更好吃些!
这个潮汕风味的汤河粉,最为关键的就是其中的汤底。
还有提味的蒜。
这个蒜并不是普通的蒜,而是一种高温蒸发水分,特香的蒜。
接下来,就是熬高汤了。
以清汤为主,不能大火,大火就熬白了。
穆云飞怒加一堆精髓底料,各种大骨加下去,再进行基本的调味。
不久,那潮汕风味的高汤和香蒜已经做好了!
穆云飞立即手疾眼快,一番操作,将河粉放入高汤里烫了烫。
入味的同时,还可以烫熟。
河粉烫熟,是很快的。
随即,再加各种的料。
香菜,以及香蒜,就怕不“香”死你!
有了这些食材的辅佐,提一下鲜味,再一尝下那滚烫的汤底,啧啧啧,直接回神好吧!
“哎呀,听说有一些人是吃不了蒜的,真是可惜了这么好吃的汤河粉啊!”
穆云飞手捧腹中,喃喃道。
若是有特殊要求,要将香菜给去除掉,那必然会少了一些滋味。
片刻,一碗白气缭绕的汤河粉已经做了出来!
这个汤粉,汤底呈淡淡的黄色,略带点白色的粘稠部分。
白嫩的粉条在徐徐飘动着,那周边嫩绿的香菜更是让人胃口添了几许。
完美!
穆云飞看着自己“得意之作”,他的嘴角差点又要抑制不住了。
“咔擦~”
他赶忙拍完了照片,正准备享受之时,在《百味居》店内却在这时传来了不适时宜的声音。
“老板,老板!!”
“这儿的老板在吗?”
“我快饿死了,快来个人啊!”
外头的声音.......听起来着急万分,赫然带着几分急不可耐。
“啥啊。”
穆云飞浮想联翩的美梦被打扰了,不禁有几分不悦。
但秉着来者是客的理念,他还是出去看了看。
来人是一个彪形大汉,他的块头很大,脸上胡子拉碴的。
恍然间,一股强大的压迫感扑面袭来.......
让穆云飞不禁咽了口口水。
“老板,有没有吃的?有什么上什么,我快饿的不行了。”
“最好可以快些!”
“不然的话,我可是要随机找一个幸运读者吃掉了!!”
彪形大汉一见穆云飞,眼眸赫然发出了精光。
不知道的,还以为要拿穆云飞来“开涮”呢!
他连忙坐下,等待穆云飞的“投喂”。
“呃,我刚刚做好了一份吃的,是我自己准备吃的,你要吗?”
穆云飞呆滞了片刻,晃了晃神,说道。
“那敢情好,快快送上来!”
彪形大汉大幅度地一挥手,连忙说道。
这是店家老板自己吃的,那肯定不错啊!
“行。”
穆云飞诺诺点头,说道。
这都是为了拯救读者老爷啊!
随后,穆云飞自然是拿来了刚刚的那份汤河粉,递给了彪形大汉的面前。
“这个是.......?”
彪形大汉皱着眉头,不解道。
“这是汤河粉。”穆云飞淡然解释道。
“汤河粉,喔!我听说过,但据说并不咋地,不过也好过聊胜于无了。”
彪形大汉咂咂嘴,有些失望道。
“嗯,你吃吧。”
穆云飞嘴角一抽,画面有那么一刻是停顿的。
mdzz,我自己要吃的给了你,你还嫌七嫌八的。
这好吗!
这不好!
一代武道宗师警告!
等会,你小心吃掉舌头了!
穆云飞轻哼一声,这才离去了。
这边,彪形大汉已经准备开吃。
他用筷子夹起河粉,正往着嘴里送呢......
“嗦嗦嗦~”
河粉一到位,彪形大汉立马开吸,看起来确实是饿了。