粽子有甜口和咸口的,甜口的就是芦苇里面包糯米和蜜枣,花生,加白糖,或者直接就什么都不包,煮熟了蘸着白糖吃。
咸口的就是包猪肉,还有咸蛋黄的那种了。
夏涓涓两样都包了些。
咸鸭蛋是两个月前腌上了,腌了有四五十个,足足两个陶罐的量,这次直接拿出了二十个来包粽子。
一个粽子里包一个蛋黄,也能包二十个了。
蛋白比较咸,没有流油的蛋黄好吃,但也不能浪费了,就剁碎了也掺进去,正好不用放盐了。
另外是肥瘦相间的五花肉,先腌好入味,猪皮上抹酱油上锅稍微蒸一下,再包粽子,油脂在糯米中晕染开来,煮熟了之后,油津津的可好吃了。这个也是包了十只左右的。
甜的里面放用糖渍过的大枣,花生等,包了有三十个的。
林玉茹光看着用的糯米都那么一大盆,着实心疼得不行。
“你这一下子包这么多,家里哪儿吃得完儿啊?该放坏了。”
夏涓涓笑道:“咱家里吃不了多少,但七七八八的送出去一些,家里也吃不到几个。”
沈晚雪和杨秋石那边,甜口咸口的,每样至少送一个吧?这样算每个人都要四五个了。
不过夏涓涓也没有一次性全都给他们送过去,这样他们一下子吃不完是一个,也太招眼了些。
因此,就是把他们的份儿留出来,放进空间里,隔天给送过去两个的样子。
还有严昊天那里。
严昊天的借调期差不多结束了,要回南边军区了,这段时间忙着交接之类的,端午就也没回来。
粽子是夏双山骑着夏涓涓的自行车送到县城去的,送了有十来个了。
农忙开始,夏双山也帮着夏涓涓干她的那一份工分的,所以,就也暂时搬过来住在这边,吃饭之类的,都是夏涓涓和林玉茹张罗着。
厉杰和周秋荷那里,家里小崽子有三个,冬宝两岁多了,也能吃了。周秋荷又新怀了孕,因此也是送了五六个过去。
还有几十村子里关系比较好的。
赵书记家的,吴大娘家的,夏涓涓也都每家送了两三个过去,让他们尝尝鲜。
厉战那几个退伍的战友,大老远的下乡过来帮着割小麦轧场的,午饭丰盛是一个,傍晚回去的时候,也是给他们带来的布兜里分别塞了三四个的。
这么算下来,家里可不就只剩下十几个了吗?
林玉茹忍不住笑道:“哎呦,这不算不知道,一算还真是,六十个也不多了!”
夏涓涓笑道:“那可不是?”
剩下的十几个,夏涓涓分了三顿来煮了吃。小文小武和贝贝吃不多,就三个人分两个。林玉茹,夏双山还有夏涓涓则是每人一个。
焱焱晔晔曜曜六个多月,已经可以稳稳当当地坐起来了。不过吃粽子就还太早了,只能眼睁睁地看着大人们和哥哥姐姐吃,干着急了。
要不是因为邮政包裹走得慢,她还打算给厉战寄过去一些呢。但现在也只好作罢了。
不过,给自家人的也就罢了,给赵书记家或者吴大娘那里送的,夏涓涓就没有送肉的,就送了包大枣的和包了咸蛋黄的。
厉杰那里也就敢送了一个肉粽,三个咸蛋黄的,还有两个甜口的。
清水村的公社其实比其他公社的日子要好不少,工分也值钱不少,但吃肉这事儿,寻常也还真吃不起,都是逢年过节才敢买个一斤半斤的。
夏涓涓在粽子里包的肉块头可不小,这自家人吃了也就算了,其他人吃了,夏涓涓能送给他们,那肯定都是人品不错的,不至于会嫉妒她家日子过得话,但万一不小心说漏了嘴,让村里别的人家听到了,那也麻烦。
饶是如此,夏涓涓送粽子的事儿还是在村里引起了不小的话题。
这不,没吃到粽子的厉强和王桂香,还有刘兰就不乐意了。
虽说现在厉战每月五块的津贴他们还用着,但夏涓涓给外人送粽子,却连自家二哥和婆婆这里,连问都不问一下,真是太气人了!
王桂香就怂恿着刘兰跑去要。
刘兰现在是寄人篱下,是要看着二儿子儿媳的面过日子。
但她又不傻。
夏涓涓从嫁进门开始就主意大,还又凶又阴,上次趁着没人把她‘推倒’在地的事儿,她腰疼了好几天呢!
现在,厉战又不在家,让她为了个粽子去找夏涓涓闹?
别说夏涓涓有可能直接对着她泼泔水不说,就算真是要到了,那能吃到她肚子里去?
这种吃力不讨好的事儿,谁干谁是傻子。
因此,刘兰就三下五去二,把话给挡了回去,道:“我一个婆婆,拉着脸去问儿媳要粽子吃?要是闹僵了,你们也知道你们四弟是个娶了媳妇忘了娘的,万一战儿一个不高兴,把每月那五块津贴也停了不给了,你们说为了个粽子,值得么!”
王桂香和厉强听了,虽说也眼馋那粽子——听村里人传,说夏涓涓包的粽子里有一整个咸鸭蛋呢!还有包了蜜枣和花生的,那都是掺糖不要钱似的,甜丝丝的可好吃了!——但也真怕又惹着了厉战,把每月五块的进账给弄丢了。
五块钱呢!够买多少粽子了?
因此,两人也都不敢再逼着刘兰去了。
王桂香的儿子和女儿,厉胜和厉娇娇都又哭又闹地不依了。
厉胜今年十岁,厉娇娇也八岁了,早到了去学堂上学的日子了,但厉强和王桂香心疼钱,就也没送。
这俩从小就被惯坏了,现在又不去上学学道理,就在村里成了其他小孩子们都害怕的小恶霸了,久而久之,其他孩子们见了他俩,也都赶紧跑,都不跟他们玩儿。
厉胜气得直接把桌子上的碗给摔了:“不行!我今天非要吃粽子不行!我要吃粽子!”
厉娇娇也蹲在地上大哭:“三叔家英英和欢欢都吃俩粽子了!肉的和蛋黄的!为啥我吃不到!”
王桂香也是气,听说给了周秋荷家六个呢!
都是兄弟妯娌的,凭啥给老三家不给她家?