杨小军点点头：“嗯，是的。”
“看你年纪不大，抓过猪吗？”
“抓过。”
“那行，等下我跟张三两人把猪给拖出去，你跟后面搭把手。”
“行。”
宋成奎交代清楚，两人冲着野猪走了过去。
“咕噜～咕噜～”
黑猪像是预感到了什么，不停地向后退，退到了角落里。
宋成奎瞅准时机，一把薅住了它的一对耳朵。
“嗷！嗷～”
黑猪拼了命的甩动脑袋想要挣脱束缚，宋成奎被它顶出去一两米。
“张三！还愣着干什么，上啊。”
“哦哦。”
一旁的张三反应过来，连忙跑过去抓黑猪的尾巴。
“啪嗒！”
刚摸着猪尾巴，他脚下一个不稳，滑倒在地，一身的猪屎。
杨小军连忙过去，将他拉了起来，慢一步的话猪蹄子就踩他脸上了。
“谢了啊。”
张三惊魂未定，刚起身便又冲着猪尾巴抓去。
杨小军也过去搭手，三人合力折腾了二十多分钟，才把猪从猪圈里拖出来，浑身上下都是屎臭味儿。
“嗷～”
黑猪拼了命的嚎叫，哈喇子连成了一条线，嘴角挂着白沫。
宋成奎跟杨小军两人摁住了黑猪。
“张三，快！捆绳。”
“来了。”
张三拿上准备好的麻绳，踩住黑猪的双腿，把打好扣的绳套在它了蹄子上。
家猪不像野猪，虽然闹得动静比较大，不过没有尖锐的鬓毛，更没有锋利如刀的獠牙。
费劲是费劲，并不危险。
张三将黑猪的前后蹄子分别绑在了一起。
黑猪躺在地上不停地翻滚哀嚎，鼻子冒着热气。
宋成奎缓了口气，给杨小军比了个大拇指。
“到底是小年轻的，手上有把子力气啊。”
杨小军笑呵呵的谦虚道：“不能跟你比，刚才要不是你帮忙，指不定得弄到什么时候呢。”
“行了，时间比较紧，咱就不在这互相吹捧了，我逮猪还行，但下刀子手上没活，还得靠你。”
“没问题。”杨小军一口应下。
别的不行，这是他的老本行。
宋成奎找来两根扁担，四个人一块儿把地上的黑猪给架上，准备抬到院子里的门板上。
“嗷！”
黑猪身体离地，又胡乱的蹬踢蹄子着嚎叫。
费了半天劲儿，好不容易把它给抬到了门板上。
英子拿了一套杀猪刀过来，道：“杨小军，这是美丽姐家的，我也不知道你要用拿一个，索性都拿来了，你自己选。”
“行，放这吧。”
杨小军扫了一眼，刀还是挺全的，有尖刀、砍刀等，七八把呢。
他随手抽了一把尖刀，找来一块布，蒙上了黑猪的眼睛。
“来个人，端盆水过来接血。”
“来了。”
英子用端了一盆凉水过来，里面放了盐和油。
“杨小军，你看够吗？”
“够了，往边上让让，小心血溅你身上。”
“哦。”
英子连忙退开，不敢往这看。
平时让她杀只鸡都下不了手，更见不得这么血腥的场面。
东西都准备好了，杨小军二话不说，提刀来到猪头跟前。
一只手薅住它的耳朵，一手持刀，对准脖子用力一捅，接着顺势一拉，血喷涌而出。
“嗷！”
黑猪吃疼的发出嘶哑的哀嚎声，躺在门板上的身体用力挺动。
“咣当咣当。”
门板被猪撞的响个不停，杨小军也被溅了一身的猪血。
好奇偷看的英子连忙又闭上了眼。
“吱”的一声，猪蹄上的绳突然开了。
它猛的一踢腿，将门板给压塌了。
杨小军稍不留神，被它甩的一个踉跄差点摔倒。
“快！抓住它。”
杨小军顾不得其它，连忙起身去摁它。
宋成奎几人反应过来，也上前帮忙。
黑猪在院子里横冲直撞，已经完全丧失了理智。
眼瞅着黑猪冲向英子。
“小心！”
“快躲开！”
杨小军一个箭步朝着黑猪撞了过去。
“砰”的一声闷响，一人一猪重重的摔倒在地上。
英子吓得脸色苍白。
杨小军站起身，骑在了黑猪的身上。
正好宋成奎几人也赶了过来，一起将它给制服。
黑猪挣扎了十几分钟左右，两腿一蹬彻底断了气。
看它不动了，杨小军这才松了口气，踉踉跄跄的从黑猪身上下来，满身的血。
英子也回过神来了，连忙过去扶住他，关切道：“杨小军，你没事儿吧，受伤没？”
杨小军擦了擦脸上的血迹，道：“没事儿，你怎么样，刚才没吓着吧？”
“有点。”
英子长出了一口气，后怕的直拍胸口。
她刚才确实被吓得够呛，满身是血的猪朝她撞过来，吓得她脑子一片空白，都不知道跑了。
一个小插曲过后，宋成奎他们把猪抬到池子里刮毛。
忙活一个多小时，黑猪被处理好了。
按照部位不同，杨小军将猪肉一一分开。
所有的肉都分好后，天也完全黑了下来。
英子跟淑慧拿上些肉和排骨，把明天席上需要用的都给加工出来。
杨小军本来准备去凑凑热闹，听听吹喇叭表演，但看她们都在忙活，也就没好意思。
几人各自分好了工。
杨小军只需要把狮子头还有红烧肉做出来就行，其它的不用管。
狮子头比较麻烦，光是剁肉末就花了将近一个小时。
等他肉末剁好，英子跟淑慧那边都已经忙的差不多了。
太晚了，贝贝开始闹觉了。
“嫂子，你带贝贝去睡觉吧，这边我盯着就行。”
“能行吗？”
英子把钥匙给她，接过话茬道：“慧姐，你去我们家睡，这边我来盯着就行。”
“嗯，那也行，这孩子到了陌生地方可能不习惯。”
淑慧跟他们打了声招呼，便带着贝贝走了。
英子走了过来，问道：“杨小军，有什么需要帮忙的？”
“肉剁好了，帮我拿个盆过来吧。”
“哦。”
杨小军把剁好的肉末装进盆里，足足十好几斤呢。
他把肉末的味道调好，不停地搅拌摔打，直到上劲。
按照后世的做法，狮子头得用油过一下。
奈何条件有限，这年代油太珍贵了，只能汆水。
肉准备好了，英子烧了一大锅的水。