慕容欢欢又抱着顾灵蹭了蹭。
“我好久都没有吃到您做的苹果派了,现在特别的想念,不知道可不可以该为女儿做一次?”
顾灵回答的特别的爽快。
“当然可以,不管你想吃什么,我都给你做,别提是一个小小的苹果派了。”
不过苹果派顾灵也有几年的时间没有做过了,上一次做的时候,他们还在青叶村生活着,转眼已经两年过去了。
苹果在京城这里并不受欢迎,因为现在的苹果还没有经受过改良味道,有些苦涩,还带着酸味,只有少许的甜味,因此,很多的贵族都并不爱吃,只有贫穷人家的人才会采摘一些给孩子当做零嘴解馋,顾灵现在做菜的时间应该以前少之又少,因此一直都没有再做过这道美食。
不过如果真的想要找的话,还是很容易就能够找到的。
“那好,我们今天晚上的晚餐就决定吃苹果派。”
许久不做她的手艺,都有一些生疏了,唯一好的就是慕容慎知道她有下厨的这一个爱好,所以烦躁的青叶村以前出现过的那些炉具有全部的给她制造了一模一样的,并且更加的惊精细,好用,所以烤炉这个东西当然也被加上来了。
“这个土疙瘩放在这里这么久都没有用过,现在都升满了灰,的确应该让他烧一烧火,过一锅膛。”
能够照顾你身边做事的全部都是有眼力见的奴才和丫鬟,知道慕容欢欢与顾灵的目的,最后上赶着就首先的将烤炉别打扫的干干净净,一点灰尘都没有挨着。
“娘娘,郡主烤炉已经打扫干净了,随时都可以用。”
这是下人们虽然不知道这个烤炉到底是什么样的东西,也不明白这个土疙瘩到底可以干什么用。
不过,上有所系喜,下必有所好,见他们母女二人对这个土疙瘩好像都还挺关注的,大家都鼓足了劲儿的想,找到一些可以赞美他的词语。
就算找不到生拉硬拽的,也应该要凑合一些。
“这东西看起来高大不凡,纹路精细,想必是一件不可多得的好东西。”
顾灵听着他们的干巴巴的吹捧,自己都替这些人感觉到尴尬,为了不让他们继续这样尴尬的吹捧下去,顾灵不得不出声阻止他们呢,让人听不过去的马屁。
“没有你们想象的那么好,只不过就是一个泥土烧制出来的东西就和普通农家里面的灶膛一样,不过是用来做饭的家伙,没有什么可以称赞的。”
好家伙,都已经这么说了,偏偏有一些机灵的人还能够从中找到切入点来夸赞。
“如此,更应该赞颂一番,民以食为天,这种可以帮助百姓填饱肚子的自然是不可多得的好物。”
还别说,虽然一天就是在尬吹,但是吹的还挺实在的。
毕竟对百姓而言的确是填饱肚子更重要,对于这一种可以帮助他们做饭的,可比一些精美的瓷器来的要实在许多。
可顾灵现在已经不是一个老百姓了,她早就已经习惯了周围的人对她的阿谀奉承,那些溢美之词她听到的没有一千都有。
“不必如此,去厨房里面找一些银碳来吧。”
很快苹果也送来了,选的都是尽量味道甜美一些的,还有面粉全部都是精挑细选最好的那个。
顾灵拿着这些东西就开始展现自己的厨艺。
她虽然很久都没有做这个东西,导致她以为自己都已经忘记了,可是一旦上手,那些熟悉的记忆又随之而来的在脑海当中浮现起来。
手也跟随着开始摆动,和面。
等面和好之后,苹果也洗干净了。
苹果削皮切成小丁,用糖腌制一会儿。
将猪油融化。
糖腌好的苹果,加入水淀粉放入锅中熬至粘稠,馅料就做好啦。八壹中文網
将面擀成长方形,再中间刷上黄油,两边折叠,再擀成长方形,如此反复五、六次。
派皮切成合适的大小,下面的一层用叉子扎小洞,放入馅料,上面盖上一层派皮,用叉子把边边角角压好。
划两道,刷上蛋黄液,最后再放进烤炉里面烤好就可以了。
她许久不做,竟然连火候都不是那么好掌握,最后考出来的苹果派有着焦。
但是这并不妨碍父子三人对它的喜爱。
慕容阳回来之后就已经闻到了这一阵又一阵扑鼻的香气。
“娘亲,好香呀,您这是在做什么好吃的?”
他吸了吸鼻子,很快就走到了自己的母亲还有姐姐的身边。
他看了一下摆在桌上的东西,一下子就已经认出来了,自己十岁的时候吃到的美味,当时味蕾上留下的滋味实在是太让人难以忘却,直到至今他都还记忆犹新,半点都不曾忘却。
“苹果派?娘亲今天居然做了这样的食物,实在是太好了,儿子许久都没有吃到,甚是想念。”
慕容欢欢护食的大手一拦,将整个苹果派全部都归在了自己的怀里。
“不给你吃,可是母亲专门给我做的。”
慕容阳一看就知道姐姐在和自己开玩笑,顺从着他的意思伸手去“抢”。
“那又如何,只要我抢到了那就是我的。”
姐弟二人就因为这个苹果派开始嬉戏打闹起来。
顾灵看着让人的欢声笑语,幸福感那叫一个爆棚。
另外一个能够让他感到幸福的人这个时候也回家了。
真不愧是父子,出口都是差不多的话语。
“在做什么,好香呀。”
顾灵眉眼含笑地看着姐弟二人。
“我做了两份苹果派,想着你们回来可以尝一尝,这不,两个人在因为这件事情闹呢。”
慕容慎看了一眼姐弟,两个人可以在顾灵的面前肆意妄为嬉戏打闹,但是面对慕容慎的时候还是畏惧,一个眼神就让他们安静下来了,再也不敢作妖。
严父慈母,关于他们夫妻两人表现的特别的默契。
两个小家伙立刻安静下来,恭敬的向着慕容慎行礼。
“父亲。”
慕容慎还是长着一张脸,但是眼神已经柔和了许多,微微的点头。
“嗯。”
慕容阳与慕容欢欢乖巧的走到他们的面前,奉献出了刚刚出锅的苹果派。
“请父亲先享用。”
两个小家伙的眼神当中没有任何的不情愿,不过眼巴巴的看着苹果派,就像是一个渴望着吃东西的小狗狗,表情别提有多么可爱了。