第一日的口碑么？若是第一日来的客人吃了觉得一般，开门第一炮没有打响，往后再怎么改进也难以改变现状了。要不然……就先延迟一下开业的时间？她正这么胡乱想着，脑子里忽然像是有一个亮光响起。“叮”的一下，她的眼睛迅速就亮了。“我有办法了！”
她兴奋地对乌大娘道。乌大娘一愣：“啊？什么办法？”
顾白迅速就在苗圃里忙活了起来，还嚷着让乌大娘过来一起帮忙。两人忙活到了天黑。等到第二日睡醒的时候，顾白一推门，有些惊喜。“长出来了！”
乌大娘也过来，惊喜道：“还真出了点苗子了！竟然长得这么快。”
顾白昨日的想法也是灵光一闪冒出来的：那就是在自家苗圃里面，种葱！不论是种青菜萝卜还是豆子，那都只是单样的菜色，只能作为一种“特色菜”呈现在众人面前，形式非常单薄。试问今日客人来她的酒楼里，一问，这家只有“青菜”是特别好吃，除此之外别的都平平无奇，点什么菜都与别家差不多，这样还有谁愿意再来光顾？光是一样招牌菜自然吸引不了人，即便凑上三样五样也未必能满足客人，毕竟人各有挑剔口味，未必每样都喜欢吃。可是如果种葱，那就大大不同了。每一样菜色里都可以加点葱料，端出来的时候必定会格外香气扑鼻。葱的使用范围如此之广泛，她只要把葱种好了，等同于每一样菜色上都无形中添了金手指。顾白心想：简直是太完美的主意了啊。她说干就干，开始种起来。而葱难度低，好伺候，又比其他蔬菜长得更快，顾白去看它的时候，几乎每日都会蹿上来一点。没几日的功夫，苗圃里的葱就已经一簇簇地成群了。到了开业的那一日，顾白就把这一茬都给割了，带去了自己的酒楼。而后院里，乌大娘已经非常紧急地开始种下一茬了。*此刻，酒楼门前还挂着帷幕。这是没有正式揭开招牌时留给众人的一点神秘印象。顾白抵达的时候，几十个帮厨、伙计、小厮都已经在等着她了，她原先茶馆里那些跑腿的小崽子们也一个个伸长了脖子凑在人堆里，来恭贺她新店开张。