“虽说在比赛之中有许多师傅都用了各种奇巧的法子，可这茶水归根结底的滋味还是在水。小娘子虽未用任何新奇的法子，可却衬出这清茶的质朴与淡雅来。”
“我倒觉得这清茶乃茶之根本，把它做好是基本功，而这五彩琉璃茶……”那几位考官本来想说，这五彩琉璃茶也不差，两者不相上下。可此刻他们又回过头来再去品了品原先那杯茶，却觉得滋味相去甚多。颜色虽斑斓些，但实则无味，更没有顾白这一杯清茶的层次感。方才是怎么觉得它惊艳的呢？和小娘子的茶一比，的确是差了很多啊！最终的评比结果显而易见。那个京城名姬被淘汰下来，而顾白则成为最后的赢家。这个结果一出来，众人都有些哗然。在赌场下注的人几乎都选的是石关楼，没人会去选小娘子茶铺。谁能想到这小小一家茶馆子，竟能击退重重的对手，一路走到最后呢。.比赛结束之后，顾白就收拾好了自己的东西，远远对那女子点了个头，算作打过招呼。可那女子却离她远远的，半步都不敢靠近，只颤动着唇问：“你究竟是什么人？”
顾白不解她这句话的含义，并没有作回应，只带着自己的东西离开了。那名姬本想跟着她，但转念想到自己来京城还有其他要事，参与茶艺大赛不过是为了明面上掩人耳目罢了。她复杂地看着顾白离去，转身，朝着得益楼的方向去了。而始终在人群中暗暗观察着她的石嘉言，此刻从一旁摊贩手中拿了一顶蓑帽盖在头上，尾随着她而去。*.这一日小娘子茶铺的生意格外好，上门光顾的客人都会笑盈盈地朝柜台的方向作揖。“恭喜小娘子，做了今年的茶东家！”
“贺喜小娘子啊！”
顾白也笑着：“都多亏了大家的照拂，今日我们店的茶水一律免单。”
如此，“小娘子茶铺夺得本届茶艺大赛魁首，店内免单一天”的消息又传遍了城里。一时茶馆很是热闹，上门的人踏破了门槛。这一日结束之后，乌大娘依旧觉得像做梦一般。“小娘子，往后你可就要管理这城里全部的茶楼掌柜了，你资历尚浅，能服得了众吗？”
顾白微笑：“担心没用，试着做做看就知道了。”
翌日，顾白就给城里每家茶楼的掌柜下了帖子。既然是东家号召，就没有不去的道理。几个老者虽然面色不善，却还是应邀前往。众人见面的地点是在县官老爷家的后院里。这也是顾白事先和老爷子商量好的。一方面，这个茶楼掌柜首次聚首必须有官大人在场才算像样；另一方面，设在大人家的后院里，也能让人看出顾白与县官老爷关系交好，往后不敢多造次，同时还能体现出官老爷平易近人、不端架子。该说的场面话还是要说的，等众人到齐，县官老爷便说了些官面上的话。接着就是顾白起身说话。她一开口，就开门见山。“我知道，我的资历是各位在座之中最浅薄的。此刻，各位前辈们心里大概都觉得我无法胜任此位吧。”
她一句话，显然是把各位东家们没有表现在明面上的那点心思都给戳破了。见她说的如此直接，几个老者脸上都有些挂不住。顾白又说：“我既是因做茶手艺而赢得比赛，那么，就自然有胜他人一筹的本事。几位东家与其在心底暗自打量我资历浅薄，但不如好好琢磨一下自家的手艺。若是自家的手艺好了，这位置又如何能落到我身上？”
几个茶东家感觉收到了冒犯：“……你，这，你怎的如何无礼？在座的都是老长辈，他们叱咤商界的时候，你还不知道在哪个乡下的犄角旮旯玩泥巴呢……”顾白也不恼，笑了笑：“几位既然‘曾经’叱咤过商界，就该知道长江后浪推前浪，现在该是年轻一辈崭露头角的时候了。”
几个茶东家都恼羞成怒，想要发作，可是看到县官老爷就在一侧，且并没有要帮着他们说话的意思，他们斟酌了一下场面，这才愤愤坐下。虽说这语气实在让人气愤，可想反驳，却又找不出更有力的言语。顾白瞧了瞧几位脸色，轻笑一声。