于卫民解释道：“对，抹了盐、辣椒粉、蒜末，腌好，当成咸菜来卖。”
赵前进说道：“可咱们村里人多，白菜可不少，供销社吃得下吗？”
于卫民想了想，出了个主意。
“我寻思每家做上十颗，然后统一由村里一起卖进供销社。这样的话，年前每家手里也能赚上三四块。”
郭民问道：“这东西真能卖出去？”白菜做的不就是白菜味儿么，能有多好吃？
这点于卫民还是有自信的，辣白菜在二十一世纪都能够经久不衰，甚至高档餐厅都有。
李永德拍了下桌子说：“做！怕啥，大不了卖不出去咱留着自己吃！”
辣椒大蒜家家户户都有，又不用单独掏本钱出来，卖不出去也不亏。再说，他相信于卫民。
四人商量好，大喇叭把村里人都集合了过来。
于卫民清了清嗓子说道：“今早啊，看见大家伙送去的白菜，我这心里说不感动是假的。”
“知道乡亲们日子苦，我们也跟着揪心。大过年的，咱手里没钱，咋过？”
“我们就想了个招儿，让我媳妇儿带着大家做辣白菜，村里统一卖去给供销社。赚点钱过年，大家说行不？”
有这好事儿，人们哇啦哇啦讨论起来。
“行，咋不行呢？可村长，白菜我们能拿出来，别的东西呢？”
赵前进大声喊话：“就咱家里的白菜、辣椒、大蒜。另外用些盐巴。没有盐的，咱们互相拆借拆借。等卖了白菜钱咱再还。”
“这行，家里都有，我们听村领导的！”
“听领导们的！”
附和声越来越多，于卫民说道：“明儿中午咱们都到晒谷场，我媳妇儿教大家做辣白菜。人家供销社也收不了太多，咱就定个数，每家做十颗，多了不收。”
事情定下来，于卫民就回家通知曹秀去了。
这干辣椒得磨成辣椒面，大蒜也得提前包好皮，剁成蒜泥。这些都得提前准备。
知青点。
姚子雄怎么也没想到，于卫民竟然一跃成了村长。
和于悠撕破了脸后，每人给他送吃食，日子更加难熬，他就想搭上李永德的小闺女李红蕊。
可不知道李永德不知道抽了什么风。突然就给李红蕊定了门亲事。不到一个月的时间就把李红蕊嫁去外村了。
硬是断了他的念想。
每每想到这里，姚子雄都十分后悔没有早下手。
要是于悠知道他心里的想法，指定大方的给他解惑。当然是得益于自己对李永德的提醒啊。
怎么能让渣男霍霍村里的姑娘们呢。
姚子雄的粮食早就吃完了。这些日子全靠着到了饭点，厚着脸皮四处上人家去蹭饭，才勉强吃个半饱。
想到之前被于悠抢走的粮食，心里恨的要命。
现在于卫民还当上了村长，以后哪还有他的好日子过？
他得想办法抓住于卫民家的把柄，没把柄那就制造把柄。
姚子雄垂下眼帘，掩下眼底阴毒的神色。
晒谷场上，几乎家家的女人们都来了，还有不少男人们也来学。
曹秀在教大家做辣白菜。
边说边演示，讲得可带劲儿了。
她将洗好晾干了的白菜切成两半，放到大木盆里。把每一片都均匀地撒上盐粒儿。
又拿出了提前腌好的两颗白菜，给大家看。
“抹上盐之后，要先放上一夜。为了尽快教会大家，我昨天在家就抹了两颗。咱们用它来继续往下学。”
村里栓子新娶的小媳妇柳细苗热情地说道：“于婶子，您想的真周到，要不然咱今天还学不全。”
曹秀搓了搓被冷风吹红了的手。
“那是，不能耽误大家挣钱不是！”
“这腌制后的白菜会出很多水分。挤干，抹上磨好的辣椒面和切好的蒜末。码在咸菜缸里，密封严实。”
“这中间别开盖，也别加水。这样放上七天，就成了！”
林婶子说道：“看起来还挺简单，那我回去就能上手。”
曹秀嘱咐着：“简单是简单，但咱一定得弄干净，不能干一锤子买卖。”
林婶子拍着胸脯保证道：“秀儿，这你放心。我们知道轻重，咋能自己毁了自己的活计呢。”
冯桂兰笑着说：“曹秀，你说你咋这么能呢，会做绿豆糕，还会做这辣白菜。你以后可得多关照我们点。”
何春梅崇拜道：“桂兰婶儿，我于婶子最让人羡慕的是，嫁给了我卫民叔。婶子在家里那地位，我卫民叔那话是咋说的来着？”
“男女本来就平等。再说男人一条腿的活儿干到底。女人们不光干活儿，还得操持家里，可比男人们费心多了。就该坐主位！”
这话一出，村里女人们来了精神。
“真的，咱村长真这样说的？”
“那还有假？”
……
于悠带着俩孩子看热闹。
“爸，我妈还挺像回事儿，说的激情四射的。”
于卫民笑道：“这心情你不懂。自己赚钱的同时又能帮到人，比偷摸赚钱更有成就感。”
“爸，你干了这村长，是有啥计划不？”
于卫民对闺女卖关子。
“先卖了辣白菜，凑活着过个年。等开春二月份泥土解冻了，爸带着大家干个大的！”
于悠不知道他爸决定憋啥大招，把话题扯到了秦之初身上。
“昨个儿之恒和我说，我大姑子的户口想要落了咱们村，还得村里同意。郑家姑姑的户口也没落呢。爸，您说这事儿咋办？”
京都户口在后世可是值钱的很，可这个时期却不一样。农村地多，入口的东西多些，户口也不好落。
城里贫困人家的姑娘，甚至削尖了脑袋往地多的生产队嫁。
最困难的那几年，一个村里小伙子，拿着一筐胡萝卜，就能做彩礼，娶个城里户口的姑娘。
于卫民摸了摸自己的头发，想了想。
“有啥不能落的，多个人多份力。村里不让落，无非就是粮食不够吃。要是看到希望了，那都不是问题。”
“爸，你说我姐、我大姑子、郑姑姑，离婚的，被离婚的，三个人门都不爱出。每天看着，怪让人心疼的。”