二愣子还在洗碗,眼睛却看向屋顶。
他仔细的想了想,然后看向菜单的第一道菜。
麻婆豆腐。
“师傅,那就麻婆豆腐吧!”
宁浩挠挠头,指向案板无奈笑道:“豆腐都卖光了,其他菜倒是还有不少。”
二愣子有些选择困难症,这么多菜他都想学,如果非得选一个的话,他还真的选不出来。
看到二愣子那纠结的样子,宁浩直接开口:“要不教你做回锅肉?”
回锅肉是店里的招牌菜,而且也是宁浩这两天做的最多的一道菜。
二愣子也尝过,只是尝了一片肉,他就忘不了那个味道。
“就回锅肉吧师傅!”
他跟着宁浩进了厨房,这里摆放着各种做饭的工具。
先将猪肉准备好,然后再把辅料准备好,开始起锅烧水。
洋葱去皮,洗干净,切成小块。
将自己种的辣椒切好,再把蒜和葱切成片。
五花肉切成片放入滚水中煮熟,宁浩直接捞出。
二愣子在一旁看的懵懵的,这么多步骤,他怎么能记住。
宁浩故意放慢了动作,几乎每一个步骤都非常清晰。
只见他将水倒掉,直接倒入油烧热,放入肉片、辣椒和洋葱,然后盛出备用。
锅中还有少些油,再将蒜片和姜片,还有红辣椒全都放入锅内。
然后放一点甜面酱、白糖、胡椒粉、料酒、酱油,然后把盛出的肉片、洋葱、辣椒再次放入。
翻炒几下,一盘回锅肉就做好了。
两人直接配上一碗大米饭,不一会就干完了。
二愣子还有些迷迷糊糊,但是回锅肉步骤还是记着一些。
下次宁浩教他做菜,他得带个小本了,要不然真的学不会。
天色渐黑,周围的店铺也都关了门,他们都没有晚上开店的习惯。
宁浩让二愣子先走,自己一个人留下来清理一下厨房。
原本满是油污,到处都是碎菜的厨房,在宁浩的手里容光焕发起来。
骑上三轮车,将剩下的菜全都放入车棚内。
到了院子,赵青梅正在收衣服,而许大茂在屋里写着什么。
宁浩没有理会,他想起许大茂讹钱的那件事,就觉得有些好笑。
想偷东西结果被狗咬了,而且还把衣服裤子给咬碎了。
他将三轮车停下,铐上锁拿起菜,回了屋。
孩子还没回来,只有秦淮茹和宁果在屋里。
“孩他爹,我跟佳宇去开家长会的时候,那叫一个有面。”
“我们家孩子在班里一直是第一,而且老师经常提起他,还夸了好几句。”
“下回家长会让你去吧,你也去显摆一下。”
听到秦淮茹的话,宁浩将菜放入厨房,直接走出来笑道:“下次有时间我就去,最近饭店有点忙。”
“你说我一个开店的,还要自己一个人来做饭。”
宁浩忍不住抱怨起来。
“那你找个厨师呗,我看傻柱就挺好的。”
“傻柱是轧钢厂的副主任,最近很忙的,哪有空来给我当厨师。”
宁浩也懒得去招厨师了,他有信心一个月把二愣子给教成一名厨师。
而且还是和傻柱不分上下的那种。
等儿子回来,宁浩做了一大桌子菜。
秦淮茹看向宁浩,不解的问:“今天咋做这么多菜,吃不完的。”
宁浩看向宁佳宇,笑着开口:“儿子的生日,肯定得多做些菜了。”八壹中文網
宁佳宇微微一愣,他都没想到今天是自己的生日,而秦淮茹更是因为照顾宁果也忘记了。
只有宁浩一人记得,他虽然很努力的在外面赚钱,但对于宁浩来说,没有比家更重要的东西了。
“爸,真好吃!”
宁佳宇放下书包,直接坐下吃了起来。
这么多菜,加上几个馒头,让一家人吃的饱饱的。
当宁浩收拾碗筷的时候,看到了儿子膝盖处的灰尘。
“佳宇,你摔倒了?”
膝盖有灰尘,那一定是摔倒了。
宁佳宇点点头,“我自己路上走的太快,自己摔倒的。”
宁浩也没太在意,只是跟儿子说路上走慢点,小心一点之类的话。
雨水的屋是宁佳宇在住的,他写完作业就关灯睡觉了。
屋里的宁浩却想起了二愣子,他如果想要让这个小子一个月成为厨师,那就得魔鬼训练了。
宁浩的家常菜饭馆生意很好,基本上每天都能赚一百多,有时候是两百。
这还是桌位不够,只有宁浩一个厨师的情况下。
如果二愣子也进入厨房,然后再招几个服务员,这样赚的钱更多。
可是他们目前就两个人,宁浩只干了几天就觉得有些小累。
虽然宁浩天天锻炼,身体的耐力非常强,可是谁能七八个小时不停的做菜。
到了明天,宁浩拿出一张草纸,他在上面写了招聘两个字。
然后再把一个月五十块钱的工资写了上去。
这样的工资其实非常合理,已经过了很多年了,物价都开始上涨,钱也慢慢变得不值钱。
本来宁浩准备一个月一百的,可他还是准备先试一个月,再从五十转成一百。
上午锻炼完,宁浩感觉自己头发在慢慢的掉。
虽然只是掉了几根,但他还是觉得有些不妙。
他的训练已经减轻,可每次还会掉几根。
去后山浇过水,宁浩回院子骑上三轮车直接去了店里。
二愣子一大早就坐在门口,手里还拿着一个本子,似乎在背着什么。
宁浩将三轮停下,提着一大袋子菜走到二愣子身后。
“在背什么呢?”
二愣子吓了一跳,紧紧的拿着小本,站了起来。
“师傅!”
“你咋来这么早!”
宁浩打开店门,进去将菜先放入厨房。
出来后,宁浩用那双犀利的眼睛死死盯着二愣子。
“我准备一个月把你教成厨师,这对你好,也对我好。”
二愣子听到宁浩的话,呆住了。
一个月,成为厨师,这让二愣子做梦都想不到。
可宁浩就是说出了这样的话,而且十分的自信。
其实宁浩昨天还不是那么的自信,可是昨天晚上却获得了【神级厨艺】的教师版本。
就算是一头猪,宁浩也能将它教成一名厨师。