“平日里让你们少偷懒，你们怎么就是不听呢？用煮好的豆子喂猪，你们都能忘了一缸，现在倒好这一缸黄豆全呕烂了！”
王平安几人刚进院子，就看见一个管事打扮的人，正在院子里训斥几位下人。不就是一缸黄豆吗，能有什么大不了的，至于把人训斥成这样吗？
地上放着一个大缸，一股发霉发酵的味道正从缸里散发出来。
“你们几个还不赶快把缸给抬走，想熏死小王爷吗？”管事一看王平安来了，忙对着那几个人喊道。
黄豆，发霉发酵了？貌似酱油好像就是这么做的，以前电视上经常看到晒黄豆做酱油的广告。
“慢着，我看看！”王平安拦住几人说道。
捂着鼻子往缸里看去，只见缸里的黄豆确实是发霉了，都长出了一层大白毛，并伴有一些褐色的液体。
这东西是酱油？看着挺恶心的能吃吗？
“马屁安，你蘸着尝一尝。”
“少爷，这玩意是喂猪的，而且这都发霉了。”马屁安摇头表示绝对不尝。
王平安瞪了他一眼，他这才不情愿的伸手蘸了点黑褐色的液体舔了舔。
“味道怎么样？”
“除了一股发霉的咔啦味，没有什么别的味道。”
“不咸吗？”
马屁安摇头。
不应该啊，酱油不都是很咸的吗？王平安只知道酱油是用黄豆做的，但是他并不知道做酱油本身是要放盐的。
不咸就放盐，笨人有笨办法。
“少爷，这回咸了！”
看着马屁安染成褐色的手指，王平安笑了。
先让人把猪肉切成块戳水，然后在大锅里翻炒几下后倒满水，最后把一大碗的黑褐色液体倒入锅中。王平安又亲自撒了几把盐，拿勺子搅拌了几下后这才盖上了锅盖。
红烧肉或把子肉好像应该大概就是这个做法。管他呢，反正不好吃的话我是不会吃的。
大概过了小半个时辰，一股特殊的肉香味从锅里飘了出来。
看着桌子上这一大盘色泽发红，油光透亮的红烧肉，所有人都是食欲大振。
“少爷，能吃吗？”马屁安流着口水问道。
“应该能吃吧，最多也就是拉肚子，反正大概估计吃不死人。”王平安不确定的说道。
“要不我试试？”
在几人眼神的鼓励下，马屁安夹了一块肉放进了嘴里。
“味道怎么样？”几人一起问道。
马屁安吧唧一下嘴说道：“香！”
老米闻言也夹了一块吃起来。
“真香！”
直男癌吃了一块后愣了一下才说道：“确实香！”
这时候马屁安都已经吃了四五块肉了，很快一大盘子红烧肉就被三人瓜分干净了，王平安自始至终都强忍着口水一口都没有吃。
“少爷，不好意思，实在是太香了，我这辈子都没吃过这么好吃的肉，还能再来点吗？”
“哎，这几十年的肉算是白吃了。”
“少爷不爱吃？”
哼！我能让你们知道我拿你们当小白鼠吗？没见我口水都流下来了吗，不知道好饭不怕晚吗，我忍！
一个时辰后，王平安开始吃饭了。一碗米饭，一盘红烧肉，还有一盘大肠炖豆腐。
“这大肠不是臭烘烘的吗，怎么做出来后竟然这么好吃？”老米夹了一筷子问道。
哼！老不修边幅的家伙，吃饭能别提这么恶心的问题吗？吃饭都堵不住你的嘴，你看马屁安和直男癌多安静。
“少爷这是想做酒楼的生意？”直男癌忽然问道。
王平安摇头道：“现在还不是时候开酒楼，最起码也要等我的酒酿出来之后。”
老米闻言眼睛一亮说道：“相比这红烧肉，我更期待少爷酿的酒！不过少爷打算怎么赚钱呢？”
“嘿嘿，我自有妙计，你们就等着看吧。”王平安得意的说道。
当晚别院里是灯火通明，所有人都干了一个通宵。
早上，马屁安拿起一个通宵做的烧饼啃了一口说道：“少爷，您打算卖这个？烧饼一文钱三个，也赚不了多少钱啊。”
王平安摇头笑道：“不不不，我打算卖三文钱一个。”
三文一个，还是凉的，脑子是不是有病啊？难道说昨天吃红烧肉把脑子给吃坏了？
王平安从一旁的担子里拿出一个烧饼递给马屁安说道：“你尝尝这个再说，三文钱你会不会买？”
马屁安先是随意咬了一口，愣了一下之后，三两口就把那个烧饼给吃完了。
“真香，我买十个！”
老米和直男癌也拿起一个尝了起来。
“少爷，这烧饼里面夹的是红烧肉？味道确实是不错！”老米说道。
“这东西叫什么，饼夹肉？”
王平安不得不佩服，直男癌的脑回路确实是有问题。
“叫馍夹肉！”王平安纠正道。
“明明就是饼夹肉，干什么叫馍夹肉，为么啊？”直男癌不死心的问道。
“为么？我想我知道是为么了。”老米看了直男癌一眼说道。
很快一个个的下人，挑着一担担的馍夹肉出去售卖了，王平安几人在府里等消息。
一个时辰后所有的下人都回来，不出所料馍夹肉也都卖光了，一万个馍夹肉换回来三万枚的铜钱。
抛去肉和馍的成本，一个馍夹肉净赚一文半。至于人工费嘛，呵呵那都是免费的。
“从明天开始，每个街道都给我摆摊卖馍夹肉。馍一律是现烤现卖，只需让人送红烧肉去就可以了。”王平安吩咐道。
“嗯，只要红烧肉的制作方法在我们手里就行，这样别人也仿造不出来。”老米点头说道。
“那几个偷懒的下人每人赏他们一两银子，让他们抓紧时间继续制作酱油，都城里还有大把的钱等着我去赚呢！”
王平安也不着急回都城了，接下来的几日都住在皇庄。让那几位经过提点后茅塞顿开的厨子，根据现有的食材不停的尝试新的菜样。
就连提味提鲜的鸡汤，也被一个聪明的厨子给弄出来了。这让王平安是大为感叹，还是专业人士干专业的事啊，毕竟自己只有一个二把刀的水平。
在打赏对方和银子的刺激下，各种改良后的厨具也被匠作监的工匠们制作了出来，钱果然是促进人类发展进步的好东西。
只不过四五日的时间，王平安就赚了十几万枚的铜钱，堆在院子里和小山那么高，而这才只是他赚钱的一个开始。