李亿先取鸡胗，去其膜，这道工序简单，但是极其花时间。 然后取其鸡胗精华，改其刀，其花刀均匀绵密，可谓刀工极佳。 又取羊肚儿，取其边，与鸡胗如出一辙。 李亿这刀工，看得王维军和其他七位大师是连连点头，赞赏不已。 看到这，一部分厨师自觉退出，这刀工，比不了！ 改刀完成，先过温油，再汆水，这汆水必须鸡胗先下那么两秒左右，才能下羊肚。汆水后捞出。 李亿在起锅烧宽油， 待油温适合，葱姜爆香，鸡胗先下，因鸡胗需爆的时间稍长，若与羊肚儿一块下，不是鸡胗不熟就是羊肚儿太老。 李亿算好火候，在下羊肚儿，颠锅，把锅里的所有东西抛向空中，食材在空中打滚，然后回锅。 李亿连颠锅两下下，食材就在空中翻滚了两圈。 这不是李亿故意炫技，是爆双脆来不及用勺去翻炒，只能用颠锅的方式，并且要控制其火候，食材在空中翻滚时，便要观察鸡胗和羊肚儿的状态，才能控制火候。 几秒不到，爆双脆出锅。 这爆双脆，讲究出锅后一分钟内吃掉，口感最佳。 这一出锅不要紧，要与李亿比试的厨师哗啦啦退出一大半，只剩下寥寥数人。 都不是初出茅庐的新手，就冲李亿这火候功夫，比不了！ 剩下几人之人，主动上前、 “能尝尝？”
李亿做出请的手势。 那人夹了一块，放入嘴里，细细品味。 眼睛猛的这一挣！这爆双脆，竟然比自己师父还做得好！ “我退出。”
虽有不甘，但是在绝对实力面前，一切都是徒劳。 其余几人也一一上前，尝了一口爆双脆。 有的冲着李亿竖起大拇指，这是夸奖。 有的暗自摇头，这是对自己今年白跑一趟的安慰，谁让今年出了一个怪物！ 直到最后，李亿跟前，一个剩下的厨师都没有！ 前后不到半个小时，李亿凭借一道爆双脆，直接让五十八名参与大师评选的厨师，没有一个敢在李亿面前留下。 留下？留着在八大菜系掌门人面前丢脸么？ 王维军撇了一眼空空荡荡的盘子，竟然一点没留下，王维军咳嗽两声，宣布着结果。 “既然所有人退出，那么我宣布，李亿当选为今年鲁菜大师之一，你们有没有意见？”
其他厨师纷纷摇头，有的直接回道。 “没意见，心服口服。”
王建军见没人反对，眯着眼，对着众人说道。 “既然没意见，你们出去吧。如果外面还没评选完，你们还可以参加。”
众人一听，顿时喜形于色。本来已经做好了今年评选失败的准备，没想到王维军又给了他们一条路！ 立马就有人退出会场，朝着比试会场跑去。 只留下李亿和八位领军人。 李亿看着哗啦啦跑出去的人，这就没了？ 自己都已经做好被挑战，被质疑的准备了，结果自己简简单单露了一手，这些人就全部退出了？ 看来，也不咋样嘛。 听刚才王维军的话，自己就已经是鲁菜大师了？ 王维军走过来，对着李亿就是一下拍在肩膀上。 “我请其余七位过来尝你手艺，你看看现在空盘空碗的，我怎么交代！”
李亿哭丧着脸，装作委屈。 “我就做了一道菜，哪儿知道他们就全部认输了啊。”
王维军冲了一堆材料使了使颜色，那你还不在这几位面前露几手？ “得嘞！”
李亿抄起锅碗瓢盆，给这些大佬们，开小灶去咯。 至于评测会场，也突然涌出一群人，自然就是选择挑战李亿，结果直接被李亿震慑回来的人。 看到这么多人回来，不禁有人好奇。 “怎么？这么快就挑战成功了？”
回来的人也只能感慨。 “确实挑战成功了，一挑五十八，五十八全败！甚至都没有一人敢和他正面对决。”
这么一说，有人顿时有兴趣了，纷纷开始八卦。 当听到李亿做爆双脆，其刀工，其火候，以及其味后。 这边的人也沉默了。 都是有资格评选大师的人，哪儿不知道这其中的水平含量。 而且选择挑战李亿的五十八人里，不乏成名多年的鲁菜高手，与大师只差临门一脚。既然这些人都甘愿认输。那去找李亿麻烦，不是自讨苦吃吗？ 都是厨子，又不是傻子。 天天质疑别人不行，不想思考考自己行不行。 至于听闻李亿当选鲁菜大师，有的服，有的不服。 但是不服的，要不有真本事，要不就没本事只会哔哔的人。 华夏厨师协会大师评测如火如荼的举行。 然而逗音上，一件事儿却愈演愈烈。 这事，自然是昨日，李亿与徐潇莹当中热吻之事。 徐潇莹的逗音、围脖账号，都快被轰炸了！ “女神，你怎么就找个主播？这主播哪里吸引你的！”
“坚决不同意女神和垃圾主播在一起！”
“垃圾主播？哟哟哟，这话说得，吃不到葡萄说葡萄酸！老李怎么了！老李吃你家大米了！”
“麻蛋，好白菜都被猪拱了！”
评论里，有骂李亿的，有骂李亿的，还是骂李亿的。 偶有一两个顶李亿的，都被大军淹没在众多评论之中。 也怪不得这些人，关注的钢琴女神，竟然被一个主播拿下，而且这主播，还是个探店的！ 至于西胜楼那事儿？ 西胜楼不就是个吃饭的地方，有什么好说的，干垮了就垮了呗！ 反正，这主播和徐潇莹在一起，我键盘侠，第一个不同意。 申敏不仅帮李亿剪辑视频，每个月拿这么多工资还没做多少事，这让申敏过意不去，所以申敏自发的管理起了李亿的水友群。 申敏组织友军们刷评论，很快被淹没了，掀不起浪花儿。 申敏忽然发现一条评论，然后立马组织李亿友军迅速点赞，把这条评论直接点到了置顶。 半老徐娘：老娘都同意，你们不同意个什么劲儿？滚！ 半老徐娘的话十分不客气，这可让那些网络喷子找到地发泄了。 “你他么的是谁，你凭什么同意！”
“你说同意就同意，你以为你是谁，你女神他妈？”
“兄弟们，冲了这条评论，让我们点进去冲了她主页！”
众多喷子进入半老徐娘的主页，准备开始喷。 但是半老徐娘的主页，竟然都是一个中年女人和徐潇莹合影，而且样子都十分的亲昵。 再看半老徐娘的简介——徐潇莹的妈妈...... 半老徐娘，是徐潇莹她妈？ 卧槽！喷子们进入主页后瞬间回来了，没办法，这喷不动啊！ 女神他妈，就是丈母娘啊！ 骂丈母娘，这不是找死吗！ 既然骂不了丈母娘，那干脆骂李亿算了，无数人开始朝着李亿的账号下面留言，开始骂李亿。 李亿呢，此时在华夏厨师协会，正在举行授牌仪式！ 李亿把几位大佬伺候舒服了，所有菜系大佬对李亿是赞不绝口，纷纷称赞王维军鲁菜后继有人，甚至青出于蓝而胜于蓝。 评测会场也比拼完毕，选出了两人，与李亿当选为今年的鲁菜大师。 李亿甚至觉得不过瘾，自己还没展现呢，怎么就完事了，甚至提出了要和另外两位大师切磋的想法。 却被当选的两位大师直接拒绝。 尼玛，我们两刚当上大师，你就慌着摘我们头衔？我们可不想当何元义！ 李亿不禁感慨，无敌是多么寂寞。 证书，奖牌，牌匾。 李亿让王维军帮自己拍了张帅气的照片，然后发给了徐潇莹。 “新晋鲁菜大师，听候你的吩咐。”
“真棒，ღ(´･ᴗ･`)比心。”
徐潇莹收到李亿的照片，看着自己账号下的评论。 直接照片一发，配文——以后有口福啦！ 徐潇莹管你们说什么呢，不仅不听劝，我还要发李亿的照片，我可气死你们这群键盘侠！ 很快，评论接踵而来。 “这不是就是那个小子！装模作样的还证书奖牌，不知道哪个垃圾比赛！”
“楼上的，你小心点，你说华夏厨师协会每年举行的大师评选是垃圾。”
“卧槽！鲁菜大师？？？这么年轻的鲁菜大师！”
“不懂就问，这个鲁菜大师很牛B吗？”
“不是很牛逼，是绝对牛B！就这样说吧，你这辈子都吃不了他做的菜，但是徐老师可以天天吃。”
“不就是个厨子，有什么好得意的？”
徐潇莹此刻开开心心，哪儿管评论啊，都懒得看。 李亿也是用照片发了一条逗音——听王维军老爷子说我是最年轻的鲁菜大师~ 豁，李亿这么一出，评论直接炸了，关注李亿的可都是些美食爱好者，当然知道鲁菜大师意味着什么。 “鲁菜大师？这么年轻，主播牛B！”
“主播对不起，以后你探店，你说的都是对的，我保证不放一个屁！”
“虽然有照片，但是我怀疑是P的，这么年轻的鲁菜大师，我龙傲天，第一个不信！”
“就是，我就没看过二十几岁的大师，肯定是假的。”
但是，华夏厨师协会官方账号发送了一条消息——恭喜大师评选圆满结束，华夏厨师协会新晋大师二十四位。 鲁菜：李亿、李天、贺礼。 ...... 李亿的名字赫然排在第一位，这让人不得不得信，官方都通报了，而且还有李亿拿着证书和奖牌的合影！ 李亿又火了一把，年纪最小的鲁菜大师，刷新纪录！ 然而，有一条逗音视频，悄悄爆火。 “你以为他只是最年轻的鲁菜大师？不，他还是.....”