幸福因为落了水，家里人不放心了，于是就让他到瓜地负责看瓜，轮换着干，这样也能调节下情绪。看瓜一般都是呆在瓜屋里，方言叫安屋子，瓜房很简单，前二后二，头交叉脚劈叉，支棱着顶起一道梁，然后周围铺上收麦子后留下的麦秆，玉米秆，或者瓜藤。里面再放一个简单的木床。炎炎夏日，看瓜并不能算是一件好差事。一般早上还算凉快，除了瞌睡倒没啥，最难熬的当数中午及下午了。太阳就是火球，地里的简易瓜棚是唯一可以避暑的地方，遇到有野风的时候还好，偶尔的风还能带走点热气；无风时只能靠自己手动扇风来散热。除了看点画书并无其他娱乐，又热又困的午后一般都是在迷迷糊糊中度过。但感觉夏天的下午时间特别特别长，周围除了瓜地除了庄稼能看到的只有从地上升起的股股热气。而且旁边的知了还不停的叫，吵得人更加的烦躁。白天看瓜除了热，除了无聊也还可以接受，最怕的是晚上，特别是大人有的时候因为农忙很晚才回来换人，只能在地里一直一直等着，等着有人去换回家。没人去就只能一直呆在漆黑的地里。除了一个手电筒啥都没有，没有手机可以通话。地的不远处，还有庄上的几个坟头。此时的何幸福，心里有点发虚。一想到老人们讲的鬼打墙的故事，鬼上身的故事，加上看的聊斋故事，再加上自己的胡思乱想，感觉周围都是妖魔鬼怪在盯着自己，心里默默念着各种咒语，同时祈祷大人快点来快点来。 终于，远远的听到爷爷何修远叫幸福回家吃饭的声音。于是他赶紧拿好东西一路狂跑回家，头都不敢回一下，生怕鬼怪追上来，直到看到家里亮的灯光终于可以稍稍松口气了！有一天，何幸福觉得很无聊，然后拿着弹弓往瓜地旁边的小水沟在乱打，突然，他现在里面有一个红红的小龙虾，这个水沟里面水草茂盛，而且经常会有鱼泛水花的声音，以他的经验，这里面肯定有很多很多小龙虾。于是他来了兴致，自己找来了一个木棍，棍的前面系上一个长长的线，线的中间打一个节系上一个可以漂浮的秸秆当渔浮，线头系上抓来的剥了皮的青蛙当诱饵，然后扔进水里，静静的等待。突然渔浮动了，一个红色的虾在绿色的水草上特别显眼，看到线绷紧，赶紧拉起来，看到暗红的钳子慢慢浮出水面，真是让人兴奋得不得了。有的虾一扯就起来了，有的虾特别精，必须得用抄网，还得慢悠悠地抄过去。就这样，幸福一下午，吊了慢慢的一桶。那时候虽然解决了温饱，但是肉还是不能常吃，好在何芳琴有自己拿手的烹饪技术，龙虾拿到家以后，何芳琴进行了简单的清理，然后做好了一锅美味的龙虾，大家可以美美的享受着一顿龙虾盛宴。眼看着，瓜地里面的瓜就要熟了，这天，何建设一家八口没有一个缺席，小孩子们也要要等来一个暑假最开心的一天，就是收瓜。早早的何修国，就装好了板车。何家的四个兄妹也都早早在地里忙活了起来，他们从地头开始，几个人都有模有样的用手指弹着瓜，弹一个砰砰的响，然后摘下来。地里的瓜一个一个都被摘掉，然后放在地垄里面，等着后面的大人来往车上装。装满了一车后，然后就由人拉着回家，由于瓜容易收受颠簸而破开，所以，就由何芳琴拉着运回家。在拉回家的路上，遇到了熟人，然后她就会拿几个送人，遇到了家里没种瓜的，也会送一些。当瓜地里面的瓜，全部收完了，会挑一些个头大的去街上卖，因为，暑假过了后，家里的四个孩子，又要交学费了，这个对于家里来说，是一个非常大的支出。安居上了高中以后，学校有图书馆，于是每天都泡在学校的图书馆里，而且周到周末后，都会带几本回家看。这天周六安居高中放学回来，然后带了几本厚厚的书回来，幸福一看也凑了过来，于是，安居就说你看你有哪些喜欢的。你也可以看看。幸福拿到书一看，一本是《亚洲首富-何嘉诚》，一本是《比尔盖茨传记》，于是他就打开看，一本是介绍亚洲首富何嘉诚的奋斗过程，如何从一个小厂，如何做到了亚洲首富，看到幸福都入迷了，还有一本是比尔盖茨，比尔盖茨通过卖电脑系统，成为了地球的财神爷，也就是地球的上最有钱的人。这两本书，让幸福记忆深刻，而且感触很深，立志要成为一个企业家，一方面是因为家里实在是太穷了，平时再加上人多，然后基本上肉，一个月都不能吃一次。所以，非常盼望着过年，过年就有好吃的，可以大口大口的吃肉。一方面是，父母太劳累了，每天何建设都是早出晚归，t天天忙着繁重的体力劳动，何芳琴，也每天都要在地里忙活，而且一年都挣不了几个钱。实在是让幸福看在眼里，痛在心理。此时的，幸福心理暗暗立下一个誓言，也要成为一个著名的企业家。