十几分钟,远远就看见三个高大的身影向这边走来,牛车上,大娘们凑一起聊天,王春花被排除在外,显得格格不入。王春花平时喜欢乱嚼舌根,还爱占人小便宜,村里人都不大喜欢她。
回到家,累了一天的他们感觉身上黏黏的,云汐拿出她擦身子的毛巾,用泉水泼在脸上,冰冰凉的,再用毛巾擦手脚,总算没那么难受了。
可惜这里没有沐浴露洗发水,有机会试试看能不能做出来。
明天四哥就要回学院了,她买了很多肉回来打算做猪肉脯让他拿着当零食,在学院饭菜总归没家里的好,可以解解馋。
瘦肉入清水,放花椒,米酒,放着浸泡三小时。
跟云霆说了一声,就出门去地里了,葡萄藤爬满了架子,风吹来,叶子簌簌作响,芒果树也有她一般高了,土豆长得很好,良田土地肥沃,希望产量不要让自己失望,下个月就成熟了。
巡视完,回去半路上遇见了王富贵,“富贵哥,去哪呢?”
王富贵背着背篓,皱着眉,有点心不在焉的,听见有人喊他,回过神来,嘴角扯起勉强的笑,“小汐啊,我去山上采点草药。”
“现在有点晚了,要不我陪你一起去吧,两个人快一点。”
王富贵看了一眼天色,道了谢,两个人赶紧上山,路上云汐了解到是王大伯摔了一跤,脚崴了,脚腕肿的老高,家里没银钱去医馆,只能上山采点草药敷。
村民一般生病都舍不得去医馆,医馆的药贵,普通人家负担不起,都是能熬则熬,熬不住了才去看,很多人是生生病死的。
来到半山腰,附近就有需要的草药,王富贵递给她个小锄头,蹲在地上挖起草药来。
云汐在一角挖着,前面一丛茂密的根藤,开满紫红色小花,越看越眼熟,走近些看,心里一喜,这不是葛根嘛!
为了验证自己的猜想,她拿着小锄头舞的虎虎生威,幸而葛根喜欢长在温暖潮湿的土壤,没费多大力气,就挖了一个小坑,半截葛根露出头来。
越挖越兴奋,双手刨土,速度的挖出了半米长的葛根,王富贵采完草药,回头一看,想叫她赶紧下山去,就看见她跪在地上在好像在挖什么。走过去看到她手里抱着一根像山药的东西,长得坑坑洼洼的,很丑。
不禁问,“小汐,这是什么?看着像山药。”
“这是葛根。”云汐眼睛笑的眯成一条缝。
看着天色已经暗下来,王富贵没多问,赶紧拉着她下山,要不然天黑下来就危险了,云汐紧跟在他身后,天擦黑时终于赶到家。
告别王富贵,云汐笑眯眯走回家,刚到门口,就看见有人斜靠在门框上,心里咯噔一下,暗道一声惨了,挪着小碎步走过去。
“大哥,我错了。”
云汐决定先发制人,赶紧道歉,然后并没有用,大哥扬起一抹看似温和的笑意,她就知道大哥真的生气了。
跟着大哥进门,心里忐忑极了,低着头乖乖跟在身后,进门后,眼角余光蹩见三哥,可怜兮兮的看着他。
发送信号:三哥救命。
信号发送失败:三哥看了一眼大哥,马上躲到房间充当聋子。
云汐哭丧着脸,话都不敢说,来到堂屋,大哥劈头盖脸就是一顿教育。
“上次是谁说早点回家的?”
“你是不是当耳旁风了!”
……
好一顿输出,大哥终于停下来,云汐赶紧上前倒了一碗薄荷饮讨好,交代清楚,才被大哥赦免。
“赶紧去洗漱一下,看你浑身脏兮兮的,脸都成了花猫。”大哥刮刮她的小鼻子。
“遵命。”
云汐赶紧回房间洗漱,舒服多了,坐在椅子上吃饭。
饭后来到厨房,猪肉已经泡了三个小时,捞起来擦干水分,均匀切成片,加入红曲米粉,姜丝,香葱,姜油,自制五香粉,充分拌匀入味,然后再腌制三个小时。
来到四哥书房,拿出纸笔练字。
四哥摸摸她的头,“被大哥骂了?下次早点回来,大家都担心你呢!”
“嗯,我知道啦。”
云汐继续说,“我给你做猪肉脯,你明天带去学院吃。”
云川点头微笑,然后回到书桌前继续看书,练完字,云汐翻看四哥新买来的书籍,时间很快过了三小时,云汐回到厨房。
拿出之前叫大哥做的网,也可以用来烧烤,摆在上面风干一晚上,明天就可以做好了,云川是吃完午饭才去的,时间来得及。
明天一早,云汐很早就起了,起来准备炭火,点燃,在上面放入灰,这样火会小一点,用手试一下温度,把昨晚的猪肉放在炭火上烘烤,中途要翻面,烘烤四小时后,就可以了,一炉一炉慢慢烘烤,烘烤好手起来备用。
放入锅里蒸十五分钟,肉香浓郁,勾人嘴馋,放入辣椒油,糖,芝麻,孜然,搅拌均匀入味,