第32章 溅射的肉汁(1 / 1)

“吓我一跳!你怎么来了?”

是御门雾山。

“我一个人待在木漏茶室里好无聊,就来这里看看了。你怎么会在做三明治?还没有吃饭吗?”

见陆时雨的面前摆着许多份三明治,御门雾山舔舔嘴唇,用一副馋相盯着陆时雨。

“......你想吃的话,我倒是不介意。吃完记得告诉我你的看法啊。”

“好耶!太棒了!”

得到陆时雨许可的御门雾山,一口气从桌面上拿起两个对半切的三明治,狼吞虎咽的吃了起来。

也是,再怎么说这家伙也是个厨子,应该能吃出料理的好坏。再说——这家伙看起来这么小孩子,应该味觉也会非常小孩子吧。

看样子御门雾山是真饿坏了。这才没多久,一个人竟然将全部的三明治都吃掉了。

“味道怎么样?你觉得哪个更好吃?”

御门雾山吮着手心里小拇指下方的肉肉,回答道:“我觉得兽肉的最好吃!不仅肉汁多,而且选用的调料也更突显肉的美味!吃起来也会让人觉得更有精神!”八壹中文網

果然啊。和陆时雨想得一样。毕竟想要让早柚进行适当锻炼,就得先让她打起精神,而红肉能够补充足够的元气。

对比腌制后的火腿与培根,新鲜的兽肉在使用铁板煎制时会流出更多的肉汁,更加凸显肉质那鲜嫩饱满、富有嚼劲风的口感。

至于调料,则是选用了没有水分的黑胡椒粒。为了能在提神的同时,减少黑胡椒的辣味,陆时雨特意将黑胡椒稍微磨去了薄薄的一层。

“看样子主食已经没问题了。接下来就等杏仁泡好以后,开始磨浆了......”

“可是,这个吃起来很不方便啊!”

就在陆时雨准备将食材都收起来的时候,御门雾山却提出了一个新的质疑。

“因为肉汁太多了,所以都顺着面包片的边缘流了下来。”

说罢,御门雾山将自己的双手伸到陆时雨面前。果然,御门雾山的手上沾满了油腻的褐色液体。原来之所以他刚才吮手上肉肉,就是出于这个原因啊。

“真的吗?”

陆时雨重新制作了一份香煎兽肉三明治,然后自己品尝了起来。这才咬了一口下去,满溢的汁水便从三明治的边缘间隙中溅射到了陆时雨的手心。

“这——肉汁太丰富了也不好啊。”

陆时雨再次咬了一口。这次,他又发现了新的问题。

没错,咬下去以后,肉汁不仅会从两边溅射出来,甚至还会被面包与卷心菜细丝所吸收。

因此,在第二口的时候,面包与卷心菜的味道都已经黯然失色,原本三者之间的绝妙平衡也被打破。

虽然将番茄切片夹在卷心菜细丝与香煎肉排之间,既可以解决卷心菜细丝的问题,但是面包的问题是无法解决的。

但如果在肉排的另一侧,再加上一份卷心菜细丝与切片番茄,则肉排的香味会被蔬菜掩盖。

“哎,问题怎么这么多啊。我还以为一次就能搞定呢。喂,御门雾山,你知道要怎么处理这个问题吗?”

“嗯?我想想看......我在做海鲜火锅的时候,经常会把米饭加到剩下的汤里,然后再打个鸡蛋,搅拌之后熬成浓粥来吃。”

“米饭?鸡蛋?浓粥?”

确实,汤汁在加了鸡蛋以后,本身就会变得浓稠;但是要把生鸡蛋加进去,汁水反而只会流得更加严重吧?

米饭的话,根本就想都不用想了。虽然米饭可以吸收肉汁,但是面包里夹米饭,这也......虽然说不算是黑暗料理,但是怎么想都不会觉得好吃吧?

等下,不一定要用米饭来吸收汤汁啊!可以用那个——

陆时雨再次动起了手。这一次,他甚至用上了小锅——为了处理一种新的食材。

“好了!快来尝尝看这个!”

“我来尝尝看——嗯!好棒!味道甚至比刚才还要好!口感层次更加鲜明!而且——”

御门雾山歪过头,将三明治举高高,从下方盯着三明治的尾部。

“居然一滴也没有漏出来!真是太厉害了!这个新的三明治!”

听到御门雾山毫不吝啬的夸奖,陆时雨的脸上露出了得意的笑容。

“哼哼o(* ̄︶ ̄*)o,那是当然。这次我可是另外加了一种特别的食材!”

“个(特)别的习才(食材)?那素(是)肾抹(什么)?”

御门雾山直接将三明治一团卷起塞进嘴里。

“哼哼,那就是沙拉中经常会用到的——这个!”

说着,陆时雨拿出一个小碗。里面装满了绿色的泥巴状的物质。

“青豆!我把它煮熟然后捣成了泥,涂在肉排与面包片、还有番茄之间的夹层。

这样的话,在咬下去的时候,青豆泥就会吸收多余的肉汁,就不会产生肉汁外溅、以及影响面包和蔬菜之间美味的问题了。

更重要的是,相比土豆,青豆含有的淀粉含量更少,更不容易产生困倦感。此外,青豆也含有丰富的α和β胡萝卜素、维生素a、维生素b,以及各种——呃,反正就是很多营养物质!”

“唔唔,虽然听不懂,但是应该很厉害吧!”

呃,也是,这种东西对你这个小朋友来说确实太难了点。要是阿贝多或者砂糖的话,应该就能理解了吧......

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