第61章 新店开张(1 / 1)

十月初八一到,这也是洛琬宁他们留在禾叶县的最后一天。

洛琬宁要去御河县一趟,她一大早就出门,说是要去谈一笔生意,晚上会晚一些回来。

她一说去谈生意,韩云氏问:“宁宁,现在是不是缺银子了?”

洛琬宁摇摇头:“不是缺银子,我想攒银子。我们这次南下,到时候肯定要在边城那边待很长一段时间,墨羽觉得我的厨艺好,所以到边城之后,我还是想做酒楼生意。”

韩云氏听到洛琬宁的话,“女子做生意很困难,但是你选择这条路,我相信你一定能成功的。”

洛琬宁点点头。

韩云氏没有问洛琬宁去哪家酒楼谈生意,因为相信她不会抛下他们这一大家子的人。

洛琬宁通过任意门到御河县那边。

今天开业,酒楼热闹得不行。

在酒楼开业前,沈万楼按照洛琬宁的吩咐,提前在县里发了消息,宣传了一下酒楼用餐的价格。

这样做是为了吸引客人过来。

聚德楼的苏掌柜也一直关注他们酒楼的一举一动,在他看来,这不过是在贱卖,不可能一直这个价格。

等价格上来了,他们的客人会少很多。

他相信聚德楼的菜品,对方是不可能把他们酒楼的生意抢走的。

酒楼还没有开始营业,外面站满了人。

他们都是被价格吸引过来的,想看一下是不是真的跟他们听到的一样。

酒楼负责招待客人的跑堂在二楼看到下面来了这么多人,他从沈万楼酒楼开业的时候就来这里上工,做了二十五年,还是第一次看到开业的时候来了这么多人。

一年前聚德楼开业,都没有这样的场面。

除了门外来的人外,还有一些老板过来道贺,他们都是跟沈万楼有合作的食材供应商。

之前听到沈万楼要把酒楼卖掉,对这些商户来说损失惨重,因为他要的食材就占了两成的利润。

听到酒楼换了新的东家,沈万楼还是这里的新掌柜,他们过来道贺。

沈万楼知道他们要来,已经做好了安排。

他们算好了开业的时辰,巳时,也就是九点过后,临近中午的这段时间。

早茶这个词,在黎国算是比较新鲜的一个词。

不少客人也是被‘早茶’这个词吸引过来的,他们好奇这早茶跟他们去的茶楼有什么不一样。

酒楼大门一开,鞭炮噼里啪啦地响起。

过来道贺的老板也送了炮竹和一个用红纸包的红包,庆祝酒楼开业大吉。

鞭炮声越响,说明过来的人越多。

等鞭炮放完后,酒楼招牌上的红布也被揭了下来,露出了酒楼的名字——喜乐酒楼。

一个很喜庆的名字。

洛琬宁作为酒楼的东家,自然是要跟客人说上几句。

她清了清嗓子,对在场的人说:“欢迎大家在百忙之中来参加喜乐酒楼的开业仪式,希望大家品尝过我们酒楼的菜品之后,能经常光顾我们喜乐酒楼。”

一说完,就收获了不少的掌声。

剪彩结束后,就有客人问:“喜乐酒楼的早茶,以后都是一百九十九文,还是只有今天开业这样?”

这个问题也是其他客人想要知道的事。

洛琬宁笑着回应了这个问题:“食材价格上涨的话,我们对菜价也会做出相应的调整,但是这也是针对单独的菜品。这一百九十九文是五道菜品和一壶茶的价格,只会调整菜品,不会涨价的。”

她的回答,客人们听着也觉得合理。

开业仪式完成后,酒楼正式接待客人。

今天客人比较多,酒楼里的跑堂开始带客人去用餐的餐桌。

他们的服务方式跟其他酒楼的方式不一样,所以给人的感觉也会不一样。

苏掌柜也过来品尝喜乐酒楼的菜品。

在酒楼还没有易主之前,他一直把沈万楼的酒楼当成对手。

这换了新的东家,苏掌柜自然要过来了解一下对手的实力,知己知彼百战百胜。

沈万楼把跟酒楼合作的商户带到雅间那边。

他们是酒楼长期的合作人,还是让东家跟他们见上一面。

洛琬宁没有拒绝,毕竟以后酒楼要跟他们长期合作,不跟他们一起用一餐也不行。

这些商户没有见过洛琬宁,但是也对洛琬宁有了猜测。觉得能够盘下这么大酒楼的人,年纪应该不小。

看到洛琬宁的时候,跟他们想象中的不一样。

这么年轻的小公子,应该是家境优渥,不然怎么有这么多银子。

出于对她身份的好奇,他们问了洛琬宁一些问题。

比如,公子能盘下这么大的酒楼,是不是家人支持?

洛琬宁回道:“我们家境一般,之所以能盘下这酒楼,也是碰巧看到沈掌柜要卖酒楼,他出的价格在我能承受的范围之内。”

沈万楼只当洛琬宁不想透露自己的身份,才这样回对方。

当初他开酒楼的时候,跟家里的亲戚东拼西凑不说,还跟钱庄借了印子钱才能开一家小餐馆。

后来他的生意越做越大,才有了这家酒楼。

他们东家出了三千五百两银子买下他的酒楼之后,眼睛都不眨的给了他一万两的银票。

还亲自确认了这银票的钱不是借的印子钱。

应酬难免要喝酒。

洛琬宁直接对他们说,“我不喝酒,还是以茶代酒敬大家一杯。”

她的话一出,这些商户的脸色变了一下。

沈万楼也在替洛琬宁着急,心想,是不是因为她是女儿身,所以才不喝酒?

给酒楼提供青菜的李老板道:“陈公子,你是不是不给我们面子?”

洛琬宁淡定得不行,“我没有看不起各位的意思,我是沾不得酒。我成年后,家人给我饮了一杯酒,我差点儿没命,从此之后,我滴酒不沾。”

她并没有骗他们,原主就因为喝酒差点儿丧命。

跟韩墨卿成婚时候喝的合卺酒,都是用茶水来代替。

就连做菜,放有酒的,她一律不吃。

对她来说是一件很痛苦的事,因为她再也不能吃她喜欢的鸡蛋甜酒和啤酒鸭。

这体质不是说改就能改的。

众人听到洛琬宁的解释,气氛缓和了不少。

李老板想着自己刚才说的话可能有些重,他举杯对洛琬宁说:“陈老板,刚才不知道你的情况,才会对你说那样的话,希望你能见谅。”

“没事儿,我没有跟大家说过这件事,大家不清楚也正常。”

之后他们没有再劝洛琬宁喝酒。

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