鸡肉在整个熬汤环节中,由下锅到盛汤,只经历过四十分钟的炖煮,堪堪入味,并不会像老火靓汤里的鸡肉一样,煮得柴老粉碎变成垃圾一样的汤渣。岑云鹿挑了块脱骨的纯肉,轻轻咬牙,鲜嫩的肉质便崩弹开来,肉香味与炖汤时放下的药香味同时迸发,瞬间散遍口腔。越咀嚼,那种从未尝试过的香味越在口中回荡,甚至有些上头。“好奇妙!”
一块肉咽下去,岑云鹿再也忍不住要赞扬:“不仅是美味可口的味觉享受,为什么吃东西会让人感到这么直接的愉悦和舒服的!?”
“鸡汤之后再吃肉,我感觉整个人都快飘起来了,头脑格外的清醒!其实我昨晚没太睡好,早上被闹钟硬生生拽起来的,状态不怎么好,稍微有点疲惫感和昏沉。”
“可是我刚刚喝完那碗汤,人就已经清醒了,再吃一块肉以后,疲惫感也很快一扫而空,简直比狠狠睡了十二个小时还有精神!我已经好久没有这种精力充沛到用不完的感觉了!”
听完她的品鉴,余进满意的点了点头。他配这副方子的初衷,就是想让岑云鹿在劳累的日常工作中,也能守住身体元气不流失,并且弥补因睡眠不足而滞涩的脑动力。看了看桌上的咖啡杯,余进问道:“喝得出这里面都加了些什么佐料吗?”
岑云鹿面露思索,仔细想了又想,最后只能茫然的回道:“只尝出有很明显的薄荷味,别的,知道你加了中药,但真的分辨不出来。”
余进起身到她的办公桌旁,拿了张白纸和笔,手速利落地写下十几行字,然后回到茶几这边交给她。纸上自然是这种鸡汤的详细用料配比,以及具体的烹饪方法和步骤。“我取名叫玉人两济方。汤里,取药材析出的气;肉里,吸收药材在高温烹煮后半段开始释放的质,于是汤与肉实则是两种并不相同的补剂,两相配合,回元养脑。”
余进悠然道:“昨晚看你在加班,又起个大早,想着适合补一补你这亚健康的身子,谁知道刚好碰上你有这么个缺好菜的麻烦,这方子就送给你了。问一句,这味道还可以吧?够不够把你对家的御膳秘方压下去?”
“够!当然够!”
岑云鹿不假思索,开心之外又不禁兴奋:“我尝过白江坊的三道御膳,确实风味极美,可比起你这碗汤和肉,还是能吃出明显差距的。”
“而且,你这可是药膳呢!现在的人,无论有钱的老板还是普通的上班族,谁身体不沾点亚健康,我算很爱惜身体的了,那些常年烟酒应酬的人,比我不健康多了!能吃出如此直观效果的药膳,味道又绝美,谁能拒绝得了?”
“阿进……”说着说着,岑云鹿的眸光就开始波光闪闪,视线从食物移到余进脸上,眼中神色充满感谢与感动,继而缓慢有变作情动的征兆。难关面前,心上人恰逢其时送来恰如其分的帮助,没有几个心坚如铁的女人能在此时不去柔情泛泛。余进怕那一出,立刻耸了耸肩,故作轻松的出言扼杀即将出现的肉麻场面:“这道菜是免费送你了,另外的两道菜我可是收费的!”
话到嘴边生生被堵住的岑云鹿,懵了须臾,继而有些幽怨。她严重怀疑这小子是故意使坏不让她说出感动,但又没有证据,总之太讨厌了!