王凯和傅家敏的奶茶店,在王凯的苦心经营下,从开业后第一个月收支基本维持平衡,到第二个月就开始盈利。
根据了王凯的统计,老顾客复购率达到了80%以上,王凯作为这个小奶茶店的老板,认识80%自行进店采购的客人。
甚至王凯努力的记着经常来店下单的老顾客的喜好,因为王凯的生意做得活络,有的顾客除了过年之外,天天都来。周一至周五,每天来3次。
王凯把这些听着很喜人的数据,告诉傅家敏的时候,两个人一起拍掌庆祝,没想到王凯一开始做生意就这么成功。
刚击掌的时候,王凯和傅家敏是因为初尝成功喜悦的兴奋,而当两个人的手掌触碰到一起的时候,傅家敏立刻就把手缩回去了,王凯知道傅家敏是害羞了。
但王凯没有任由傅家敏把手继续缩回去,而是一把握住了傅家敏纤细的手,就那样静静地握了一会,知道傅家敏不再想要从王凯的手中把自己当手抽出来。
王凯知道,内向的傅家敏,能接受自己的肢体触碰,已经是不得了了,不能操之过急,要循序渐进,王凯慢慢的松开了傅家敏的手,帮傅家敏理了理额前的头发。
“家敏,只要咱们俩一起努力,我们的生意肯定会越来越好的。”
可以说,有了傅家敏的支持和鼓励后,王凯的小生意越做越顺,又或者男人也是需要一个坚强的后盾和目标的,傅家敏成了王凯的新目标和前进的动力。
傅家敏这个动力,和王凯过去的动力,周洁比起来,好得不是一点半点。
傅家敏是替王凯着想的,两个人是一起努力的,而周洁只是一味的从王凯身上索取,像是吸附在王凯身上的一只水蛭。
王凯见到营业额逐月攀升,又动手把奶茶店的外摆露台布置出来,因为人多的时候经常坐不下。
在傅家敏的建议下,两个人还不断开发奶茶的口味,将各类奶茶、水果与汤圆进行融合。
形式上也多种多样,串起来做顶料、代替珍珠加入奶茶里,好吃又好玩。
就这一款简单的汤圆配奶茶,王凯做出了不一样的口味,加上多元化的形式与吃法就圈住了一大批粉,成功俘获了吃货们的心。
不管做什么生意,大生意、小生意,道理都是一样的,不管是傅家明和金楚楚的大生意,像九头鸟集团。
还是王凯和傅家敏的小本生意,一个奶茶店,最主要的都是产品,好产品都是第一位的,要想把奶茶做好,原材、手艺、器具、创新一点都不能少。
另外,王凯对于线上的营销也没有落下,他让一个熟悉的懂点设计的外卖小哥,帮自己的奶茶店做了一个公众号。
每次有顾客光顾王凯的奶茶店的时候,王凯都热情的请顾客扫描公众号,介绍说,扫描了店里的公众号以后,就可以享受九折优惠。
这样积累一个月以后,公众号里积累了不少顾客,每天在公众号里发奶茶店里的动态,并与顾客互动已经成为王凯和傅家敏奶茶店的日常。
当然,等到公众号里顾客积累到一定数量以后,王凯就把维护奶茶店公众号,和顾客和粉丝们交流的工作交给了傅家敏。
“家敏,咱们店很多顾客都是女孩子,还是年轻女孩子,这种维护公众号的事,还是你来做吧,我就专门做好门店的事,行吗?”
“嗯,好,我在学校,不上课或者午休的时间,可以用手机去管理公众号。”
不知不觉,开店已经三个月了,满一百天了,现在的年轻恋人们,谈起恋爱来,都会庆祝相识满百日。
傅家敏想到能不能在公众号里,“认识凯敏奶茶一百天”征集活动,让顾客们发来她们在凯敏奶茶照片,并在自己的朋友圈、微博进行分享。
傅家敏的这个创意,在跟王凯商量了以后,受到了王凯的极力赞成,这个活动,还没有别的奶茶店做过。
可以说,活动一推出,就在本市喜欢喝奶茶的女孩子圈子里一传十、十传百的推广开了。
很多女孩子最近的朋友圈中,肯定都会有那么一条,“打卡本市网红奶茶店凯敏奶茶”“我和凯敏奶茶的一百天”“凯敏奶茶,不一样的味道”“凯敏奶茶,好好喝呦~”这样的字样。
文字下面,还会配上一张凯敏奶茶店的产品,王凯和傅家敏进行研究出来的不同配方的奶茶,再加上那些女孩子自己喝奶茶的各种自拍。
活动一推出,来凯敏奶茶店打卡的女生就更多了,王凯感觉一个人实在忙不过来了,就雇了一个人手。
当月利润盘算下来,整整净利润有五万块钱,王凯没想到,第二个月就能这么盈利,赶快按照之前跟傅家敏说好的,四六分成的比例,数出三万元,准备给傅家敏。
“家敏,这是我们这个月的净利润,之前跟你说好的,四六分,你六,我四,给你,这是三万元。”
王凯把装满三万元的,鼓囊囊的牛皮纸袋推到傅家敏面前。
“王凯,其实我就是想实践一下,另外我也觉得你在装修工地上太辛苦了,这个分红我不是急着要的,你现在还住在日租房里,要不你先拿着,找个好点的地方住吧。”
“家敏,说好的你的分红就是你的,你拿着,我是准备租个小房子搬过去,现在每天住在日租房里是不方便。”
“王凯,分利润不急的,我每个月都有工资,也不是急着用。”
“家敏,你拿着,我们男人赚钱,不就是给自己女人花的吗,你不是说,你的工资卡都在你妈那,我估计你的工资她肯定都没给你,我知道老人们都节俭,这钱你拿着,你自己喜欢啥,就去买一点,哪有女孩子不喜欢漂亮的。”
傅家敏见王凯这么坚决,自己再推脱怕伤了王凯的面子,只好收下。
“好吧,那我先存着,其实我的开销也很少,等我们的奶茶店需要增加投资的时候,我再拿出来用。”