因为做挂面并不复杂，尤其是分步骤以后，所以顾徽柔也就教了几遍大家就掌握了，很快就做出了一批批的挂面。
尤其是挂在外面晾晒的时候，那一排排白花花整整齐齐的挂面，可以说是很壮观了。
“小柔，这挂面做出来了，铺子就可以开张了吧。”张氏看着用油纸包装好的一捆捆的挂面说道。
说起来，这挂面还是张霖来镇上采购的时候送来食肆的。
“确实可以，不过我觉得可以先在食肆里卖卖看，这样大家肯定会问的，到时候感兴趣的就可以去铺子买了。”顾徽柔说着自己的想法。
“这个办法不错。”张氏表示支持。
“张大叔，你觉得呢？”顾徽柔问道。
“可以，是个好办法。”张大叔也表示支持。
“我也支持。”在顾徽柔看向张铭轩的时候，张铭轩先一步表态了。
“那好，那明日就卖挂面吧。”顾徽柔直接定了下来。
“明日不卖套餐饭了吗？”张铭轩问道。
“卖呀，只不过也买面。”顾徽柔说道，套餐饭买了这么久，不可能突然不卖，而且生意这么好，不划算。
“那就少做一点套餐饭吧。”张大叔想了想说道。
“嗯嗯，可以。”
“好，那就这么决定了。”
拍板决定了以后，大家就开始拟定明日的菜单了。
“就加打卤面和清汤面吧。”顾徽柔想了一下说道，这样比较简单，而且清汤面是最能提现挂面的。
“行，那就这几样吧。”
“素的，肉的，清汤面。”
“对，定价就素的十二文，肉的十五文吧，清汤面里有蛋十三文。”张铭轩说出心里的定价。
“可以，铭轩你就直接把菜单写上吧。”张大叔吩咐道。
“好，知道了，爹。”张铭轩接下了这个任务。
“铭轩，写的时候记得突出挂面。”顾徽柔加了一句。
“好。”
张铭轩回到柜台上就开始写菜单了。
中午的时候，生意依然火爆，张大叔见状直接推荐一波“明日食肆会卖新品。”
“哦，新菜式吗？”
“不是，是我们新做的挂面，很容易做，还特别方便携带，尤其是外出，想吃面条了煮一煮就行了，过两天新开的铺子里会卖，这不先给大家伙尝尝吗。”张大叔见有人问就直接说清楚了。
“哦，能保存的面条，那倒是不错。”
“对呀，这样方便，想吃就一煮。”
“那明日可得要好好尝尝了。”
“说的没错。”
食客们都表现出很期待，看来明天会有许多人想试试这挂面呢。
下午同样也是，张大叔也推荐了一波，果然食客们也都很感兴趣，表示明天可以尝尝。
第二天，果不其然，一到午时，很快就坐满了人，而且点面条的人和吃套餐饭的人不相上下。
“来一碗肉的打卤面。”
“好嘞，稍等。”
“我来一碗清汤面，就想吃热乎的。”
“说的不错，那我也来一碗清汤面。”
…………
不消片刻“您的面来了，请慢用。”
“这么快？”
“呦，真是。”
“这面可真规整。”
“我刚看到这面刚下进锅里，一下子就捞起来了。”
“那可真是方便啊。”
“嗯，味道不错。”
“这清汤面也不错，里面还有一个煎蛋。”
“那我明天也尝尝。”
“哈哈哈，那我要吃打卤面。”
食客们都觉得这面不错，到时候可以买些回去，毕竟不能天天来食肆吃饭啊，而且这面这么方便，不用专门和面揉面这么麻烦。
这么想的食客还挺多的，大家都觉得可以去买一些。
“这面不错。”这时一个穿着富贵的大汉说道。
“铺子何时开张？”
“后日就开，位置在隔壁街，从这过去也就一刻钟不到。”张铭轩听到有人问，直接说道。
“好，介时定去捧场。”
“那就多谢了。”张铭轩回道。
“我也去捧场。”
“哈哈哈，我也去。”
“一起？”
“一起一起。”
张家人听到食客的话都很高兴，看来年前开张也能赚一笔了。
…………
到了晚上，一家人坐在桌子前吃着晚饭。
“今天生意不错。”张大叔笑着说道。
“是啊，大家都挺喜欢挂面的，看来后日铺子生意应该不错。”张氏也高兴，心里也不忐忑了。
“嗯嗯，不过，铺子叫什么呢？”张铭宇问道。
“张家杂货铺？”张氏说道。
“只卖面条，就叫杂货铺吗？”张铭轩疑惑的问道。
“后面还会卖红薯粉啊。”张铭轩补充道。
“那叫什么呢？”顾徽柔也有些疑惑。
“哎，我们买的挂面，红薯粉这些都很方便，不如就叫便利店吧。”张铭洋开口道。
“噗，哈哈哈哈。”顾徽柔一听这个名字就笑出声。
“小柔？”张铭宇疑惑的看着顾徽柔，张家人也看向顾徽柔，不知道怎么戳中了顾徽柔的笑点。
“没事没事，这名字不错。”顾徽柔实在是没办法给大家说，不过确实可以叫这个名。
“那就叫张氏便利店吧。”
“好，可以，明日就去做个匾额吧。”张氏说道。
“嗯嗯。”
“好了，大家都好好休息吧，今日也累了。”
等大家都走了以后，张铭宇看着顾徽柔问道“小柔，你刚刚为什么笑？”
“啊，张大哥，因为我之前也有便利店，而且主要是卖零食的。”顾徽柔解释道。
“原来如此，我还以为……”张铭宇笑着摇了摇头。
“好了，快去休息吧，今日的面都是你煮的。”张铭宇心疼的说道。
张铭宇知道顾徽柔还没有教李荣他们做打卤面清汤面这些的。
其实顾徽柔只炒了臊子，也只煮了几份，后面都是大家煮的，而且清汤面后面也是李荣和李想他们煮的，顾徽柔也没怎么干，不过因为今天人多，所以不可能说是什么也不干，所以还是累的。
“嗯嗯，我知道了，张大哥，你也早点休息吧。”顾徽柔也没有反驳，知道张铭宇是关心自己，心里还挺甜蜜的。