秦洛拉着小伙伴进了门:“你都来过几次了,还这么害羞干嘛?”
楚涵:!!!那能一样吗?他现在可是和秦三哥说话!
秦栗看着两人并排嘀嘀咕咕着,好笑的从后方跟上。
楚涵说:“你三哥长的真好看,声音也好好听,好温柔啊!”
秦洛白他一眼,道:“又不是没见过,我记得咱们第一次在明晖书院的时候,我三哥就在院门口等着我,你是见过的呀。”
楚涵挠挠头,嘿嘿一笑说:“那时候年纪还小,早忘了秦三哥声音什么样的。”
秦洛朝他炫耀,说道:“我三哥不仅长得好,声音好听,厨艺还好,午膳就等着吃螃蟹宴吧,会有好多我们没见过的新做法呢。”
楚涵期待的点点头。
秦栗看秦洛和楚涵在院儿里玩着,他抽空去了一趟秦大哥院儿里,逗弄了一会儿小钰儿,和秦大嫂说了几句话才离开了院子。
二姐秦芙从自个儿院里走出来,看到他从大哥院里出来,轻笑说:“又去大嫂院里逗小钰儿了,小心小钰儿长大了怕你这个叔叔。”
秦栗道:“才不会呢,小钰儿长大了一定和小洛一样,喜欢粘着我。”
说起秦洛,秦芙道:“楚涵那孩子来了吧?你见到那孩子没有?那孩子可害羞了,每次都躲着你走。”
秦栗不明白为什么楚涵会躲着他走,秦芙倒是了解楚涵的心理,告诉他:“那孩子觉得你太厉害了,学问那么好,总是被夫子当做榜样来夸赞,还以为你会是个严厉的,就怕你见了他考校他学问呢。”
秦栗哭笑不得,他才没那么无聊好不好?随便见到个孩子就抓过来考校一番。
“对了,”秦芙,“栗哥儿不是要做螃蟹宴吗?二姐来帮你的打打下手,免得你一个人手忙脚乱的。”
秦栗笑着谢过,“有那么多的下人在,不至于手忙脚乱,不过二姐要帮我,那当然还是要二姐来啦!”
秦芙轻笑着点了点他的鼻尖儿,秦栗对着秦芙撒娇驾轻就熟。
想到过了年后自家二姐就双十年华了,换做其他人家的女孩,早已经说亲嫁人了,但他却从未听秦母说起过秦芙的亲事,也没听自家二姐说对谁有好感,按道理来说不应该呀!所以到底是因为什么呢?
…………
来到厨房,院外下人们将已经清洗好的螃蟹干净整洁的摆在盆里。
秦栗准备动手做螃蟹了。
既然家里来了做客的朋友,也说了要做螃蟹宴,那就多做几样吧!像从古至今大家都会做的清蒸螃蟹、盐焗炖蟹,摆一碟醋汁就可以蘸着吃,是必不可少的。
新鲜的像香辣蟹、蟹肉煲、蟹肉蒸蛋也做起来。
首先是香辣蟹。活肉蟹从腹脐处取壳,去净内脏及鳃叶,宰去腿尖及壳沿,洗净后,将蟹斩成块,加入适量椒盐,因为没有料酒,所以秦栗自个儿调了一点料汁拌匀。随后锅置旺火上,裹上淀粉,入油锅内浸炸至熟。然后就是炒热各种调料,将其与蟹块翻匀即可。
其次是蟹肉煲。土豆,鸡爪,葱姜蒜等都已经备好了,秦栗让秦芙看着煮鸡爪的锅,熟了就捞出来切块。螃蟹也要切块,秦栗一边将葱姜蒜下锅炒出香味,一边将蟹块倒进去,然后加上自己的秘制调料,最后将鸡爪土豆还有一些家里人爱吃的小菜放了进去,还特意放了虾肉进去。
蟹肉蒸蛋就比较简单了,把煮熟的螃蟹剔了肉,打几个鸡蛋加点盐和生姜水,再来点秘制小调料,上锅蒸熟了撒上点葱花香菜,香喷喷的一道蟹肉蒸蛋就做好了。
数了一下已经做了六种螃蟹了,秦栗停了手,毕竟又不是真的全部都做螃蟹,还要做一些其他的菜肴解腻,像什么东坡肉,大盘鸡,再来点素菜,炒个青菜,竹笋什么的,满满一大桌。
秦洛自个儿琢磨出新的奶茶,此刻邀功似的要做给秦栗喝。
饭桌上,秦父秦母坐在主位上,秦锋秦芙顺序而坐,楚涵紧挨着秦洛和秦栗,围成一个圈。
“快吃,好几样螃蟹我三哥头一次做呢。”秦洛招呼着小伙伴楚涵快吃。
楚涵羞涩的吃了一口蟹肉蒸蛋,因为蟹肉蒸蛋离他最近,秦栗看出楚涵的羞涩,主动用公筷给两人一人夹了一筷子,楚涵轻声道谢:“谢谢三哥哥,你做的螃蟹真好吃。”
“好吃那就多吃点,”秦栗看向秦大嫂,“大嫂还是少吃一点,螃蟹性寒。”
秦大嫂点头示意她知道。
秦家人包括楚涵快快乐乐、和和美美的吃了一顿饭,守在暗处的初三初四蹲的抓心挠肝。
初三问初四:“你闻到香味没有?”
初四点头:“闻到了。”
初三:“想不想吃?”
初四点头:“想吃。”
初三怂恿:“我看厨房还剩一些,要不要去拿一点尝尝味儿?”
初四思考了一下,还是忍痛拒绝了:“不行,咱们不能做那样的事儿,那是偷。”
初三翻白眼:“以往咱们领了任务,找那些个书信密函,哪个不是偷?”
初四纠结:“那不一样……”
“哎呀,都一样,都一样,走走走去厨房。”
“……”初四,“现在还是白天……”
“怕什么,反正那些丫鬟下人发现不了咱们。”
初四还是蹲在原地,“我不去,等公子晚上想起咱们了一定会给咱们尝尝味儿的。”
初三一想也是,“可到了晚上都凉了,那还能好吃吗……”
————
到了晚上秦栗确实招呼两人出来,“初三初四出来吧,我在厨房给你们留了吃的,还热着,厨娘已经休息去了,你俩不用怕被发现。”
初四大为感动:“我就说公子一定不会忘了咱们,你看还贴心的支开了厨娘,留的热乎的。”
初三直接开心的向秦栗道谢:“谢公子赏!”声音耳朵可听的高兴。
做暗卫的他们不该这么活泼贪吃的,可是他们跟的是秦栗哎,想不活泼不贪吃都难,初三初四想他们真是太幸福了,如果可以一辈子都跟着秦公子的话,那就太好了!