上河屯口，白素素一行人到了百亩地前。“老爷，夫人，这就是奴才弟弟种的那十亩地。”
小麦已经开始发出来了，不过，白素素一看就知道底肥不够。因为开始有点发黄了。“你下种的时候可有加灰？”
“未曾。”
哥哥说可以铲草烧灰的时候，小麦已经下种了。“那得追肥了。”
若是不追肥，这小麦就会全部变黄，最后死掉连种子都没法收回来。“小的烧了一些灰，回头就给追加。”
还有家里买了两头小猪崽，村里二三十个小孩在家里的上学堂排泄物积的肥。这样算下来，肥料也是不足的。不过也没办法了。只能追加一点是一点吧。“要将水田放干来种小麦，肥一定是要足的，要不然不仅小麦不好，还会影响明年稻谷的产量。”
在庄户人家的眼里，水田就是种稻子的，土才是种小麦的。像石柱这样将五亩水田全放干水，然后掏了深沟开箱种小麦还是头一次见。是以，见白素素一行人在麦地边指指点点说着什么，他们就赶过来凑热闹。听白素素和石头在说肥料的事儿都惊讶得不得了。这位长得这么漂亮的夫人难不成还会种地不成？有老妇人心里这样想，嘴上就问出来了。实在是太好奇了。“我不会种地，不过看书上这样说的。”
“嗨，我就说嘛，书上的东西可不能信”老妇人笑了起来好心指点：“写书的都是什么人啊？就是一些书生，地都没下过呢，坐在家里胡乱编排，哄的是谁？也都是书生，读书人。真正的庄稼汉啊，不信那些，凭经验做事儿！”
要不然，为什么人家总说老庄稼，老庄稼，能将庄稼种成花。这位夫人就凭着在书上看见的几句话就想来当先生啊？村民们都觉得好笑。同时也是在看石柱的热闹。当初他说要种小麦的时候就有不少人劝过他，种不了。这不，小麦才长出来叶子明显就开始泛黄了。再过上十天半个月，就得收老本了。“我看过的书是季大人写的，他写的文章全都是经过他亲自实验过的，肯定是能种出来。”
白素素当日也是给小董子说这事儿的时候就是想让石柱搞实验。毕竟，北方没法种三季水稻，但是可以种冬小麦啊。说起来，白素素想起了马车里带的东西。“夜七，你派人将那一包土豆种子搬过来。”
“是，主子。”
土豆也是当年白素素微服私访的时候无意中发现的。经过实践收获不错。但是在大周还是没能完全推广开来。无他，就是因为宣传不到位，也没有人监管。才让这么好的东西白白浪费了。“夫人，这是？”
听说是什么豆的种子。石柱惊讶了，豌豆胡豆什么的这么小，这个豆怎么这么大？“这叫土豆，有些地方又叫马铃薯，我寻思着你这儿有地，就让你也种上。”
主要是，石柱乐意听劝说愿意去偿试。白素素就让他种了。当下，教了怎么打窝子。“要深一点，还要远一点。”
为什么呢？原来这个土豆是长在地下的。还有一个大问题，也就是覆盖的灰。最好是草木灰。没有怎么办？白素素早看到了村后山茂密的树林了。“山上去看看。”
一行人去后山，白素素拿了一根树枝这里戳戳那里搅搅。最后发现，确实有可用之处。“这里，将面上的杂草清理一下。”
等杂草清理后，白素素将树枝往下面戳了几下，拿出来看进，有一尺来厚的印迹。“锄头有带来吗？”
石柱连忙拿了锄头上前。“来，你挖挖看。”
石柱不明所以，但他也是一个聪明的人，让干嘛就干嘛。这一锄挖下去，翻过来，全是腐烂的枯枝败叶。黑黑的成渣了，白素素蹲下身去，用手去抓。“主子！”
紫菱惊呼：这么脏，万一有毒怎么办？白素素没理她。抓了一把在手上捏了捏，有黑汁挤出来。“你说，这个像不像灰，有没有肥气？”
白素素问石柱。“夫人，您真是太厉害了，这些都懂。”
这不就是肥吗。还不用烧直接挖回去就可以丢在地里当肥料了。“就这样吧，用这个给你的小麦追加一次肥，然后种土豆的时候也用这个盖上面。”
只是，需要先浇水，然后再下种，最后盖上这些腐烂的树叶。最好还和一点沙土一起。为什么？白素素怕肥气过度了烧掉了土豆芽。经白素素这么一提点，石柱就忙了起来。村里人的眼睛都盯着董家的。看石柱这样搞就问他。“三叔，当肥料用，你是知道的，我家一直缺肥。”
“这法子好使？”
好不好使的石柱不知道。但是，他知道不尝试一下就永远不会知道，偿试了过不了多久就会有答案。石柱这泼操作众人都看在眼里记在了心上。这边，白素素又教他怎么切土豆来种。一个窝就是一个芽口，中间的还可以切下来食用。于是这天晚上董家的桌上就多了一个红烧肉，土豆烧肉，味道真的好。先生都吃得称赞不已。“这土豆收获的时候还可能用来切土豆丝，也可以整个儿烤来吃……”石柱默默的将这一切都记在了心里。对这位夫人的身份，石柱是越发好奇。听说季大人在琼海就是种庄稼的。莫不是，这位就是季大人家的……“别瞎猜。”
石头差点给他头上一个爆栗：“好好干活，别多话。”
“噢，知道了。大哥。”
石柱嘿嘿笑了。有大哥真好！不过听说明天那位老爷和夫人要上山去玩儿。“这个时节山上也没什么可玩儿的了。”
“我记得山上也是有菌子的？”
石头其实是记不太清楚了。毕竟时隔了那么多年。“可不能去采菌子吃，去年郑家人去采了菌子吃中毒了，吃得最多的郑老幺没救过来死了，其他人也或多或少的躺了好几天才缓过劲儿来。”
石柱说起这事儿心有余悸。