第71章 宫廷大菜(1 / 1)

这一年的秋天,高云起带爸妈,姥姥姥爷一起来到北京。

高云起将一个大钥匙盘交给爸妈,然后不紧不慢地说:

“爸妈,姥姥姥爷,这是钥匙盘,炎元他们上学这四年,我一直让他们为我收购北京四合院,一共收了十套。这次来北京,你们就住下别走了”

“我先领你们看一下”

这时,北京还没有出租车,但是,走街串巷的三轮车还是有的。

高云起招手叫了3辆三轮车,一套一套房子看下来,整整花了将近一天的功夫。

傍晚时分,车子停在了东四那套最先购买的北京四合院门前。

高云起和车夫结了账,然后带爸妈和姥姥姥爷走进四合院。

这是一套有着十三个房间的二进四合院。正好姥姥姥爷住一个院子,爸爸妈妈住一个院子。另外还有保姆和厨师的房间。炎元他们离开北京时,已经为高云起物色了两个保姆和两个厨师。这时,他们已经收拾好了房间,两个厨师还做了满满一桌子菜。

光是看那一桌子菜,像极了宫廷菜式。别说吃了,看着就赏心悦目。

每个精致的碟子内都只放了一点点菜,却显得格外珍贵。

厨师是两位60岁左右的师傅,如数家珍的介绍他们做的菜式。

什么“鲍鱼扒鹿唇”,“葱烧苔蘑”,“大漠扒驼蹄”,“豆花一品”,“富贵叫花鸡”,“火焰生蚝”,“京味芥蓝”······

不仅好看,还好吃。

“辛苦了,你们也去吃饭吧”高云起对厨师和佣人说。

然后,打开酒柜,从酒柜里取出一瓶茅台,依次为每个人倒了一杯。

“爸妈,姥姥姥爷,我敬你们一杯,希望你们开心快乐,健康长寿”

“干杯!”

“恩,太好吃了,从来没有吃过这么好吃的菜”爸爸赞叹道。

“仿佛身在皇宫的感觉”姥爷由衷地说。

“姥爷,说得跟您去过似的?”高云起开玩笑道。

“没吃过猪肉还没见过猪跑?”

高云起哈哈一笑。

“住在皇城根下,还真有一种临近皇宫的感觉”彭英笑道。

“这感觉不错,那你们猜猜,这厨师以前是干什么的?”高云起卖起了关子。

“当然是厨师了”

“厨师不假,但是哪的厨师?”高云起紧追不舍。

“看这水平,怎么也得是某个王爷府上的”

高云起摇摇头。

“难道真是宫里的”

“不错,正是皇宫里的厨师”

“怪不得做的菜这么好吃”

姥爷看着高云起,一脸遗憾地说:

“可惜了,可惜了,这不是大材小用?”

高云起哈哈一笑。

“我有大用处呢”

“什么用处?”

“我们不是有十套北京四合院吗?先拿出一套最大的,做一个御膳房,主打宫廷菜,专门招待那些在京城有头有脸的人物”

“好主意,而且我们也有个吃饭的去处”

“那另外8套呢?”

“不急,有租的就先租出去,你们没事就可以四处转转,遛个弯,收个租,再不行,就买个鸟笼子,没事遛遛鸟。”

“光是租房子的钱也够你们想咋花咋花了”

“爸妈,姥姥姥爷,我在你们房间里都装了电话机,有事就给我打电话”

彭英望着自己的儿子,一脸落寞地说:

“儿子,这样的安排好是好,就是离你太远了”

“妈,以后交通越来越方便,我会经常来京城的,再说,冬天要是觉得冷,也可以回深圳住。我只是不想再让你们操劳了,享享清福,挺好!”

“爸妈,姥姥姥爷,这些天,我先不回去,在这陪陪你们,顺便把御膳房开起来”

然而,这一留下,不仅仅开了一家御膳房,还开了一家四合院茶室,而剩下的7套四合院则开了一个连锁旅店。

外面是车水马龙,而跨过朱红的大门,沿着青石板台阶往前走,宽敞静谧的院子却悠然自得。

古砖墙锁住一片春色,花香斗艳;古砖墙还原了一缕茶香,在这里,你可以大碗喝茶,侃它个天昏地暗;也可以细细辍饮,有一句没一句地说着地久天长。

饿了,便可以去不远处的御膳房,品清朝最后一代御厨的经典美食。

困了,当然可以留宿任意一家四合院旅店,每一间客房都仿照皇宫的寝室,不仅古色古香,还还原了皇宫寝室的布置,不仅有又长又高又硬的枕头,还有绣着龙凤的被褥,插满蜡烛的烛台,让你在烛光的摇曳中做一个恍若隔世的梦。

打理好北京的一切,招聘了9个管理人,高云起告别父母姥姥姥爷,回到深圳。

炎元和夏天刚好从美国返回。四个人齐聚深圳,来到高云起在深圳的房子里,东湖丽苑一套61平米的房子里。像这样的房子,高云起给了炎元、夏天和司小惠一人一套。炎元和夏天都想要把自己的爸爸接来住。

高云起准备花一天的时间品尝一下他们的学习研究成果。

炎元、夏天和司小惠在厨房里忙了很久。

首先品尝的是司小惠研制出的”云师傅养生面“;然后,是夏天的手磨咖啡;最后是炎元制作的鸡腿汉堡和炸薯条。

这些东西都是高云起在后世每天赖以生存的快餐美食,一不小心,高云起就真的品尝出后世最正宗的味道。

“地道,正宗,真的很地道,很正宗”

高云起赞不绝口地说。

炎元撇嘴道:

“哥,说的好像你都吃过一样”

“当然了,别忘了我可是在日本待过一个月”高云起当然不能说后世的事情,但可以把日本拿出来说事,别忘了,这些发源于美国的洋快餐也同样在日本星罗密布。

炎元伸了伸舌头:

“那你真的觉得和你吃过的一样?”

“当然,有过之而无不及,比我吃过的还要好吃,你们做出来的才是最正宗的”

“真的?”

炎元、夏天和司晓云欢呼起来。

紧接着,炎元像变戏法一样,从冰箱里变出一杯可乐。

笑盈盈地递到高云起面前:

“吃炸鸡怎能没有可乐,哥,尝尝是不是可乐的味道?”

“别说,还真有那个味道,你小子可以呀,怎么做出来的?”

炎元神秘地一笑,一板一眼地说:

“可乐是由美国的一位名叫约翰·彭伯顿的药剂师发明的。

他期望创造出一种能提神、解乏、治头痛的药用混合饮料。起初是不含气体的,饮用时兑上凉水,只是由于一次偶然的意外,才变成了碳酸饮料。

1886年5月8日下午,一个酒鬼跌跌撞撞地来到了彭伯顿的药店。“来一杯治疗头痛脑热的药水可卡可拉。”营业员本来应该到水龙头那儿去兑水,但水龙头离他有二米多远,他懒得走动,便就近抄起苏打水往可卡可拉里掺。结果酒鬼居然挺喜欢喝,他喝了一杯又一杯,嘴里不停地说:“好喝!好喝!”酒鬼还到处宣传这种不含酒精的饮料所产生的奇效。

在美国,可口可乐的配方保密,但是配料是公开的。可乐依靠的是可乐文化,而不是保密配方。

所以,我就根据这些配料反复试验,就有了你手里的这杯可乐。”

“有你的,不过”

“不过什么,哥”

“我觉得这个可乐还可以做得更好,我要给它加上几味中药,让它的味道更纯正”

“哥,那你快点研究”

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