杨枝甘露同样也是广式的饮品,而且陈年以前在上学的时候就有喝过。 而先前在旧金山的时候自己也喝过,因为当时唐人街那边的广东人不少,自然有人开设糖水店。 不过浅尝之下,陈年发现麦迪的做的杨枝甘露是真不错。 味道也很正宗。 之后霍先生从厨房里一道又一道的菜端出来,无一不让陈年大开眼界。 “原来顶级的餐厅里做菜是这样的。”
陈年不禁感叹道。 有很多菜霍先生都会在原有的基础上进行一定的改进,要么将其中的某一样食材换成更为合适的食材,要么再往里多加一两味能够提升鲜度和味道的食材。 但整体看来这些菜还都有一个特点。 盘大,量少,插根草。 想要光靠着一道菜吃饱,那估计是不可能的。 虽然每上一道菜,至少也要保证每个人能动两块子,但今天晚上这一顿饭吃起来陈年发现每个人最多也就是两筷子。 还有像先前的那一道龙带玉梨香,每个人也就只能吃一份。 除非谁不愿意吃,这才能多余出来一份。 不过最后霍先生又端上来一只小的烤乳猪,最后陈年也算是吃饱了。 当然作为厨子的霍先生是最后吃的,虽然中间他在上菜的时候也吃了一些,不过最后还是和众人坐下来又吃着聊了一会儿。 “恭喜大家在这次的评比之中获得了好成绩,希望你们以后可以继续努力,我已经打算每次在评比结束之后都请前十名来吃一顿便饭,大家坐在一起聊一聊。”
而众人听到这话,自然也是乐呵呵的点头答应下来。 等到酒足饭饱该散场的时候,霍先生还又特意留下了陈年。 “怎么样?在这船上还习惯吗?”
陈年笑了笑:“现在已经完全习惯了,也就是刚上船的时候有点儿不适应,难受了几天,我适应能力还是挺强的。”
霍先生点了点头:“那就好,不过我感觉你的适应能力确实不错,要不然也不可能在过去的几年里,从南到北学了那么多菜系。”
“对了,你觉得现在我们的厨房或者餐厅方面有没有什么需要改进的地方?”
“改进的地方?”
陈年想了一下,“在客人们用餐的时候找一些弹钢琴或者是来大提琴的人来丰富客人们的用餐体验这算不算?”
陈年也只能想到这个了,毕竟这个时代想要再加一些高科技的东西那确实有点不太现实。 但除此之外船上的餐厅都已经做的很不错了。 霍先生听后眼前一亮:“这个好像很不错,能多一些艺术类的表演确实能陶冶情操,舒缓的音乐也能够让客人们静下心来。”
霍先生说着赞赏的看着陈年:“不错,今天不太早了,等明天我就向船长建议一下,等船靠岸之后,看能不能找一个搞音乐的先试一试,如果效果好的话,到时候我再和老板提一下这个建议。 我这里认识的人不多,不过老板是英国上流社会的人,他一定能够找一些杰出的音乐家常驻这艘船上的。”
但说着说着陈年又想到了一件事:“对了师父,我还有一个想法,我们船上的厨房现在距离餐厅还是有一段距离的,或许可以专门选一两名厨师给他们在餐厅附近也开辟出一间单独的厨房,地方不用太大,但是对外的窗口做成玻璃,这样一来客人们也可以看得到那里面的厨师工作时的样子。 虽然看不到所有厨师,但至少也能让客人们知道我们的厨房里是比较干净的,这样再和参观厨房的活动结合起来,我觉得效果可能会更好一点。”
霍先生没想到陈年又提出了这样一个意见。 而且这意见似乎听起来也很不错。 主要是这样设置不用占太多的地方。 有些上流社会的人确实是比较挑剔,而且越是有钱的人,越是有身份的人,对于饮食的要求也就越高。 “好,这个建议我回头也得跟老板说一下,毕竟那样就属于对船只进行改造了,不过我觉得通过的可能性很大。”
但很快霍先生又从陈年的提议之中发散了一下思维:“或者也可以把这个厨房和厨师们的激励结合起来。”
陈年点了点头,他只是提一个建议,至于最后如何落地或者是在改造的时候涉及到的细节,那就不是自己操心的事情了。 但在最后离开之前,陈年又提出了他的最后一个问题:”师父,我现在还不知道您叫什么呢,只知道您姓霍……” 不知道一下陈年心里总觉得不是那么回事儿,要不别人一问起来自己师父叫什么名字,自己都回答不上来,那像什么话? 而霍先生听到这个问题之后也愣了一下,显然他也没有想过这方面,还以为陈年早就打听到自己的名字了。 “我还以为你知道呢……” 陈年摇了摇头,有些惭愧:“我来船上的这段时间里,每天光顾着在厨房里忙了,回去有时候会和托尼欧,也就是吉欧师傅的那名帮厨徒弟学一学意大利语,交流一下做菜的技巧,一直没想得起来。”
霍先生听后不禁笑着拍了拍陈年的肩膀:“没关系的,年轻人好学是好事,多学会一种语言还是很有必要的,至少你现在英语就不错,再学一门意大利语不仅能开阔一下眼界,以后去接触一些意大利的厨师,也更方便一些。”
然后他看着陈年的眼睛缓缓说道:“霍央,无复屠苏梦,挑灯夜未央的央。”
陈年听到这个名字之后,先是愣了一下,毕竟光听霍央,不仔细思考的话,感觉还是挺好听的,但稍微一琢磨,祸殃子…… 不过这是自己的师父,陈年自然不能这么说出口。 “好了,回去吧,时候也不早了,这里我回头让人收拾一下。”
陈年见师父这么说,自然也不好再呆下去,因此在打过招呼之后,便下楼回房。 现在时间已经到了晚上的十一点多。 在回房的途中陈年又突然有一点想去甲板上走一走。 结果好巧不巧的居然又遇到了薇薇安,只不过这次薇薇安并不是一个人在这里,她身边还跟着安娜。 而且他们三人的眼神还刚好对视上。 这一下陈年转身就走也不合适了。 虽然陈年不是那种社恐分子,但先前薇薇安和自己说过那些话,这让陈年再见到对方还是有些尴尬的。 “陈先生!这边!”
安娜看到陈先生之后,连忙高高的挥舞着手。 陈年叹了口气,心想着这下是躲不掉了。 只好朝着那边而去。 “薇薇安女士,安娜小姐。”
陈年点头打招呼。 “陈先生,你怎么还没有睡?都这么晚了,你明天不要工作的吗?”
安娜好奇的开口问道。 这小姑娘怎么一开口竟说这种话呢? 陈年不禁在心中腹诽了一句,但脸上还是洋溢着笑容:“刚才我们又到霍先生那边吃了顿饭,刚刚吃完回来,准备去休息,路过甲板这边就想着今天的夜色不错,打算出来看一看,放松一下自己。”
“原来是这样呀。”
安娜点了点头,眼睛明亮得跟星星似的,“不过陈先生这次要多谢你了,我后来都听二副先生说了,是你设下圈套邀请他去你那里吃饭,好让对方放松警惕,然后又带着另一名厨师先生提前去了杰洛的房间里埋伏着,这才把维斯特抓到,要不然的话杰洛这次肯定没有办法洗清嫌疑了。”
“没什么的,帮助别人是我们中华民族的传统美德,而且我和我那个厨师朋友都是又高又壮的,也没有必要害怕他,要不是想要现场人赃并获,我也不会浪费那一顿饭了。”
陈年笑着说道,并摆摆手表示不用客气,这都是自己的举手之劳。 “那也非常感谢,而且杰洛也让我向您表达谢意,今天他还需要配合二副先生了解一下情况,等明天才能恢复自由。”
安娜又说道。 “没事就好,到时候你们也可以在一起点我做的菜,五天之后我这里也会更换两道菜,服务员那边应该知道,到时候你们也可以尝一尝我做的新菜。”
陈年说道。 “一定!”
安娜捏了捏粉拳激动的说道。 但很快她又想到了自己的父母,神色也不禁黯然了下来:“但是……我的父母再也吃不到了……” 气氛顿时凝固了起来,好在薇薇安及时安慰:”安娜,你也不要太难过了,发生这种事情我们也不想的,但人总是要往前看的,不是吗?而且船长先生也为你安排好了回美国的飞机,等过几天船靠岸之后就可以先回去举办葬礼,至于维斯特,我相信船长先生也一定会给你一个满意的答复的。”
安娜此刻双眼有些红。 “谢谢你,薇薇安女士,这几天如果不是你,我真的不知道该怎么办了。”
而薇薇安此刻轻轻的搂过安娜,将其缓缓的按在自己的胸脯上,另一只手则是慢慢的抚摸着安娜的背:“放心吧,到时候我也会在美国靠岸,如果你有什么需要我帮忙的,尽管联系我就好了。”
陈年看着薇薇安这副样子,忽然感觉对方身上好像有一点母性光辉在闪耀。 安娜就这样在薇薇安的怀里哭了一会儿:“抱歉,我今天有些失态了,我先回去了,你们先在这里聊着,最后真的很感谢你,陈先生。”
陈年此刻心情也有一点压抑,安娜的父母是什么人陈年并不了解,但是对于安娜来说,在这样的年纪失去双亲还是很痛苦的,毕竟自己也和对方有着类似的经历。 只不过自己还有一个老妈在,而安娜是什么都没了。 随后安娜一边抹着眼泪,一边抽泣着回房间去了,这里又剩下了陈年和薇薇安两个人。 “薇薇安女士,安娜小姐来找我是不是你帮她出的主意?”
在安娜走后陈年好奇的问道。 “你觉着呢?”
薇薇安并没有回答,而是反问道。 “薇薇安女士,用问句回答问句可不是一个礼貌的行为哦!我虽然和安娜小姐接触的并不多,但我感觉她并不像是那种会主动找我寻求帮忙的人。 而且我总觉得安娜小姐其实是很单纯的,很多细节她都不一定能够注意得到,再加上前段时间维斯特到我这里点菜的时候分量也不小,而那些饭菜光靠安娜小姐一个人应该是吃不完的,我想那时应该就是你也在安娜那边吧?”
听到陈年的推理,薇薇安不禁捂着嘴轻笑了起来:“果然聪明,那段时间我确实是在安娜的房间里,她是一个可怜的孩子,而且就连爱人都被抓了起来。 我的房间刚好在她以前的房间隔壁,所以经常出门都可以遇得到,所以在出事之后,我就有点想要帮一帮她,至少让一个女孩子不要那么痛苦。”
“没想到你还有这样的一面。”
陈年感觉有些惊讶,毕竟他以前觉得薇薇安就只是一个有点寂寞的少妇而已。 而且陈年也不太敢和这女人长时间的单独在一起,有这个时间自己多研究研究新菜不好吗? 而薇薇安也看出了陈年着急回去的意思,于是也并没有多说什么,又寒暄两句之后便让陈年先回去吧,她一个人还要在这里再看看风景。 陈年点了点头,打了招呼便离开了。 今天一天对于陈年来说还是过得很满足的,再加上晚上又获得了不错的名次。 接下来就该想一想自己要更换哪两道菜了。 不过,晚上师父说要等到五天之后再进行更换,给客人们一个适应的阶段,因此陈年对此倒也并不着急。 就这样,回到屋内之后,陈年简单的洗漱了一下过后就躺在床上睡着了。 而此时霍先生则是来到了船上的办公室中…… 这里船上的二副也在。 二副将自己审问出来的所有东西都说了一遍。 二人听后不禁开始微微有些皱眉。 其中最发愁的还是当属船长,毕竟他需要对这船上的一切事务负责:“没想到这件事情把保罗也牵扯进来了,这可有些难办了……”