因为地处扬州的缘故，所以这边没有人认识陈年。 哪怕陈年的视频在网上已经算是比较出名的了，但那基本都是以路人的视角来进行拍摄的，所以很多人虽然可能看过陈年的视频，但过后却基本认不出来陈年的容貌。 所以下面的所有人包括这家店的老板也不觉得陈年能够比前面几位好到哪里去。 此时安红豆也拿起手机开始进行拍摄。 她准备把这个视频拍下来。 “接下来上场的是陈先生，看起来陈先生是信心满满啊，不知道他会不会打破前几位的魔咒，为大家带来惊喜呢？让我们拭目以待吧！”
老板的口才不错，几句话就把众人的好奇心挑了起来。 但是在这里看过一回的观众们都知道，这种信心满满上去的最后基本只有铩羽而归一条道路。 “我可以开始了吗？”
陈年把口罩、帽子、手套戴好。 手套是一次性的橡胶医用手套，每一个都有独立包装，虽然干净卫生，但陈年还是有些不太习惯。 毕竟在能不戴这玩意儿的情况下，谁又喜欢戴着干活呢？ 戴着手套挖鼻孔和不戴手套挖鼻孔哪一个更得劲正常人都区分的出来。 “可以了，菜刀就在那边，注意安全。”
陈年点点头，然后走到案板前，拿起旁边的一个豆腐盒子，做这个所用的内酯豆腐也都是有独立包装，也就是说，每一个参与者还需要自己从盒子里把豆腐拿出来。 前面很多没有经验的光是把豆腐从盒子里面拿出来就已经把豆腐弄碎了。 还有一些则是选择先把上面的塑封膜撕掉，然后同样反转扣下来，最后从中间切开。 “估计他也得和其他人一样，把豆腐从里面拿出来都费劲。”
“不一定，说不定他刚才就在后面看着前面有人破成两块拿出来了。”
刚才那一对中年夫妇也饶有兴趣的看着。 只见陈年拿起一盒内脂豆腐，右手持刀，将内酯豆腐盒子下面削掉了一个角。 随后把上面的塑封膜撕下来，紧接着把豆腐朝着案板上一扣，内脂豆腐就这么整整齐齐的出现在桌子上。 完完整整。 如此方法看的众人眼前一亮，虽然在场有一些人也知道这么做，但通常这些都是在家里面每天做饭的。 安红豆对此倒是没什么感觉，毕竟经常看，都习惯了。 反倒是刚才那两个女孩子有点激动，就像是他们在上面一般。 随后，陈年看着面前的豆腐，然后往刀和豆腐上面弄了点水，仅仅是这么一个动作，老板的目光不禁锐利起来。 文思豆腐同样是他们店里的招牌，和前面的那家店不一样的是，那家店是用工具把文思豆腐挤出来，但是他们家那可是纯人工切的。 自然对切文思豆腐熟悉的不能再熟悉了。 心里寻思着：“终于来了一个稍微懂点的了，不过仅仅是知道这一步还不够，他的开豆腐的方式，还有握刀的姿势，再看他的熟练程度，想必也是门里出身，但是看这个年纪应该还是个学徒，在厨房里顶多做点毛活，除非是在一些小饭馆里估计能站炉子。”
能做到这一步也没什么，俗话说门里出身，不会懂三分。 但前面十来个都做的惨不忍睹，这下终于能来个会的了。 陈年在之前给了十八块，到没有别的原因，因为陈年觉得自己做的文思豆腐就是该卖这么多钱，虽然是在外面自己做了自己买。 做好这些之后，陈年还是又活动了一下手，习惯一下戴手套的感觉。 随后一手扶住豆腐，一手便开始持刀切了起来。 “邦邦邦～” 声音有节奏而富有韵律。 一开始下面还有人说话，可随着陈年的动作，下面的人说话的便少了。 众人都屏住呼吸，看着陈年切出来的豆腐。 “他直接把豆腐......切成糊糊了？”
忽然人群中有一个人忽然开口说道。 安红豆在台下顺着目光看去，只见还是之前一直开口的那一对中年夫妇中的男人。 熟悉的帝都口音。 此话一出，其他人也才开始脸上重新恢复了笑容，刚才看陈年认真的样子以及老板脸上有些凝重的神色，他们还以为陈年真是行家，就连老板都吓到了。 但现在看来，老板大概是故意作出这一副表情来搞节目效果的吧。 而刚才那两个女孩也在窃窃私语着。 “小雅，看来他还是挺有意思的，知道自己不一定能切好，干脆直接全部切碎，反其道而行之。”
“可以可以，我很中意，而且看的出来他好像会做饭，你看他这么密集的切还没有切到手。”
陈年在切完片之后，又换了个方向继续切丝。 而在切丝的时候豆腐的样子就更加不堪了。 安红豆就这么听着周围的笑声和议论声，心里不知道为何还有一丝期待，就像是一些废柴流小说当中，所有人都看不起主角，结果到了最后主角直接亮出自己有多牛逼，给一众围观路人和反派啪啪啪打脸。 老板自从陈年开始切的时候，心里的轻视也消失了。 现在他完全能够确认，陈年是有真本事的！ 但眼下不下锅，也不知道陈年的具体水平到了哪一种地步。 可听着下面的声音，他也同样没说什么。 既然要搞节目效果，那就贯彻到底好了。 要是现在自己点破，一会儿众人的震惊可能就会大打折扣。 等到陈年切完之后，店里要负责帮煮。 可就在这时。 当所有人都在等着看豆腐变成一锅豆腐渣汤的时候，那些原本浆糊一般的豆腐渣瞬间根根如同云雾缭绕般氤氲开来！ 随着缓慢的搅动，豆腐丝铺满了锅内…… “卧槽！这年轻人！”
刚才那个帝都大叔眼珠子都快瞪出来了！ “真的假的？这么牛逼？牛逼死了这个！太牛逼了卧槽！”
其他人的表情也差不多，可是听着这大叔满口芬芳的甜言蜜语，顿时又被逗得乐不可支。 “他刚才是不是用了魔法啊？”
“不是一团浆糊吗？”
“还是锅里有机关？”
“狗托？”