“猪下水？秦小满你居然拿猪下水做菜吃？”
董继泽终于从震惊中回过神来，一脸嫌弃地将手里的盘子扔到桌子上，扭头对着地上啐了几口。原本想贬低一番猪下水做出来的菜，不是人能吃的。可董继泽看到饭桌上快清空的几盘菜，想到刚才他尝过的滋味，忍不住吞了一声口水。如果秦小满真的是用猪下水做出这样的美味，秦家掌握了这样的秘方……岂不是赚翻了？！“猪下水也是猪身上的一部分，它也属于肉食，怎么不能拿来做菜吃？”
秦小满理所当然的说着。“鹅肝能吃，猪肝当然也能吃，找到合适的吃法，万物皆可食。”
“我说得对不对？唐姑娘？”
被点名的唐清柔和天璇对视一眼，脸上的神情有些微妙。她从京城到蜀内，一路上风餐露宿，野菜山味都吃过。可猪下水……还真的是破天荒头一次。她也见过厨房杀年猪的场面。猪下水臭气冲天、腥味十足，都是扔进泔水桶里喂猫狗的。她也见过有人将猪肝炒来吃，但腥味依旧很浓。加上猪下水都是一坨，需要摘出肝来专门清洗，极难处理，有那个工夫还不如去挖些野菜。“秦公子，这些真的猪下水做出来的？”
唐清柔难以想象。连寻常人家都不愿意做菜吃的猪下水，竟能如此美味。“如假包换。”
秦小满比划着每盘菜介绍道：“这是猪心、这是猪肺，董继泽刚才端的那盘是猪肝，以形补形，吃了能补血明目的。”
“还有天璇姑娘爱吃的这一盘，是猪肠。”
他看到刚才还吃得欢快，几筷子干掉半盘猪肠的天璇，此时捂住嘴，不厚道地笑了。猪肠确实不是一般人能够接受的。可只要能吃、吃过。之后便会视作美味佳肴，看到它就想吃。“秦公子，你……应该提前告诉我们一声的。”
唐清柔嗔了他一眼。“不是我不想说，关键是我饿了，旁边还一直有人在叨叨，我没机会说啊。”
秦小满坚持不承认自己是故意拉这几个人试菜。富贵人家养出来的公子小姐们，口味刁钻。可要是他们都尝不出猪下水的腥味，才能证明唐川贝的卤料，大获成功。一开始就说明，心里有抵触，会影响他的判断。“呸！说来说去还是猪下水，做得再美味，只要让人知道它们都是猪下水，也没人敢吃！”
董继泽酸里酸气地赌咒发誓。“幸好我刚才没吃太多，否则我这几天都要恶心得吃不下饭，反正我董继泽这辈子不会吃猪下水，我想到我都觉得恶心。”
哦？秦小满不以为然地笑了。“董家大少爷山珍海味吃不完，当然瞧不上这些猪下水，你爱吃不吃，反正我是要吃的。”
他把盘子里的最后一片猪肝夹进嘴里。看到董继泽又咽了一声口水，心中暗嘲。嘴上说得再难听，也控制不住自己的真心。正想着，对面的传令侍卫止不住的出声赞叹。“这些卤菜既好吃又便宜，等哪日京城有卖这些卤菜的时候，我必定邀上三五好友，切一桌卤菜再来几斤好酒，吃个痛快！”
对于一掷千金的权贵之家。猪下水是秽物。上不了台面。可对于寻常人家来讲，能够吃到便宜又美味的肉食，是天赐的福气。“秦家的店铺刚在剑南道铺排开来，我还没有打算去京城开分铺的想法。”
秦小满的话，让传令侍卫面露失望之色。“没想到京城之大，连秦家卤菜都吃不上。达官贵人们不爱这一口，可此物能够让不少平民百姓填饱肚子。”
传令侍卫在这一刻，似乎明白，为何长公主如此抬举秦家。如果秦家像皇商董家一样，分铺遍布大乾各地。有了卤菜，只需要一纸秘方，便能让大乾所有百姓吃到美味的猪下水。而有这样能力的董家，一块皂角都要二两银子。可惜。真是可惜。如果秦家能够取代董家就好了。传令侍卫拿起筷子，又夹了一块卤肠，吃到嘴里，顿时双眼一亮。想放下筷子，却又恋恋不舍。“吃完这一顿，下次要想再吃，恐怕只有来剑南道办差才能吃到咯，吃一口少一口。”
秦小满看到传令侍卫略带浮夸却很真实的反应，顿时哭笑不得。他只是说暂时不去京城开分铺。可他没说，卤出来的猪下水不在京城卖。“我记得唐姑娘说过，你家有不少酒楼和肉铺，不如你让他们先将京城的猪下水买断，我出卤料和厨子你家来卖，分红好商量。”
唐家势大。无人敢盗方、挖墙脚。这样能够控制价格。避免有人趁机囤积猪下水，插手涨价。秦小满说完，特意看了一眼还没走的董继泽。嘴上说这辈子不吃猪下水的董继泽，正想着借助董家的力量，抓住这个商机。仿制秦家卤菜，借鸡生蛋。听到秦小满要与唐家合伙做这门生意，当场脸色一片惨白，紧张地看向唐清柔。这么恶心人的生意。唐家可千万不能插手！“好，我一会儿让人飞鸽传书，给父亲传信，父亲必定支持。”
唐清柔彻底打碎了董继泽的美梦。扑嗵。董继泽一屁股跌坐在地上。嘴里念叨着“完了，彻底地完了”。“你们少爷长途跋涉而来，累得不轻，还不赶紧扶你们少爷回城休息？”
传令侍卫嫌弃地瞥了一眼董继泽。董家众人连忙手忙脚乱地把倍受打击，像是失了魂的董继泽抬下山去。“秦公子，董继泽是董家主的小儿子，他此次来富阳，绝不会善罢甘休。”
传令侍卫提点一句。秦小满了然一笑，对着吃饱的川朴说道：“你带传令官大人回府休息，记得去厨房再拿些秦家的特色美食，让传令官大人先行品尝一番。”
“是。”
“还有，告诉柴家肉铺一声，我想借用他们的摊位来卖这些卤菜，你挑些卤好的送过去，他们要是乐意，明天来找我谈怎样合作。”
“是。”
川朴应下，看向还舍不得放下筷子的传令侍卫。知道公子这个时候赶人走，必定事出有因。传令侍卫也是一个识趣的人。反正他的话传到了。马上起身告辞。“秦公子，既然你有事要忙，我也先告辞了，谢九哥还在秦宅等我回去接着查案。”
唐清柔也是一个聪明人，看出了秦小满是特意送客。其实若非担心，自己当初一时任性使用令牌，害得秦公子跟着受长公主责难。她也不必亲自前来。谁知她刚站起来。便看到一个眼熟的青年小跑过来。“秦公子，筒车做好了，可以下水了，要往哪里下？”
正是谢七。秦小满喝完一口茶站起来，手指着另一处从半山腰往下冲的溪流。“水转筒车主要靠水流的冲击力来运作，拉到那边山坡上去。”
“行。”
谢七诧异地看了一眼唐清柔，转头就去传达秦小满的指令。秦小满见唐清柔望着谢七的背影出神，知道两人应该是认识。谢老九也姓谢，其母还与唐母交好，想必是谢家依靠母族留在京城的火种。但这并不是他留下唐清柔的原因。