顾满园让他漱了漱口，问道，“吃出来什么区别了吗？”
邓安波点头说道，“师父的饼比我的饼外皮软一些。”
顾满园点头，说道，“不错，那我再来教你做一种肉夹馍。”
顾满园又给了邓安波一团面团，让他跟着自己学做肉夹馍的面饼。
做肉夹馍也是顾满园临时想的，只卖白吉馍难免有些寡淡，发的几盆面，也不能开得太狠。
开得狠了面发酸，就要用大量的碱中和，碱用多了做出来面食发黄，用得少了发青。
但用卤好的卤肉，做卤肉包子，卤肉又不够用，顾满园才打算再做一个肉夹馍的。
所以四盆发好面，除了给邓安波练手的面之外，其他的发面，顾满园也就打算做一些白吉馍、肉夹馍和糖三角。
做完了肉夹馍后，又照例让邓安波试吃，吃完后，又问道，“有什么不同。”
“这次师父面饼的表皮比我的要脆。”邓安波说道。
顾满园点头说道，“白吉馍和肉夹馍最大的不同是白吉馍的面饼大而薄，所以它的表皮要软一些。
但肉夹馍的面饼小又厚，所以它的表皮要干一些，才会酥脆。
再来就是白吉馍是纯肉，需要的肉块上的瘦肉比肥肉多，而肉夹馍因为加了解腻的青椒，所以肥肉比瘦肉多了更好吃。
当然，如果有客人喜欢吃肥肉，要求肥肉多些，有的客人喜欢吃瘦肉要求瘦肉多些，还有的客人不喜欢吃青椒，但又想吃肉夹馍……遇见这些在吃食上有特殊要求的客人，我们要灵活应对，懂了么？”
“我知道了师父，做饭是不是要灵活运用啊？”邓安波说道。
“是也不是。”顾满园好笑的说道。
没等邓安波问，顾满园就接着说道，“食物是入口之物，有些食物搭配起来堪比毒药，有些食物搭配起来又相得益彰，因为白吉馍和肉夹馍的食材都是面饼和卤肉，肉夹馍只是多了一个青椒，我才告诉你可以灵活运用。八壹中文網
其他食材，特别是蔬菜类的，有些吃的食物和房间里放的绿植都能形成慢性毒药，所以入口的东西都要小心一些，过几天，我把食物的相生相克表给你写出来，一定要死记在脑子里，不能忘了。”
邓安波郑重点头，道，“我知道了师父。”
最后顾满园开始领着邓安波蒸糖三角，糖三角有些人包的是红糖，有些人包的是白糖，而顾满园则是红糖白糖按照一定的比例包的。
她怕跑商的都是男人，爱吃甜食的少，所以也就蒸了一屉，将近七十个。
在家里蒸好后捡出来，晾凉，盖上微湿的屉布，锁住糖三角表皮的水份，明天卖的时候，再加热一下就好了。
因为顾满园发现，在韩家的店买的铁炉子和铁锅放不下那么大的蒸笼，而分开蒸又太费柴，所以只就只有蒸好了，再放到小笼屉上馏一馏就行了。
顾满园把她做好的一包猪肉脯递给邓安波说，“把这个猪肉脯拿回去，告诉邓叔，这个是让人尝一尝，不卖的，如果有人问价钱了，就说三文钱一片，五文钱两片，如果要买一斤的话，三百文一斤，但这次的不卖，只让人尝味道，一人只能尝一片。”