顾满园早上一大早就起了,打了个冷颤,解决了五谷轮回之事,洗漱过后,就着卤蛋、五香蛋和虎皮卤蛋吃了个馒头当做早餐。
这些都是她昨天晚上就煮好的鸡蛋,剥了壳,炸了一部分做虎皮鸡蛋,然后调了几种不同料汁卤出来,泡了一夜的卤汁,很是入味好吃。
费了九牛二虎之力把放了好几个凝水珠的大水缸搬到牛车上,又把在韩家的店里买的铁炉子、折叠床椅和一个简易的折叠遮阳棚放到牛车上,再把昨天她就处理好的食材半成品和碗筷锅具也放上,最后在间隙塞上几捆柴。
把牛车塞得只留下一个人坐的地方,顾满园才锁了门,驾着牛车往昨天的三不管地方赶去。
到了地方已经有不少人来了,顾满园选了一个靠近竹林的地方,开始卸东西。
支棚子,搬水缸,搭锅灶,支桌椅、案板,动作熟练的就像是她已经做过千百次。
顾满园恢复的记忆里,她放暑假的时候,他爷爷都是让她一个人去夜市支摊卖饭的,不为赚钱多少,只为了让她锻炼厨艺。
所以支摊子她可不就是熟练工么?
摆好了摊子之后顾满园开始生火煮饭。
顾满园做的是捞米饭,这样既有米饭吃,还有免费的米汤喝。
而且还有一点,捞米饭没有锅巴,这样做出来的米饭不浪费。
五十斤大米,做出一百斤大米饭。
一份饭半斤米的话能盛出二百份大米饭,单买的话六文钱一份。
顾满园打算做四份菜,两荤两素,荤菜六文钱一勺,素菜三文钱一勺。
一份米饭四个菜都要的话,是二十文一份,一份能赚八文钱。
一份米饭如果要两荤一素的话,是十七文,一份能赚六文钱。
一份米饭两素一荤的话,是十五文,一份能赚五文钱。
一份米饭两荤的话,同样卖十五一份,一样一份赚五文。
一份米饭两素的话,十文钱,一份能赚三文钱。
一份米饭一勺荤菜的话,同样也是十文钱,能赚三文。
一份米饭一勺素菜的话,八文钱,同样能赚三文。
馒头三文钱一个,套餐的话和米饭一样价钱,几种卤蛋六文钱一个,五文钱两个。
顾满园今天打算做一个青椒肉丝,一个木须肉,素菜打算做一个酸辣土豆丝和一个干煸豆角。
在这三不管地带大多都是一些卖糕点、茶水、小食的,本来就只是一个中途休息的地方,所以像顾满园这样又是支火煮饭,又是要炒菜的还真没有。
其他摆摊的全都跟看稀罕似的看着顾满园。
顾满园也不怕他们看,在看到远处有马车慢慢悠悠的过来了,顾满园才往炒锅里放油,放花椒和葱姜蒜,“刺啦”把腌制好的肉片倒进去翻炒,香味一下子窜出去老远。
顾满园快手快脚的炒好了四大盆菜,虽然是很平常的家常菜,但也称得上是色香味俱全了。
不远处的镖局镖头耸了耸鼻子,对着手下的镖师们说道,“都打起精神来,到了前面就能休息了,今天咱们吃顿好的!”
他手下的镖师也闻到了那股香味,于是全都精神一震,齐声说道,“是!”